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Wein Nachrichten

Beefeater Gin bringt eine Ultrapremium-Abfüllung im Fassalter auf den Markt

Beefeater Gin bringt einen Ultrapremium-Gin im Fassalter namens Burrough's Reserve auf den Markt. Beefeaters Master Distiller Desmond Payne produzierte die neue Auswahl nach dem Originalrezept, das James Burrough, der Gründer der Marke, in den 1860er Jahren kreierte. Der Gin reift in Jean de Lillet Eichenfässern und ist ab Juni in den USA erhältlich.



Kerin O’Keefe wurde zum neuen italienischen Herausgeber von Wine Enthusiast ernannt. O’Keefe, der seit 1991 in Italien lebt, hat regelmäßig für Veröffentlichungen wie Decanter und Wine News geschrieben. Sie ist auch die Autorin von Franco Biondi Santi: Der Herr von Brunello (Veronelli Editore, 2005) und Brunello di Montalcino: Eines der größten Weine Italiens verstehen und schätzen (University of California Press, 2012). Lesen Sie die ganze Geschichte.

William Grant & Sons USA veröffentlicht eine Sonderausgabe 2009 von Maison Lillets Reserve Jean de Lillet. Die Cuvée reift 12 Monate in französischen Eichenfässern und ist eine Mischung aus Sauternes-Wein aus dem Jahrgang 2009 und Orangenlikör. Ab dem 30. April sind nur noch 1.000 Flaschen bei ausgewählten Einzelhändlern in New York und San Francisco erhältlich. Die Reserve wird für ca. 40 USD / 750 ml im Einzelhandel erhältlich sein.

Der von dem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Küchenchef Daniel Boulud und The Dalmore kreierte Single Malt Scotch wird jetzt in den sechs New Yorker Restaurants von Boulud eingegossen: Bar Boulud, Boulud Sud, Café Boulud, DANIEL, db Bistro Moderne und DBGB Kitchen & Bar. Der von Daniel Boulud ausgewählte Dalmore The Scotch wird in Fässern von Muscatel, Madeira und Port hergestellt. Mit der Veröffentlichung hat Boulud in jedem seiner Restaurants ein mit Scotch angereichertes Dessert kreiert, das mit dem Whisky serviert wird. Die Abfüllung wird voraussichtlich im Herbst 2013 landesweit erfolgen.



Absolut Vodka von Pernod Ricard hat sein Portfolio um einen neuen Geschmack erweitert: Absolut Cilantro. Der Wodka ist eine Mischung aus Koriander- und Limettenaromen und wird im Mai in On- und Off-Premise-Betrieben erhältlich sein. Er wird in Flaschen mit 50 ml, 750 ml und 1 Liter angeboten.