Dies ist der zweite Teil einer dreiteiligen Serie, in der die Erfahrungen der Redakteurin Anne Krebiehl bei der Ernte an den Moselhängen aufgezeichnet werden. Lesen Sie den ersten Teil Hier und Teil drei Hier .

Es ist 8:00 Uhr morgens und die Sonne ist erst seit 15 Minuten aufgegangen. Ich zog meine Wanderschuhe an und traf Kalli Höhlein, den Weinbergmanager. Er stellte mich Christian vor, dem Vorarbeiter der fünfköpfigen polnischen Erntemannschaft, schlaksigen Jungen, die außer „kein Deutsch sprechen“. guten morgen ' ('guten Morgen').

Sie sind glücklich, hier bei etwas saisonales Geld zu verdienen Immich-Batterieberg genau wie ihre Eltern vor ihnen. Viele Arbeiter kommen Jahr für Jahr auf die gleichen Güter. Christian ist auch Stammgast.

Ich fühlte mich so glücklich und lebendig in meinen schlammigen Stiefeln und schmutzigen Leggings. In dieser Art von ehrlicher, altbewährter Arbeit steckt Schönheit, Frieden und Vernunft.

Er besetzte den Traktor und den Anhänger mit den großen Behältern, während die Besatzung und ich mit Kalli in einem Land Rover der Marke Batterieberg fuhren. Ich war froh, dass ich nicht derjenige war, der diese Monstrosität eines Autos durch diese engen Dorfstraßen navigieren musste. Aber die Fahrt war kurz und dauerte kaum fünf Minuten, um die 1½ Meilen zum Weinberg zu fahren.

Wir haben Riesling im Ellergrub gepflückt, dem steilsten Ort des Anwesens mit fein erodiertem blauem Schiefer. Zwischen dem Gelände und dem Fluss befindet sich die Straße B53. Dort haben wir geparkt, bevor wir an Bord einer Straße gingen Monorackbahn , eine Art Einschienenbahn mit einem Sputtermotor, einem Sitz und einem einfachen Gepäckträger. Ich saß da, als Kalli vorne balancierte, um den Motor zu steuern, und die Crew sich mit einigen Kisten auf den Rücken stapelte. In meinem Besitz: ein Eimer und ein glänzendes, scharfes neues Paar Gartenschere.

Die Monorail hinaufzufahren, an einigen Stellen fast senkrecht am steilen Hang entlang, war ein bisschen wie eine Zeitlupen-Achterbahnfahrt. Kalli stellte den Motor an einer der mittleren Terrassen ab. Alle breiteten sich schnell aus und nahmen eine Reihe von Single-Stake-Reben.

Wildschweine, die auch an reifen Rieslingtrauben interessiert sind, störten den Boden in verschiedenen Bereichen, was das Ausrutschen erheblich erleichterte. Ich musste meinen Verstand behalten, um nicht zu fallen.

Die Reben auf dieser Ebene wurden nicht in Drahtgittern ausgebildet. Einige am Unterlauf, näher an der Straße, waren trainiert worden, aber hier oben stand jede Rebe auf einem Pfahl. Ein hoher Eichenpfosten stützt jede Rebe, und ich brauchte ihre Unterstützung, um den rutschigen Hang zu bewältigen.

Laden der Monorail zu Beginn des Laufs

Ich musste meinen Eimer hinter Weinreben stellen, damit er während der Arbeit nicht den Berg hinunterstürzte. Es war nicht immer erfolgreich, wie ich am nächsten Tag zur Belustigung aller erfuhr. Anscheinend passiert allen Pflückern mindestens einmal ein Taumeleimer.

Die Stelle war steinig, mit spröden Schiefersplittern, die den Boden bedeckten. Wir hatten das Glück, eine Vegetation zu haben, die das Stehen erleichtert. Alle Weinberge des Anwesens werden biologisch bewirtschaftet, sodass keine Herbizide versprüht wurden und neben den Reben eine ganze Menge Grün gedeihen. Wildschweine, die auch an reifen Rieslingtrauben interessiert sind, störten den Boden in verschiedenen Bereichen, was das Ausrutschen erheblich erleichterte. Ich musste meinen Verstand behalten, um nicht zu fallen.

