Wie man Heidelbeeren pflanzt und anbaut
Heidelbeere ist ein Strauch aus der Familie der Heidegewächse, eng verwandt mit Blaubeeren und Preiselbeeren. Es gibt zwei Hauptarten von Heidelbeersträuchern. Heidelbeeren im Gaylussacia Gruppe oder Gattung wachsen wild im Unterholz der Wälder im Osten Nordamerikas und Kanadas. Ihre kleinen Frühlingsblüten bilden glatte, dunkelblaue oder violettschwarze Beeren, die wie Blaubeeren in Büscheln gehalten werden. Die andere Gruppe, die Westlichen Heidelbeeren, gehört zu den Impfung Gattung . Je nach Art wachsen diese Sträucher entlang der Pazifikküste von Zentralkalifornien bis in den Südosten Alaskas und haben rote, blaue, schwarze oder violette Beeren. Die Frucht reicht von mild süß bis säuerlich.
Je nach Art sind Heidelbeeren in den USDA-Zonen 3–9 winterhart. Diese Sträucher werden zwischen 3 und 10 Fuß hoch und benötigen nach der Etablierung nicht viel Pflege.
Wo man Heidelbeeren pflanzt
Heidelbeersträucher bevorzugen Halbschatten mit gesprenkeltem Licht, gewöhnen sich aber daran alles von voller Sonne bis völligem Schatten . Ihre Früchte sind ein Grundnahrungsmittel für kleine Wildtiere und Vögel. Heidelbeeren benötigen außerdem einen gut durchlässigen Boden mit viel organischer Substanz.
Verwenden Sie diese Sträucher als Unterholzpflanze in einem Waldgebiet, an Hängen zur Stabilisierung des Bodens oder in einem naturbelassenen Gebiet, in dem Sie wild lebende Tiere anlocken möchten.
Wie und wann man Heidelbeeren pflanzt
Finden Heidelbeeren als Jungpflanzen aus Baumschulen kann schwierig sein. Am besten suchen Sie nach Unternehmen oder Pflanzenorganisationen, die sich auf einheimische Pflanzen spezialisiert haben, oder suchen online. Wählen Sie eine für Ihre Gartenzone empfohlene Sorte.
Säen Sie im Frühjahr Heidelbeersamen im Innenbereich aus, damit die Sämlinge Mitte Mai bis Juni für die Aussaat bereit sind. Wenn Sie möchten Nehmen Sie Ausschnitte Von einer bestehenden Pflanze nehmen Sie sie im Spätwinter, um bewurzelte Stecklinge zu erhalten, die im Frühsommer fertig sind. Bestehende Pflanzen können auch im Spätherbst oder frühen Winter für eine neue Pflanzengeneration geteilt werden.
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Pflegetipps für Heidelbeeren
Licht
Heidelbeeren, die entweder zu viel oder zu wenig Sonne bekommen, tragen nicht so gut Früchte wie sie können.
Boden und Wasser
Heidelbeere benötigt sandigen, sauren Boden mit einem pH-Wert zwischen 4,3 und 5,2. Verwenden Sie zum Testen ein DIY-Set oder senden Sie eine Probe an ein Bodentestlabor. Ändern Sie bei Bedarf Ihren Boden basierend auf den Ergebnissen Ihres Bodentests. Heidelbeeren gedeihen am besten, wenn man sie regelmäßig gießt.
Temperatur und Luftfeuchtigkeit
Heidelbeeren halten Temperaturen unter dem Gefrierpunkt stand. Sie benötigen kalte Winternachttemperaturen, um im Frühling erfolgreich zu blühen und Früchte zu tragen.
Dünger
Füttern Sie Heidelbeeren jährlich von Mai bis Anfang Juli mit einem 10-10-10 Granulatdünger mit langsamer Freisetzung wie auf dem Produktetikett angegeben. Verwenden Sie kein Unkraut- und Futterprodukt. Von Hand jäten um Schäden an flachen Wurzeln zu vermeiden. Legen Sie eine Mulchschicht um die Pflanzen herum.
Beschneidung
Langsam wachsende Heidelbeeren müssen nicht viel beschnitten werden. Entfernen Sie im Winter abgestorbene Äste und Blätter und schneiden Sie sie leicht ab, damit sie ihre Form behalten.
Schädlinge und Probleme
Schädlinge und Krankheiten lassen Heidelbeeren meist in Ruhe. Spinnmilben, Blattläuse und Wollläuse können auftreten, verursachen jedoch normalerweise keine ernsthaften Probleme. Sie können sie mit einem Wasserstrahl aus Ihrem Schlauch von Ihren Heidelbeersträuchern abschlagen, sie mit der Hand abpflücken oder Neemöl verwenden .
Wie man Heidelbeeren vermehrt
Vermehrung von Heidelbeersträuchern durch Teilung, Samen oder Stecklinge. Teilungen sind der schnellste Weg zu ausgewachsenen Fruchtpflanzen. Samen und Stecklinge sollten in drei bis fünf Jahren Früchte tragen. Es kann ein Jahrzehnt oder länger dauern, bis sie schwer zu tragen sind.
