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Das erste „Blacks in Wine Symposium“ gibt Tipps und Lösungen für Kleinunternehmer

Das ' Blacks in Wine Symposium Rund 30 Branchenleute aus der ganzen Nation kamen nach Richmond, Virginia, um über die Herausforderungen zu sprechen, denen sich Afroamerikaner im Wein- und Spirituosenhandel gegenübersehen.



Die Veranstaltung wurde von Benita Johnson, Mitglied der Guild of Sommeliers, Gründerin von Der Vine Wine Club und ein Booster Wein im Allgemeinen. Sie hofft, dass das Symposium zu einer jährlichen Veranstaltung wird.

Johnson sagte, dass das Symposium 'mit einer Facebook-Gruppe begann'. Sie ist auch die Schöpferin der Exklusive Blacklist , eine wochenendlange Reihe von Wein- und Speiseveranstaltungen, bei denen afroamerikanische Winzer und Köche in der Region gefeiert werden, jetzt im vierten Jahr.

Virginia Sekretär von Land-und Forstwirtschaft Bettina Ring eröffnete das Symposium mit der Feststellung, dass der Staat der fünftgrößte Weinproduktionsstaat des Landes ist. 'Aber ich hoffe, dass wir eines Tages mit Kalifornien auf Platz eins oder zwei sein werden.'



Das Morgenpanel zeigte Regine Rousseau, Gründerin der in Chicago ansässigen Sollen wir Wein , die seit 20 Jahren Verkostungen und Firmenveranstaltungen im Geschäft durchführt. Sie wurde von Delaware Importeur verbunden Lawrence Boone und André Hueston Mack vom Weingut Oregon Maison Noir Weine . Abgerundet wurde das Panel von Edward Lee 'Mac' McDonald von Sonoma Vision Keller .

Mit der relativ kleinen Menge konnten die Zuschauer gezielte Fragen zu ihrem Unternehmen stellen, die von Verkostungen zu Hause über Führungen bis hin zur Weinherstellung reichten.

Während sich einige Fragen mit der Erschließung afroamerikanischer Märkte befassten, waren die meisten Bedenken für kleine Unternehmen universell. Die Experten konnten Ratschläge und Ressourcen zur Schaffung einer Nischenmarke sowie zur Identifizierung und Einbindung der Zielgruppe geben.

Es gab eine Diskussion über die Vorzüge des Besitzes eines Weinbergs gegenüber dem Kauf von Trauben. McDonald erörterte die spezifischen Kosten pro Hektar für die Bepflanzung eines Weinbergs, die er in Virginia auf 30.000 bis 40.000 US-Dollar bis zu 100.000 US-Dollar in Sonoma schätzte. Mack sprach darüber, wie die Qualität beim Kauf von Trauben von anderen Erzeugern sichergestellt werden kann.

Die Nachmittagstafeln waren kürzer und weniger formell und umfassten Glenn Murray, den Gründer von Chicago Weinkriechen und Sukari Bowman, Gastgeber der Die Farbe des Weins Podcast.