Die Lieferung von Wein nach Hause ist kein neues Konzept, aber die neuesten Abonnementdienste bieten das, wofür vertrauliche Einrichtungen nur für Mitglieder bekannt sind: Exklusivität und Zugang. Mit anderen Worten, Sie haben jetzt die Möglichkeit, Flaschen und Jahrgänge zu probieren, die Sie in den USA wahrscheinlich nie finden würden. (Sprechen Sie über prahlerische Rechte.) Hier fünf Weinclubs für eine Vielzahl von Weinliebhabern.

Für den Trendsetter: Gießen Sie dies

Der Gründer von Dafür Ashley Ragovin ist eine ehemalige Weinregisseurin und Sommelierin in Restaurants in Los Angeles wie Animal und Trois Mec. Sie kann so ziemlich garantieren, dass Sie keine der Flaschen in ihren Sendungen getrunken haben. Und das liegt an ihren persönlichen Beziehungen zu kleinen Produzenten. Manchmal ist sie die einzige Person im Land, die Zugang zu einem bestimmten Jahrgang hat. Übrigens: Im September enthielt das Paket den ersten Singulier aus Le Vignoble du Rêveur im Elsass, der auf einer Reise nach Frankreich entdeckt wurde. Ragovin, der einen Master-Abschluss in Journalismus erworben hat, bietet clevere Beschreibungen der Weine sowie Verkostungskarten und CDs. Sie verschickt auch monatliche Newsletter, die poetisch auf ihre aktuellen Favoriten eingehen, darunter „den besten G-Dang-Rosé“, den sie das ganze Jahr über probiert hat (Fattorie Romeo del Castellos Vigorosa 2016 vom Ätna).

Die Details : 3 Flaschen für 125 USD pro Monat. Sie können auch einmalige Flaschen kaufen.

Für den Weltreisenden: Le Cru

Möchten Sie beispielsweise Weingüter im französischen Languedoc-Roussillon besuchen? Oder Katalonien, Spanien? Diese aufstrebende Firma ist das nächstbeste. Le Cru’s Mission ist es, Menschen europäischen Produzenten vorzustellen, die sonst nicht über die Mittel oder das Volumen verfügen, um in die USA zu exportieren. Aber es sind die Transportvideos auf ihrer Website, die die Produzenten wirklich zum Leben erwecken, Sie in Arbeitsbereiche führen und Ihnen zeigen, wo die Magie geschieht . Die Drei-Flaschen-Sets sind eine großartige Einführung in jede Region. Das Piemont Das Set besteht zum Beispiel aus einem Gavi, einem Dolcetto und einem Nebbiolo.

Die Details: Erhältlich in Sets von 3, 6 oder 12 können Sie einen kuratierten Koffer anpassen oder kaufen. Ab 18 USD pro Flasche (inklusive Versand).

Foto von David Prince

Für den experimentellen Sipper: Winc

Was als Online-Marktplatz mit dem Namen Club W begann, gilt heute als das am schnellsten wachsende Weinunternehmen des Landes. Winc arbeitet mit Weinbergen und Winzern zusammen, um eigene Abfüllungen in limitierter Auflage herzustellen, zu denen etwa 100 kalifornische Weine sowie einige aus Europa, Australien, Chile und darüber hinaus gehören. Das Unternehmen denkt gerne über den Tellerrand hinaus, wie in seiner Field Theory-Reihe aus in Kalifornien angebauten Trauben der Alten Welt (wie einem Paso Robles Blaufränkisch) zu sehen ist. Zunächst beantworten Sie einige Fragen zu Ihren Gefühlen in Bezug auf Kaffee, Zitrusfrüchte, Salz und mehr. Eine Box wird für Sie generiert und Sie können Ersetzungen vornehmen.

Die Details: 4 Flaschen pro Monat Weine beginnen bei 13 $.

Wie man ein Käsebrett wie ein Profi baut

Für den Feinschmecker: Wine Awesomeness

Logan Lee, Mitbegründer und CEO, sagt dazu: „Essen und Wein passen nur natürlich zusammen.“ Wein Awesomeness umfasst die Freuden der Paarung in seinen themenbezogenen Sendungen, wobei die Auswahl von einem einzigartigen Gericht (Burger gegrillter Käse) bis zu einem Reiseziel (Portugal) oder sogar einer Jahreszeit (Summer Vibes) reicht. Jedes Paket enthält eine Ausgabe des benutzerdefinierten Thebacklabel-Magazins, das voller Rezepte ist, die häufig von Partnern wie Tasting Table, Shake Shack, Food52 und sogar Little Pine, Mobys veganem Restaurant in LA, stammen. Sie haben die Wahl zwischen drei oder sechs Flaschen Rot- oder Weißweine von zukunftsorientierten Produzenten wie Field Recordings in Paso Robles sowie aus modernen Weinbergen in klassischen Weindestinationen wie Frankreich und Südafrika.

Die Details: 3 Flaschen für 45 USD pro Monat oder 6 Flaschen für 75 USD pro Monat.

Für die Commitment-Phobe: VineBox

Es ist ein Problem, auf das wir alle schon einmal gestoßen sind: Sie möchten ein Glas (oder zwei) Wein, aber Ihr Ehepartner / Freund / Mitbewohner bevorzugt etwas anderes, also öffnen Sie eine Flasche und riskieren, den Rest zu verschwenden. Eingeben VineBox, Dieser geniale Club stellt personalisierte Päckchen mit Glasgüssen aus Europa zusammen, die von Sommelier Tyler Kennedy ausgewählt wurden. Die Weine werden in nahtlosen Röhrchen geliefert und sind dank eines patentierten Abfüllverfahrens keinem Sauerstoff ausgesetzt. Und wenn Sie sich in einen bestimmten Wein verlieben, melden Sie sich einfach bei Ihrem Konto an, um eine volle Flasche zu kaufen.

Die Details: Ab 3 Gläsern (je 10 Zentiliter) für 29 US-Dollar pro Monat.