Bordeaux lernt die Bedeutung dieses abgenutzten Satzes: Es ist die Wirtschaft, dumm. So viel die Bordeaux-Produzenten über den Jahrgang 2008 sprechen - und es gibt viel dafür -, das Gespräch kehrt direkt in die Rezession zurück.

Es ist die Wirtschaft, die Käufer - insbesondere amerikanische Käufer, die dieses Jahr noch seltener sind als der größte Wein der Region - von der Bordeaux-Futures-Woche fernhält, die heute begann.

Es ist die Wirtschaft, die eine Gruppe von Produzenten an einem Esstisch sitzen lässt, die beklagt, dass der Preis dieses Jahr alles dominiert. Laut Edouard Moueix, dem Spross der Familie, der das Château Pétrus gehört, werden in diesem Jahr wahrscheinlich nur 10 Schlösser ihre Weine problemlos verkaufen. „Der Rest von uns wird für die Fehler von ungefähr 20 Produzenten bestraft, die in den guten Jahren gierig waren. Für den Rest von Bordeaux bleiben die Preise angemessen. Wir werden für unsere Weine, abgesehen von Pétrus, den gleichen Preis berechnen wie 2001. “

Aber am Fuße der Bordeaux-Pyramide ist es die Wirtschaft, die es Moueix ermöglicht, ein Fass roten Bordeaux zu kaufen, um seine generischen Weine zu „dem gleichen Preis, den wir 1986 gezahlt haben“ zu mischen. Wer hat gesagt, Bordeaux sei teuer?

Die Weine: ein goldener Schimmer von Sauternes

Es ist ein großartiges Jahr in Sauternes. Die Weine zeigen Kraft, Konzentration, intensive Botrytis gepaart mit und ausgeglichen durch fein frische Säure. Alles, was einen Sauternes-Jahrgang zum Altern macht. Es war ein aufregender Start in die Bordeaux Futures Week.

Wie bei so viel Bordeaux hat die letzte Septemberhälfte die Ernte gerettet und laut Xavier Planty, Direktor des Château Guiraud, „viel Glück“ gebracht. 'Wir konnten uns Zeit nehmen und die Beeren genau dann bekommen, wenn sie richtig waren.' Der Nachteil sind kleine Mengen - in einigen Fällen um 60 Prozent weniger als 2007 - aufgrund von Frühlingsfrösten. 'Dies werden kostbare und seltene Weine sein', sagte Planty.

Der europäische Redakteur von Wine Enthusiast, Roger Voss, berichtet täglich über Verkostungsnotizen von En Primeur Futures Bordeaux. Hinweis: Da es sich bei den verkosteten Weinen um Fassproben handelt, sind die Bewertungen unterschiedlich.

Heute Sauternes. Morgen Margaux.

96-98 Château d'Yquem Sauternes. Beeindruckend ausgewogen, mit fruchtreichen, intensiven Früchten und goldenem Schimmer. Die Säure ist ebenso wichtig wie die Frische und verleiht dem Kern trockener, konzentrierter Botrytis einen köstlichen Auftrieb. Offensichtlich ein großartiger Wein für die Langzeitalterung.-R.V.

93-95 Château Doisy-Védrines Barsac. Die reifen Früchte kommen direkt zum Herzen dieses kraftvollen Orangenschalen- und Zitrusweins. Es gibt gelbe Früchte, ausgewogen mit frischer Säure. Das Ensemble ist reich, aber ausgewogen.

93-95 Château Lafaurie-Peyraguey Sauternes. Ein kraftvoller Wein, dessen Botrytis-Charakter dominiert. Aber es gibt komplexe Aromen unter der Frucht, die reif und beeindruckend konzentriert ist.

92-94 Château Suau Barsac. Mit seinem großen, fast trockenen Kern aus Botrytis wird dies ein intensiver Wein sein - in vielen Jahren. Gegenwärtig verleiht ihm die Säure eine gewisse Frische, während sie konzentriert bleibt.

92-94 Château Filhot Sauternes. Ein beeindruckender Wein. Es zeigt genau das richtige Gleichgewicht zwischen trockener Botrytis und süßen Früchten und bringt eine feste Struktur sowie reife Aromen von Bitterorangenmarmelade.-R.V.

92-94 Château de Myrat Barsac. Mit seiner goldenen Farbe kündigt dieser Wein Reichtum und Runden im Mund an und verleiht ihm Süße, tropische Aromen und große, reife Früchte. Die Textur ist ähnlich reichhaltig. Erst im Abgang kommt die Säure an.-R.V.

92-94 Château Rabaud-Promis Sauternes. Süß, mit einem Toffee-Element, hat dieser Wein reife Früchte und ist voller Bitterorangenaromen. Es ist sehr fein, konzentriert und eng. Der Nachgeschmack ist reichhaltig mit großen Fruchtschwaden.-R.V.

