Nach dem Genuss eines reifen, saftigen Pfirsichs bleibt ein großer Kern zurück. Das Züchten eines Pfirsichbaums aus Samen ist nicht nur möglich, es ist auch eine großartige Möglichkeit, Kinder (und diejenigen von uns, die im Herzen jung geblieben sind) für das, was wir essen, zu begeistern. Essbare Pflanzen wie Erbsen sehen, Bohnen , Und Mais Von einem Samen zur Pflanze zu wachsen ist ein faszinierendes Projekt, das eine Verbindung zur Herkunft unserer Lebensmittel herstellt. Bei Pfirsichen ist der Prozess etwas länger als beispielsweise bei einer schnell wachsenden Bohnenpflanze, kann aber trotzdem eine lohnende Erfahrung sein. So züchten Sie Ihren eigenen Pfirsichbaum aus Samen.

Bob Stefko

Veredelte vs. aus Samen gezogene Pfirsiche

Kommerziell werden Pfirsiche auf veredelten Bäumen angebaut, daher können sich die Baumstärke, die Fruchtqualität und der Geschmack Ihres aus Samen gezogenen Pfirsichs erheblich von dem Pfirsich unterscheiden, von dem er stammt. Der Anbau von Pfirsichen aus Samen ist etwas für geduldige Gärtner, denn es dauert mehrere Jahre, bis Früchte entstehen, und es kann erfolgreich sein oder auch nicht.

Schritte zum Züchten eines Pfirsichbaums aus Samen

Schritt 1. Trocknen Sie Ihren Pfirsichkern aus

Bewahren Sie nach dem Verzehr eines Pfirsichs den Kern auf und entfernen Sie das gesamte Fruchtfleisch. Spülen Sie es gründlich im Waschbecken ab und stellen Sie es dann an einen trockenen Ort mit guter Luftzirkulation, z. B. auf ein Fensterbrett. Lassen Sie die Grube drei bis vier Tage lang trocknen. Es muss vollständig trocken sein, damit es sich problemlos öffnen lässt.

Schritt 2. Entfernen Sie den Samen aus der Grube

Sobald die Grube vollständig trocken ist, ist es an der Zeit, den Kern darin zu entfernen. Benutzen Sie einen Nussknacker oder eine Zange, um den harten Kern aufzubrechen. Üben Sie nicht zu viel Kraft auf den Kern aus, um eine Beschädigung des zarten Samens zu vermeiden. Es ist dem Entfernen einer Mandel aus ihrer Schale sehr ähnlich, was mit ein wenig Sorgfalt erfolgen muss. Sobald der Pfirsich geknackt ist, entfernen Sie die äußere, harte Hülle, um den Pfirsichkern freizulegen. Der Samen ist weiß und sieht einer Mandel sehr ähnlich.

Schritt 3. Den Samen einweichen

Füllen Sie einen Plastikbeutel mit einem Zentimeter Wasser bei Raumtemperatur. Geben Sie die Pfirsichkerne hinzu und verschließen Sie den Beutel fest. Lassen Sie die Samen 2 bis 3 Stunden einweichen. Sobald der Einweichvorgang abgeschlossen ist, geben Sie etwa eine Tasse frische Blumenerde in den Beutel, bis die Konsistenz der Erde feucht, aber nicht durchnässt ist.

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Schritt 4. Entspannen Sie sich

Stellen Sie den mit Erde, Wasser und Ihrem Pfirsichkern gefüllten Beutel in den Kühlschrank bei einer Temperatur zwischen 34 und 42 °F. Stellen Sie es getrennt von anderem Obst oder Gemüse auf. Lassen Sie den Beutel 5 bis 6 Wochen lang im Kühlschrank und überprüfen Sie ihn täglich, um festzustellen, ob der Samen gekeimt oder gekeimt ist. Sobald der Samen etwas Wachstum zeigt, ist es Zeit, ihn in einen Topf zu pflanzen.

