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Letzter Tropfen

Cabernet Sauvignon Gespräche

Es gibt nur wenige Dinge, die so dynamisch, engagiert und provokativ sind wie eine Flasche Wein. In dieser Flasche sind das Blut, der Schweiß und die Tränen von Hunderten von Menschen enthalten, die an der Herstellung beteiligt sind. Die Tatsache, dass es altert und seinen eigenen Lebenszyklus hat, unterscheidet es von fast jedem anderen Getränk. Aber es ist das, was zwischen Personen auftreten kann, die eine spezielle Flasche teilen, was sie so faszinierend macht.



Um ganz klar zu sein, ich befürworte keinen übermäßigen Genuss. Manchmal braucht es jedoch mehr als nur einen Schluck oder sogar ein Glas, um die Türen der Kommunikation zu öffnen und den menschlichen Geist frei zu machen.

Oft ist der letzte Schluck Wein der beste. Es kann einige Zeit dauern, bis sich ein Wein öffnet und sein volles Potenzial entfaltet. Wenn Sie jedoch mit einem Freund oder Familienmitglied zusammensitzen und sich auf ein eingehendes Gespräch über das Leben freuen, ist die Verbesserung und Entwicklung dieses Weins Teil des allgemeinen Genusses.

Meine Eltern waren letztes Jahr zum Abendessen vorbei und ich öffnete eine Flasche Hanna 2013 Bismark Mountain Vineyard Cabernet Sauvignon . Es war jung und opulent beim Öffnen, aber mein Vater und ich waren uns einig, dass es sich in kurzer Zeit dramatisch verbessern würde. Während wir nippten, unterhielten wir uns.



Eine Reise ins Herz des mexikanischen Weins

Wir haben natürlich über den Wein gesprochen. Wir haben aber auch über den großartigen Playoff-Lauf der Yankees gesprochen und darüber, wie das Team mit denen der späten 1970er Jahre verglichen wurde, die wir so sehr geliebt haben. Wir sprachen darüber, wie er vor einigen Jahren seine Leidenschaft für Ölmalerei verloren hatte, aber gerade sein erstes neues Gemälde seit Ewigkeiten begonnen hatte. Und als wir nippten, verbesserte sich nicht nur der Wein, sondern auch der Inhalt unseres Gesprächs.

Als wir unser letztes Glas genossen, kam meine Tochter ins Zimmer geflogen, um ihn von einem großen alten Opa zu umarmen. Er war voller Emotionen und wollte sicherstellen, dass ich wusste, dass meine Tochter, seine einzige Enkelin, die Lücke gefüllt hatte, als er und meine Mutter kurz nach ihrem ersten Geburtstag ihr erstes Kind und ihre einzige Tochter verloren hatten.

Natürlich hat es sicherlich geholfen, meinen Bruder und mich bald nach diesem traumatischen Ereignis zu haben. Aber nie ein kleines Mädchen in der Nähe zu haben, hatte anscheinend eine freie Stelle in seinem Herzen und seiner Seele hinterlassen, die bis jetzt nie vollständig repariert worden war.

Und als wir über diese wirklich herzliche und intime Offenbarung sprachen, stellten wir fest, dass die Flasche fertig war. Wie erwartet war der letzte Schluck tatsächlich der beste.