Aufteilung: Der Anbau von Heidelbeeren durch Teilung ist einfach. Die Sträucher breiten sich über unterirdische Stängel aus und haben daher kein zentrales Wurzelsystem. Graben Sie im Spätherbst oder frühen Winter ein Wurzelbüschel aus, das groß genug ist, um einen 3 bis 5-Gallonen-Eimer zu füllen. Als nächstes füllen Sie den Behälter wieder mit Blumenerde. Gießen Sie die Pflanze gründlich und lassen Sie sie ein bis zwei Jahre im Behälter stehen, damit sie sich erholen kann. Wenn Sie bereit sind, es in die Erde zu pflanzen, graben Sie ein Loch, das doppelt so groß ist wie der Wurzelballen, mischen Sie viel organisches Material hinein und füllen Sie das Loch wieder auf. Gießen Sie gründlich und tragen Sie eine Schicht Mulch um Ihre Pflanze herum auf.
Samen: Wenn Sie Samen von Wildsträuchern sammeln, weichen Sie diese 24 Stunden lang in Wasser ein, um sie weicher zu machen, und säen Sie sie dann vier bis sechs Wochen vor dem letzten Frost im Haus aus. Decken Sie sie 0,6 cm tief ab und halten Sie sie feucht, bis sie in etwa zwei Wochen keimen. Geben Sie den Sämlingen täglich mindestens fünf Stunden direkte Sonne. Topfen Sie sie ein, wenn sie 5 cm groß sind, und bringen Sie Ihre Pflanzen im Frühsommer in den Garten.
Stecklinge: Wenn Sie möchten, können Sie im späten Winter bis zum frühen Frühling 10 cm große Stecklinge schneiden. Vergraben Sie sie in feuchten Sandflächen und bedecken Sie sie mit durchsichtigem Plastik. Wenn ihre Wurzeln 5 cm lang sind, setzen Sie sie in 1-Gallonen-Töpfe, die mit Blumenerde gefüllt sind. Pflanzen Sie sie im Garten, wenn sie 15 cm groß sind, und achten Sie dabei auf einen Abstand von 90 cm.
Arten von Heidelbeeren
Bergheidelbeere
Bergheidelbeere (Membranimpfstoff) (auch bekannt als Bergheidelbeere, Kugelheidelbeere, dünnblättrige Heidelbeere und Montana-Heidelbeere) produziert rote, blaue, violette, schwarze und sogar weiße Beeren mit einem guten bis ausgezeichneten Geschmack. Dies ist die am häufigsten geerntete westliche Heidelbeere und die Staatsfrucht von Idaho. Es wird 1 bis 4 Fuß groß. Zonen 5–9
Schwarze Heidelbeere
Schwarze Heidelbeere (Gaylussacia baccata) wird 3 Fuß hoch und 4 bis 5 Fuß breit. Es bildet dichte Dickichte und ist nützlich, um Erosion an Hängen zu verhindern. Im Herbst verfärben sich die Blätter des Strauchs orange und scharlachrot. Verwenden Sie es in einer Waldumgebung, um mit seinen Beeren Wildtiere anzulocken. Zone 3–7
Immergrüne Heidelbeere
Immergrüne Heidelbeere (eiförmiger Impfstoff), Die auch als Buchsheidelbeere bekannte Pflanze stammt aus Oregon und ist im Nordwesten von Nordkalifornien bis British Columbia, Kanada, beliebt. Diese gepflegte, aufrechte Pflanze wird bis zu 8 Fuß hoch. Zone 3–7
Bevor Sie wilde Heidelbeeren ernten oder Stecklinge von den Pflanzen nehmen, stellen Sie sicher, dass Sie keine staatlichen oder bundesstaatlichen Vorschriften überschreiten oder gegen diese verstoßen. Essen Sie nur wilde Früchte, die Sie eindeutig identifizieren können, und stellen Sie sicher, dass sie frei von Pestiziden sind.
Häufig gestellte Fragen
- Wie isst man Heidelbeeren am besten?
Sobald Sie gelernt haben, wie man Heidelbeeren anbaut, ernten Sie sie, um bunte Marmeladen, Gelees und Sirupe herzustellen, oder backen Sie sie zu leckeren Chips, Cobblern und Kuchen. Genießen Sie frisch gepflückte Heidelbeeren oder verwenden Sie sie als Ersatz in Rezepten, die Blaubeeren erfordern. Streuen Sie sie über Müsli oder Eis oder geben Sie sie in den Pfannkuchenteig. Für einen schnellen Leckerbissen zerdrücken Sie sie und geben Sie sie zur Limonade.
- Wie konserviert man Heidelbeeren?
Waschen und trocknen Sie die Früchte sorgfältig. Zum Konservieren von Heidelbeeren , die gereinigten Früchte auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und in den Gefrierschrank stellen. Entfernen Sie sie, wenn sie fest sind. Legen Sie sie in versiegelte Plastiktüten und stellen Sie sie in den Gefrierschrank, bis Sie sie benötigen.
