Hopfenreiche Feiertage!
Der kleine Helfer des Weihnachtsmanns, Port Brewing Co.
Mit einem Hauch von Karamell und Muskatnuss ist dieser nächtliche Nektar überraschend glatt für einen russischen Imperial Stout, ein Stil, der den Gaumen oft mit einem anhaltenden Geschmack nach gebranntem Kaffee beeindruckt. Aber Vorsicht, diese leicht zu trinkende Qualität - und die Tatsache, dass sie mit 10% v.
Foto mit freundlicher Genehmigung von Shmaltz Brewing Co.
Jewbelation Sweet 16, Shmaltz Brewing Co.
Viele schrieben Shmaltz als tolles Outfit ab, als es 1996 mit seinem urkomischen He'Brew: The Chosen Beer herauskam. Sechzehn Jahre und einige Auszeichnungen später ist Shmaltz ein fester Bestandteil von Whole Foods. Das diesjährige Chanukka-Gebräu ist eine Hommage an seinen B-Day, bei dem 16 verschiedene Malts und 16 Hopfensorten zu einem 16% -abv-Bier mit Noten von dunkler Schokolade, Toffee und Blaubeeren verarbeitet werden.
Foto mit freundlicher Genehmigung von North Peak Brewing Co.
Blitzen Festivus Ale, North Peak Brewing Co.
Nachdem der Seinfeld-Feiertag und sein traditioneller Metallpfostenbaum mit dem eingängigen Motto 'Festivus für den Rest von uns' in den Zeitgeist eingetreten waren, dauerte es nicht lange, bis die Bierwelt ein Gebräu für diesen Anlass kreierte. Das bernsteinfarbene Ale des North Peak in Michigan hat eine angenehm saure Nase und wird mit einem tiefen Flüstern von Honigtau, gebackenem Brot und Ahornsirup knusprig und leicht abgewaschen.
Foto mit freundlicher Genehmigung der Deschutes Brewery
Jubelale Winter Ale, Deschutes Brauerei
Deschutes, ein würdiger Liebling der Craft Beer-Industrie, feiert sein 25-jähriges Bestehen von Jubelale, dem ursprünglichen saisonalen Angebot der in Bend, Oregon, ansässigen Brauerei. Es wurde für den Beginn der Skisaison gebaut und ist ein malziges Gebräu auf erdiger Basis mit Noten von Honig und Sitten am Lagerfeuer - abzüglich der Schokolade. Wenn Sie einen Sechser ausspionieren, kaufen Sie ihn. Bierfreaks neigen dazu, sich das schnell zu schnappen.
Foto mit freundlicher Genehmigung von Anchor Brewery
2012 Christmas Ale, Ankerbrauerei
Die Anchor Brewery in San Francisco stellt seit 38 Jahren ihr Vintage-Weihnachtsbier her. Jede jährliche Veröffentlichung ist von Anfang November bis Mitte Januar erhältlich und enthält ein einzigartiges Rezept sowie ein einzigartiges, mit Bäumen geschmücktes Etikett, das von einem lokalen Künstler von Hand gezeichnet wurde. Anchor's Christmas Ale ist ein reichhaltiges, dunkel gewürztes Ale und das perfekte Weihnachtsbier, das auch wunderschön altert. Erhältlich in 6er-Packs oder Magnums (12 Unzen), perfekt für Gruppenunterhaltung oder als unvergessliches Geschenk für diesen besonderen Menschen.
Foto mit freundlicher Genehmigung von Lompoc Brewing
8 malzige Nächte, Lompoc Brewing
Das in Portland ansässige Unternehmen Lompoc Brewing braut sein Bier zum Thema Chanukka sowie saisonale Angebote wie das Blitzen Spiced Golden Ale, das C-Sons Greetings Imperial IPA und das Holiday Cheer Vanilla Porter. 8 Malty Nights ist ein Schokoladenroggenportier mit einem intensiv gerösteten Schokoladengeschmack und einem dekadent reichen Abgang. Die Zugabe von Hopfen nach englischer Art hilft dabei, die Süße in Schach zu halten, während der Roggen dem Schokoladenkern einen angenehmen pfeffrigen Akzent verleiht. Köstlich zu geschmortem Bruststück mit Latkes.
Foto mit freundlicher Genehmigung von Avery Brewing Co.
Altes Jubel Ale, Avery Brewing Co.
Averys saisonale Veröffentlichung ist für die Herstellung von handwerklichen Bieren von Weltklasse bekannt und wird während der Ferienzeit eine willkommene Ergänzung für jedes Zuhause sein. Es gibt keine Gewürze zu diesem winterstarken Ale, aber die Malzrechnung führt zu Noten von gerösteten Nüssen, geröstetem Getreide und einem Hauch von Kakaopulver. Dieses englische Old Ale hat genug Stärke (8,3%) und Geschmack, um es mit einer Vielzahl traditioneller Wintergerichte zu kombinieren, darunter Vorspeisen mit rotem Fleisch, Wild und Kräuterhühnchen.
