Close
Logo

Über Uns

Cubanfoodla - Diese Beliebte Wein Bewertungen Und Beurteilungen, Die Idee Der Einzigartigen Rezepte, Informationen Über Die Kombinationen Der Berichterstattung Und Nützlichen Guides.

Image
Sommeliers,

Dekonstruktion der Master Sommelier Prüfung

In drei Portionen unterteilt - praktisch (Weinservice), Blindverkostung und Theorie - ist die gesamte Prüfung sehr schwierig. Für mich war der schwierigste Abschnitt die theoretische Prüfung. Auf der Ebene des Meisters ist es vollständig verbal. Sie müssen in der Lage sein, esoterische Informationen schnell und genau abzurufen, z. B. 'Was ist die Mindestmenge an Hermitage Rouge?' (Es sind 10,5%, wenn Sie sich gefragt haben.) Der Service versucht es aufgrund von Nerven - Ihr Geist und Ihr Körper müssen synchron sein. Und um sechs Weine in 25 Minuten erfolgreich blind zu probieren, müssen Sie wirklich an diesem Tag sein.

Um mich auf die Prüfung vorzubereiten, musste ich viele Opfer bringen. Am offensichtlichsten war es, die Zeit mit meiner Frau und meinem Sohn zu begrenzen - sie waren Soldaten. Dieser Stift ist mindestens die Hälfte von ihnen. Zusammen mit anderen Änderungen des Lebensstils - wie dem Reduzieren meiner Hobbys und weniger Schlaf - fand ich, dass diese drei Tipps mir zum Erfolg verhalfen:

• Maximieren Sie Ihre Zeit: Ich habe mehr als 30 Stunden minutiös detaillierte Informationen über die Weinregionen der Welt auf CDs aufgezeichnet und sie während meines Arbeitswegs angehört.

wie macht man gewürzten rum

• Treten Sie einer Lerngruppe bei: Meine Studiengruppe, die Top Pot Rangers, traf sich ein Jahr lang zweimal pro Woche um 9 Uhr, um sich gegenseitig wirklich schwierige theoretische Fragen zu stellen. Es war ein entscheidender Teil meiner Erfahrung mit dem Format der mündlichen Prüfung.



• Umfassen Sie den Prozess: Ich habe vier Versuche gebraucht, um zu bestehen. Jeder geht vorbei, wenn er wirklich bereit ist. Lass deinen Kopf nicht hängen - ich habe mich ein oder zwei Mal schuldig gemacht, muss ich zugeben. Einfach ausgedrückt, glauben Sie an Ihr Potenzial.



einen Geschäftsplan für eine Weinhandlung eröffnen