92-94 Château Rieussec Sauternes. Reichhaltig statt süß, ist dies voller Botrytis. Der Wein wird durch diese staubige Textur angetrieben, rollt reich, fängt aber den Trockenfruchtcharakter ein.-R.V.

92-94 Schloss Clos Haut-Peyraguey Sauternes. Wie viele der Sauternes im Jahr 2008 wird dies von riesigen, konzentrierten Botrytis dominiert. Die Früchte werden getrocknet, wobei die Orangenschale als letzter, frischer Lift durchkommt.-R.V.

92-94 Schloss La Tour Blanche Sauternes. Ein Vollmundwein, dessen Botrytis einen großen, reichen Charakter unter den superreichen Früchten darstellt. Hier gibt es Kraft und Intensität des Geschmacks. Insgesamt ein dichter, konzentrierter Wein.-R.V.

92-94 Château Guiraud Sauternes. Fest, reich strukturiert und mit Botrytis durchsetzt. Es gibt einen engen, getrockneten Aprikosen- und Pfirsichcharakter und die Säure kompensiert mit einem sehr lebendigen Charakter.-R.V.

91-93 Château Doisy-Daëne Barsac. Trocken und konzentriert ist dies ein kraftvoller Wein mit großen Mengen trockener Botrytis, die die Früchte durchschneiden. Ein Wein, der zu diesem Zeitpunkt Kraft und Dichte zeigt.-R.V.

91-93 Château Sigalas-Rabaud Sauternes. Auf der trockenen Seite hat dieser Wein eine kraftvolle Textur und ist fest und reif mit großen Botrytis-Aromen und einem sehr trockenen Kern. Offensichtlich ein Wein zum Altern.-R.V.

91-93 Château Suduiraut Sauternes. Reichhaltig, großzügig, opulent und mit großen Mengen intensiver Früchte und Orangenmarmelade. Die getrockneten Früchte leuchten in diesem kraftvollen, süßen Wein.-R.V.

90-92 Château de Fargues Sauternes. Großer, reichhaltiger Botrytis-Charakter von den ersten Aromen bis zum Gaumen. Der Wein ist reich an Orangenmarmelade, intensiv und konzentriert.-R.V.

90-92 Château de Malle Sauternes. Lebhaftes, frisches Obst mit leichtem Zitronenstich und trockenem Botrytis-Element. Der Wein hat eine große Lebendigkeit und ist im Abgang köstlich knusprig.-R.V.

90-92 Château Caillou Barsac. Ein reichhaltiges Toffee-Aroma führt einen Wein ein, der definitiv süß ist, mit Aromen von Karamell und Bratapfel. Es ist reif, durch Säure erfrischt, aber im Allgemeinen reich süß.-R.V.

89-91 Schloss Lamothe-Guignard Sauternes. Dieser Wein ist weich, opulent, kraftvoll, reich an gelben Früchten, Mango und Banane und hat eine reichhaltige, intensive Textur. Nicht gerade süß, superreich.-R.V.

89-91 Schloss Lamothe Sauternes. Fein strukturiert, mit einer pfirsichfarbenen Hautstruktur, die den reichen Botrytis-Charakter aufhebt. Der Wein wird von dieser Botrytis dominiert und hat einen festen, feinen Charakter.

89-91 Schloss Romer-du-Hayot Sauternes. Sehr reifer Wein mit goldenem Charakter, mit reichen Früchten und einem fast toffee-süßen Geschmack. Der Wein hat eine Nektarqualität, aber die Säure verleiht ihm einen letzten frischen Auftrieb.

89-91 Château de Rayne Vigneau Sauternes. Ein fester trockener Wein, dessen Charakter von seiner dichten Struktur dominiert wird. Die Frucht ist nur eines der vielen Elemente in diesem konzentrierten Sauternes.-R.V.

89-91 Château Coutet Barsac. Mit einem großen, abgerundeten Charakter ist dieser Wein relativ weich, fast geröstet, die Frucht offen, großzügig, aber unkonzentriert. Es bietet Reichtum mit einem letzten Hauch von Trockenheit.-R.V.

88-90 Schloss Bastor Lamontagne Sauternes. Ein leichter Wein, der sich in zarte Zitrusfrüchte und knusprige Früchte verwandelt. Es zeigt einen lebhaften Gaumen mit einem engen, trockenen Kern aus Botrytis.-R.V.

88-90 Schloss Broustet Sauternes. Dicht strukturiert, zeigt vor allem trockene Botrytis. Hier herrscht große Konzentration, während der Wein gerade erst endgültige Frische zeigt.-R.V.

87-89 Château d’Arche Sauternes. Fest, reif, dicht strukturiert und fast eine Mahlzeit für sich. Die Textur ist trocken, auch reich und kraftvoll.

86-88 Château Nairac Barsac. Faszinierender Wein, der Reichtum mit frischer Zitronensäure bringt. Es nimmt den Charakter einer Zitronensüßigkeit an, vielleicht konfektioniert. Es ist noch nicht richtig integriert.-R.V.