Cannabis

Unkraut-infundierte Geister zerlegen und was sie bedeuten

Während die Legalisierung von Marihuana in den USA weitergeht, suchen Spirituosenhersteller nach Wegen, um an Bord zu kommen. Ihre Bemühungen spiegeln den Aufstieg wider mit Cannabis infundiertes Bier und das anhaltende Interesse an Wein und Gras .

Die Überschneidung mit Cannabis kann jedoch besonders verwirrend für diejenigen sein, die Spirituosen und Cocktails lieben, da es alles gibt, von Marihuana-inspirierten Abfüllungen bis zu Getränken, die mit CBD, einem Cannabis-Derivat, infundiert sind.

'Es ist der Wilde Westen da draußen', sagt Paul Hletko, Gründer von WENIGE Geister , mit Sitz in Evanston, Illinois. Er ist auch Investor in Sterling Beach, einem Cannabis-Investmentfonds. Solche Experimente mögen aufregend sein, aber grandiose Behauptungen in der aufstrebenden Industrie belaufen sich oft nur auf Rauch und Spiegel. Er rät zu einem „Käufer aufgepasst“ -Ansatz.

'Sie müssen vorsichtig sein und das bekommen, was Sie zu bekommen glauben', sagt Hletko.

Was folgt, ist eine Miniaturansicht, die den Canna-neugierigen Spirituosen und Cocktails hilft, die mit Cannabis hergestellt oder von Cannabis inspiriert wurden. Da viele Angebote nur auf lokalen Märkten erhältlich sind, wie CBD-Cocktails oder Spirituosen in kleinen Mengen mit begrenzter Verbreitung, ist dies lediglich ein Ausgangspunkt für Erkundungen.

Warum Unkraut und Wein mehr gemeinsam haben, als Sie denken

THC

Tetrahydrocannabinol (THC) ist die Chemikalie mit psychoaktiven Eigenschaften, die die Marihuana-Signatur 'hoch' erzeugt. Es kommt hauptsächlich in den Knospen und Blüten der weiblichen Cannabispflanze vor, obwohl es auch in reduzierten Mengen in den größeren Fächerblättern vorhanden ist. Spuren von THC können auch im Stamm, in den Wurzeln, in den Samen und in den Knoten gefunden werden.

Sie werden THC in keiner kommerziellen Spirituosenabfüllung finden, die in den USA hergestellt wird. In Staaten, in denen dies legal ist, kann THC jedoch nach dem Kauf zu Spirituosen oder Cocktails hinzugefügt werden.

CBD

Cannabidiol (CBD) wird aus Blättern, Blüten und Stielen von Cannabispflanzen gewonnen. Es erzeugt kein berauschendes Hoch, obwohl viele behaupten, es lindert Schmerzen und Entzündungen und erzeugt unter anderem ein Gefühl der Ruhe. CBD ist in kommerziellen alkoholfreien Getränken weit verbreitet.

Laut Gesetz finden Sie CBD wie in THC derzeit nicht in US-Spirituosenabfüllungen, obwohl die Richtlinien des Bundes derzeit überarbeitet / überprüft werden. Viele Bars fügen Cocktails jetzt CBD-Öl hinzu, trotz a Durchgreifen durch die Aufsichtsbehörden in einigen Gebieten, in denen die Verwendung in Lebensmitteln und Getränken immer noch illegal ist.

Hanf

Hanföl wird aus den Samen von Hanfpflanzen hergestellt. Diese Stämme der Cannabis sativa L. werden nur mit Spuren von THC gezüchtet, die im Gesetz über geregelte Stoffe (Controlled Substances Act, CSA) als solche definiert sind, die „nicht mehr als 0,3% [THC] bezogen auf das Trockengewicht“ enthalten. Der CSA klassifiziert Hanf nicht mehr als Marihuana, obwohl die Struktur der Pflanze in vielerlei Hinsicht ähnlich ist.

'Hanf wird hauptsächlich für seinen Stiel verwendet, der eine sehr vielseitige Faser ist', sagt Hletko. 'Es ist gut für Seile, Kleidung [und] viele Dinge, aber hoch zu kommen gehört nicht dazu.' Das Farmrechnung 2018 legalisierte Hanf und bot Anreize für den Anbau der Ernte, was zu einem Überschuss des Rohstoffs geführt hat.

Unabhängig davon, ob es sich um Hanf, Hanfsamen oder Cannabis-Sativa-Samen handelt, wenn Sie in den USA in einem Regal einen an Unkraut angrenzenden Spiritus sehen, ist es zu 100% sicher, dass Hanf in der Flasche verwendet wurde. Es wird nicht oft für die Verwendung in Cocktails beworben, aber Hanföl ist in Reformhäusern weit verbreitet, was es zu einer einfachen Ergänzung für Getränke macht.

SoNo 1420, Nirvana Vodka, Colorado High und Humboldt

High Spirits: Eine ausgewählte Liste von Cannabis-inspirierten Hanf-Spirituosen, die in den USA verkauft werden.

Hinweis: Die meisten dieser Abfüllungen sind nur begrenzt verbreitet .

Colorado High Vodka :: Aus Hanf destilliert. Colorado Gold Distillery, Colorado Springs, CO.

Humboldts Feinstes :: Ein mit Cannabissamen angereicherter Wodka. Humboldt-Brennerei, Humboldt County, CA.

Nirvana Wodka, Nirvana Gin :: Beide mit Hanf infundiert. Fat Dog Spirits, Nirvana, FL.

Ich bin 1420 :: Das Sortiment umfasst einen „Hanfroggen“ und einen Bourbon-ähnlichen Spiritus, die jeweils aus einer Maische aus Roggen, Mais und Hanfsamen hergestellt werden. Der Hersteller stellt auch Gins her, die Hanf als Pflanzenstoff enthalten. SoNo 1420 American Craft Distillers, South Norwalk, CT.