Schritt 5. Topfen Sie Ihren Pfirsichsämling ein

Pflanzen Sie Ihren Sämling in eine Mischung aus halb Blumenerde und halb Kompost in einen Keramik- oder Plastikbehälter. Dadurch können Sie Wasser und Nährstoffe im Vergleich zum direkten Einpflanzen in den Boden genau überwachen. Pflanzen Sie den Samen etwa 15 cm unter dem oberen Rand des Behälters. Stellen Sie Ihren Behälter an einen halbsonnigen Standort und stellen Sie ihn langsam auf einen sonnigen Standort um vollsonniger Standort da es ein paar Blätter wachsen lässt. Gießen Sie weiter und beobachten Sie täglich sein Wachstum.

Wann man einen Pfirsichsämling draußen pflanzt

Das Pflanzen eines Pfirsichsämlings in Ihrem Garten kann in den wärmeren Monaten erfolgen. Wenn Sie in den kälteren Monaten mit der Aussaat im Innenbereich begonnen haben, pflanzen Sie die Pflanze im Freien in den Garten um, nachdem der letzte Frühlingsfrost vorüber ist und sich der Boden erwärmt hat.

Die beste Zeit, einen Pfirsichbaum aus Samen zu pflanzen, ist je nach Standort der Herbst bis zum frühen Winter (September bis November). Zu diesem Zeitpunkt ist die schlimmste Hitze des Sommers vorbei, aber es bleibt noch genügend Zeit, damit sich der junge Pfirsichbaum etablieren kann, bevor es schneit.

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So pflanzen Sie Ihren neuen Pfirsichbaum

Der Pfirsich wurde wahrscheinlich zuerst in China angebaut, ursprünglich stammt er jedoch aus Persien (dem heutigen Iran). Pfirsiche gehören dazu gleiche Gattung ( Prunus ) als Aprikosen , Kirschen , Mandeln und Pflaumen. Pfirsiche können im Freien in den USDA-Winterhärtezonen 4–10 angebaut werden, am besten gedeihen sie jedoch in den Zonen 6–8.

Wenn Sie Ihren Pfirsichbaum im Garten pflanzen, Wählen Sie einen Standort, der warm und sonnig ist . Der Gartenboden sollte gut durchlässig, aber feucht sein. Geben Sie beim Pflanzen reichlich organisches Material oder Kompost in den Boden. Stellen Sie sicher, dass die Erde die Basis des Baumstamms erreicht und nicht am Stamm hochsteigt. Dies kann bei Verwendung von Erde oder Mulch zu Fäulnis führen und zu viel Feuchtigkeit um die Stammbasis herum erzeugen.

Pflegetipps für Ihren neuen Pfirsichbaum

Neu gepflanzte Pfirsichbäume sollten mit Stützen befestigt werden, um sie aufrecht zu halten, bis sie ein ausreichendes Wurzelsystem entwickelt haben, um sich sicher im Boden zu verankern. Mulchen Sie im Frühjahr mit einer etwa 2,5 cm dicken Schicht gut gereiftem Mist oder Kompost. Wenn Frost vorhergesagt ist und die Bäume blühen, decken Sie sie mit Vlies oder Plastik ab. In Trockenperioden gießen.

Es kann zwei bis drei Jahre dauern, bis die Früchte reifen. Typischerweise konzentriert die Pflanze im ersten Wachstumsjahr ihre Energie auf das Wachstum von Wurzeln, Stängeln und Blättern. Sobald der Baum gut etabliert ist, beginnt er zu blühen. Pfirsiche sind selbstfruchtbar, das heißt, sie können sich mit Hilfe von Bienen selbst bestäuben, aber die Bestäubung von Hand kann den Fruchtansatz erhöhen. Berühren Sie dazu mit einem weichen Pinsel eine Blüte, um zu simulieren, was eine Biene tun würde.

Ein Rückschnitt ist nur erforderlich, um abgestorbene oder beschädigte Stängel zu entfernen. Entfernen alter, abgestorbener Stängel hilft, neues, kräftiges Wachstum zu fördern. Der Schnitt sollte niemals im Winter erfolgen, da das Risiko einer Blattsilberkrankheit oder Krebserkrankungen zu hoch ist. Beschneiden Sie die Pflanze im zeitigen Frühjahr, bevor neues Wachstum erscheint, oder im Spätsommer/Herbst unmittelbar nach der Ernte.

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