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Gallo kauft California Brandy Distiller Germain-Robin

E & J Gallo of Modesto setzt seine Expansion in die Luxusklasse der kalifornischen Weine und Spirituosen fort und gibt einen nicht genannten Betrag für den Kauf von Mendocino aus Germain-Robin , eine Brennerei, die sich der Herstellung von Premium-Brandys aus kalifornischen Weintrauben widmet.



'Wir fühlen uns geehrt, dass sie an uns gedacht und uns anvertraut haben, unser Bestes zu geben, um ihre Werte und die Treue des Produkts zu wahren', sagte Ernest J. Gallo, General Manager von Gallos Spirituosengeschäft. 'Es ist ein großes Geschäft.'

Gallo erwirbt die Marke, ihren Bestand an gealterten und alternden Bränden und andere Fertigwaren. Einige der Brände stammen aus drei Jahrzehnten und werden aus einer Vielzahl von Weintrauben hergestellt. Mitbegründer Ansley Coale und Germain-Robins Lehrling und aktueller Brennerei- und Kellermeister Joseph Corley bleiben beteiligt.

Kurzfristig sagte Gallo, er wolle sicherstellen, dass das Unternehmen die Destillationspraktiken, den Stil und die Hingabe von Germain-Robin in den Keller überträgt.



'Wir müssen daran arbeiten, es in unsere Lieferkette zu integrieren und an unserem Vertriebsnetz auszurichten', fügte Gallo hinzu. „Und versuchen Sie, die Kultur, Geschichte und Persönlichkeit der Gründer des Unternehmens festzuhalten, nicht nur das Produkt. Es ist ein spezielles Inventar, das Sie nicht ersetzen können. Was das Inventar einzigartig macht, ist die Auswahl an Sorten und das Alter der destillierten Sorten, die aromatische und geschmackliche Eigenschaften hinzufügen, die Sie anderswo auf der Welt nicht finden. '

Er entdeckte Germain-Robin Mitte der neunziger Jahre.

'Als ich zum ersten Mal ihren Brandy hatte, wurde mir gesagt, dass dies der beste Brandy der Welt ist', sagte Gallo. „Der XO hat einen echten Eindruck hinterlassen. Ich bin seit über 20 Jahren ein Fan ihrer Arbeit. Sie sind Visionäre, mit Sicherheit Handwerker, Vorbilder der Handwerkskunst, so authentisch wie sie nur sein können. “

Vor einigen Jahren hat Gallo Coale kontaktiert, um den Visionär zu treffen. Sie haben seitdem eine persönliche Beziehung. Coale spielte eine Schlüsselrolle beim ersten California Brandy Summit, der im Frühjahr von E & J Gallo veranstaltet wurde.

Es wurde viel über die Gründung von Germain-Robin geschrieben, eine Partnerschaft zwischen dem Franzosen Hubert Germain-Robin und Coale, die Anfang der 1980er Jahre in Ukiah eine handwerkliche Brennerei errichteten, nachdem Coale den per Anhalter fahrenden Germain-Robin entlang der Straßen des Mendocino County abgeholt hatte.

Germain-Robin wurde auf dem Grundstück seines Großvaters in der Nähe von Cognac geboren, seine Familienbrenner seit 1782 unter dem Namen Jules Robin und Cie. Er wurde nach den Prinzipien der Doppeldestillation ausgebildet und kam 1981 nach Kalifornien, angezogen von den Freiheiten, die er bot, mit allem zu destillieren Trauben, die er für die besten hielt.

Mit Partner Coale, dessen Familie das Land besaß, in dem sie sich zum ersten Mal niedergelassen hatten, experimentierte Germain-Robin mit 40 Traubensorten mit Brandy sowie mit verschiedenen Hefen und Fässern. Die ersten Brände des Partners begannen 1983 zu destillieren.

Hubert Germain-Robin war 2006 als Brennmeister und Mixermeister tätig. Heute ist er ein internationaler Destillationsberater.