Nichts sagt Feier so wie Champagner. Aber warum gerade servieren, wenn Sie stattdessen für Furore sorgen können? Mixologen geben einem alten Klassiker - dem Champagner-Cocktail - in dieser Weihnachtszeit eine neue Wendung, und Sie können den Trend zu Hause wiederholen (selbst wenn Sie das letzte bisschen Sekt aus der Flasche verbrauchen!). Hier sind einige prickelnde Cocktails, um die Party zu starten.

Der französische Kuss

Rezept mit freundlicher Genehmigung der Chefs Gayle Pirie und John Clark vom Foreign Cinema.

2 Unzen Grey Goose Wodka
½ Unzen kaltes Lillet
Kalter Champagner
Orangenschale

Gießen Sie 2 Unzen. von Grey Goose Wodka in einem mit Eis gefüllten Mischglas. Gießen Sie in ein gekühltes Cocktailglas eine halbe Unze. von kaltem Lillet. Wodka in ein Cocktailglas abseihen und mit kaltem Champagner belegen. Reiben Sie den Rand des Glases mit einer orangefarbenen Schale ein und garnieren Sie ihn mit einem Dreh.

Der Pierre Sparkle

Rezept mit freundlicher Genehmigung des Mixologen Patrick Sterling im Two E (The Pierre Hotel).

1 Unze Tanqueray 10 Gin
½ Unze Litschisaft
¼ Unze St-Germain
Champagner nach oben.

Tanqueray 10, Lychee Juice und St-Germain in einen Shaker geben und über Eis schütteln. In eine Champagnerflöte gießen und mit Champagner belegen. Mit einer langen Orangenspirale garnieren, die die Innenseite des Glases spiralförmig hinaufführt. Die Moderne Royale

Rezept mit freundlicher Genehmigung von Modern Children.

1 Unze Apperol
½ Unze Cointreau
2 Unzen roter Verjus
2½ Unzen Champagner

Alle Zutaten außer Cava auf einem Shaker mit Eis mischen und gut schütteln. In ein Champagnerglas abseihen und mit Champagner belegen.Mit einer Orangenspirale garnieren.

Acai Wunderkerze

1½ Teile BOLS Acai Berry
Sekt oder Champagner zum Füllen
2 frische Brombeeren

Legen Sie eine Brombeere in eine Champagnerflöte. Zutaten hinzufügen und vor dem Servieren vorsichtig umrühren. Mit anderen Brombeeren garnieren.

2 Unzen MARTINI Rosé
2 Unzen MARTINI Sparkling Rosé oder Prosecco
1 Himbeere

Gießen Sie alle Zutaten in ein mit Eis gefülltes Weinglas.

Mit einer Himbeere garnieren.

Französisch 73

3/4 Unze Honig
3/4 Unze Zitrone
1½ Oucces Plymouth
Top mit Moet Champagner.

Rezept mit freundlicher Genehmigung von MPD

Der Deluxe

½ Unze einfacher Sirup
¾ Unze Cognac
¾ Unze PAMA Granatapfelschnaps
¾ Unze Zitronensaft
Champagner nach oben

Kombinieren Sie alle Zutaten außer Champagner in einem Schuster-Shaker. 1 Tasse Eis hinzufügen und kräftig schütteln. In gekühltes Glas abseihen und mit Champagner belegen.
Rezept mit freundlicher Genehmigung von Eben Freeman.