Das Besteigen der Einschienenbahn und das Erkennen der Steigung ist steiler als es aussieht…

Ich war erstaunt, wie klein die Rieslingsträuße waren. Gernot Kollmann, der Winzer, sagte später, dass es am Alter der Reben lag. Sie sind mehr als 60 Jahre alt, ungepfropft (sie wachsen eher auf ihren eigenen Wurzeln als auf Wurzelstöcken) und bestehen aus altem klonalen Material, wodurch die Trauben unregelmäßig und klein sind. Der Mutterboden war dünn und arm. Die meisten Weinstämme hatten trotz ihres Alters einen Durchmesser von nur zwei Zoll, weil das Schiefergrundgestein die Kraft bremste.

Ich zog die Trauben gern aus dem Laub und schnitt sie ab. Manchmal musste ich mich so weit wie möglich strecken, da die meisten Reben viel höher waren als ich, und winzige Trauben schwer zugängliche Pflanzenteile pfefferten.

Das war der einfache Teil.

Kleine Trauben Riesling-Trauben aus der Ernte des Autors

Das Schwierige war, den Korb zwischen den Weinreben und Terrassen zu tragen, ohne das Gleichgewicht zu verlieren, zu rutschen oder Trauben zu verschütten. Natürlich bin ich auf meinem gelandet hinter ein paar mal, aber ich habe nie irgendwelche Trauben verloren. Wir bewegten uns schnell und die Mittagspause kam in kürzester Zeit.

Dann ging es zurück in den Weinberg, der jetzt in strahlenden, wunderschönen Sonnenschein getaucht war und einen majestätischen Blick auf die Mosel bot. Ich fühlte mich so glücklich und lebendig in meinen schlammigen Stiefeln und schmutzigen Leggings. In dieser Art von ehrlicher, altbewährter Arbeit steckt Schönheit, Frieden und Vernunft. Das kann ein Besucher wie ich leicht sagen. Ich muss diese bahnbrechende Arbeit nicht machen, um meinen Lebensunterhalt zu verdienen. Ich muss im Winter hierher kommen, um Weinreben zu beschneiden, oder im Sommer, um Unkraut zu mähen.

Mit der Mosel-Riesling-Ernte schmutzig werden, Teil 1

Aber auch Kalli, der dies das ganze Jahr über tut, bestätigte die grundsätzliche Begründetheit seiner Arbeit. Er erzählte mir, wie er es liebt, wie sich die Wolken im Fluss spiegeln. Alle Sinne waren scharf - der Geruch der Kräuter, auf die ich trat, die Sonne und die frische Brise auf meiner Haut, das entfernte Geräusch von Autos weit unten und das viel nähere Zwitschern von Vögeln. Als die Sonne die Trauben im richtigen Winkel einfing, wirkten sie durchscheinend. Ich konnte die dunklen Pips in ihrem grünlich-goldenen Fruchtfleisch erkennen, den Geschmack frisch, lebendig und süß.

'Als die Sonne die Trauben im richtigen Winkel einfing, wirkten sie durchscheinend ...'

Gegen 17 Uhr hatten wir den gesamten Ellergrub gepflückt. Während wir pflückten, leerten Christian und Kalli unsere kleinen Kisten und Eimer, trugen die Trauben zur Einschienenbahn, transportierten sie auf die Straße und luden sie in die Mülleimer des Anhängers.

Ich stieg wieder auf die Straße. Es war eine Erleichterung, auf ebenem, ebenem Boden zu gehen. Ich war erschöpft und sicher, dass ich am nächsten Tag höllisch schmerzende Muskeln haben würde. Das beste Gefühl war, dass ich irgendwann im nächsten Jahr in der Lage sein werde, einen Teil des Weins zu probieren, den ich bei der Ernte mitgeholfen habe, und in den kommenden Jahren sogar einen Teil des Weins zu probieren.

Sie sagen, dass Freude nicht nur erfahrungsmäßig, sondern auch vorausschauend ist. Wie wahr. Die Deutschen haben sogar ein Wort dafür: vorfreude .