Backpulver kann im Haus und in der Küche Wunder bewirken, z. B. indem es einem schnellen Brotrezept Luftigkeit verleiht. Fleisch zart machen , oder Wäsche auffrischen . Aber Backpulver für Pflanzen in Ihrem Garten kann mehr schaden als nützen, trotz der Behauptungen, die Sie möglicherweise in den sozialen Medien gefunden haben. Hier erfahren Sie, warum und was Sie stattdessen verwenden sollten, damit Ihr Garten gedeiht.

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Was ist Backpulver?

Natriumbikarbonat, auch Backpulver genannt, ist im Wesentlichen ein Salz mit einem breiten Anwendungsspektrum, einschließlich Backen, Geruchsbeseitigung und Reinigung . Backpulver ist von Natur aus kiesig, leicht alkalisch und in kleinen Mengen relativ sicher zu verzehren. Es wird auch als natürliche alternative Zutat für viele Gartenheilmittel angepriesen.

Backpulver wird aus Natriumcarbonat (Soda) hergestellt und in Form von Nahcolit oder Trona aus dem Boden abgebaut. Beide Mineralien kommen weltweit in großen Vorkommen vor, wobei sich die größten bekannten Vorkommen im Bundesstaat Wyoming befinden.

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Warum verwenden Menschen Backpulver für Pflanzen?

Die angeblich antimykotischen Eigenschaften von Backpulver sind seit vielen Jahren als natürliches Hausmittel zur Behandlung von Pilzinfektionen, einschließlich Schwarzfleckenpilz, Mehltau und einer Vielzahl anderer Pilze, weit verbreitet. Wenn es auf Pflanzenblätter und -stängel aufgetragen wird, verlangsamt oder stoppt Backpulver das Wachstum von Pilzen. Allerdings sind die Vorteile bestenfalls vorübergehend.

Studien haben gezeigt, dass Backpulver zwar das Wachstum von Pilzsporen beeinflusst, die Sporen und aktiv wachsenden Pilze jedoch nicht abgetötet werden. Dies liegt daran, dass Backpulver auf Pilze wirkt, indem es den pH-Wert um die Pflanze herum senkt und so eine alkalischere, etwas unwirtlichere Umgebung schafft, in der Pilzsporen nicht weiter wachsen können. Sobald das Backpulver jedoch von der Pflanze abgewaschen ist, normalisiert sich der pH-Wert wieder, sodass zusätzliche Anwendungen erforderlich sind, um das Pilzwachstum unter Kontrolle zu halten.

Weitere Behauptungen rund um die Verwendung von Backpulver für Pflanzen und Gärten umfassen die Förderung der Blütenpracht, die Abtötung von Unkraut und die Bekämpfung von Insektenschädlingen. Keines davon ist wissenschaftlich fundiert und stellt keine wirksame Möglichkeit dar, eines dieser Ziele zu erreichen.

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Die Risiken der Verwendung von Backpulver für Pflanzen

Auch wenn das Stoppen des Wachstums von Pilzsporen auf den ersten Blick nach einer großartigen Idee klingt, werfen wir einen genaueren Blick auf die Verwendung von Back-Social in Ihrem Garten.

Backpulver ist ein Salz , und alle Salze können – zusammen mit anderen Mineralien im Überschuss – schädlich für das Pflanzenwachstum sein. Salz wirkt auf Pflanzen als Trockenmittel und führt zu welkem Laub, verkümmertem Wachstum und schließlich zum Tod. Gesunden Pflanzen kann ein Salzüberschuss schnell schaden. Und wenn Sie schon einmal gesehen haben, was mit Pflanzen passiert, wenn im Winter Auftausalz ausgebracht wird, wissen Sie, wie schädlich ein hoher Salzgehalt für Pflanzen sein kann.

Ein weiteres Problem mit Backpulver ist, dass es das kann den pH-Wert des Bodens dramatisch verändern . Die meisten Pflanzen haben einen bevorzugten pH-Bereich des Bodens, in dem sie wachsen. Außerhalb ihres bevorzugten Bereichs beginnen sie Schwierigkeiten zu haben, bestimmte Dinge zu absorbieren Schlüsselnährstoffe wie Phosphor richtig und es kann zu einem Nährstoffmangel kommen, selbst wenn Dünger hinzugefügt wird.

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Alternativen zu Backpulver

Während Backpulver möglicherweise als sicherere Alternative zu anderen Fungiziden angepriesen wird, beseitigt es Pilzsporen nicht und hat das Potenzial, den pH-Wert des Bodens negativ zu verändern. Anstatt Backpulver zu verwenden, schauen Sie sich diese Bio-Alternativen an.

Neemöl

Neemöl wird aus dem in der Alten Welt heimischen Neembaum gewonnen. Es wirkt als organisches Pestizid und Mitizid und ist ein ausgezeichnetes Fungizid. Verwenden Sie Neemöl zur Behandlung einer Reihe von Pilzinfektionen, darunter Mehltau, Schwarzfleckenkrankheit und Rost, um nur einige zu nennen. Neemöl wird normalerweise mit Wasser gemischt und großzügig auf die Blätter und Stängel von Pflanzen gesprüht. Neem kann bei den meisten Pflanzen verwendet werden und wird am besten nach Sonnenuntergang oder auf andere Weise angewendet vor direkter Sonneneinstrahlung schützen um das Verbrennen von Pflanzen zu vermeiden.

Kupferspray

Während Kupfer in geringen Mengen lebenswichtig ist, konzentrierte Kupfersprays Bekämpfen Sie Pilzinfektionen, indem Sie Pilzzellen bei Kontakt zerstören. Verwenden Sie ein Kupferspray, um die Ausbreitung von Pilzen zu verhindern – insbesondere während der Pflanzenruhe. Beispielsweise werden Kupfersprays häufig bei ruhenden Rosen und Obstbäumen eingesetzt, um zukünftige Ausbrüche zu verhindern.

Häufig gestellte Fragen

• Tötet Backpulver Unkraut?

  Backpulver ist ein Salz und eine ausreichend hohe Salzkonzentration im Boden tötet Unkraut und alle anderen Pflanzen in der Nähe ab. Daher wird es nicht zur Unkrautbekämpfung empfohlen.

• Kann Backpulver Strauchtomaten süßen?

  Backpulver hat keinen Einfluss auf den Geschmack von Tomaten. Die Vielfalt der Tomaten und andere Umweltfaktoren wie die Häufigkeit des Gießens beeinflussen den Tomatengeschmack.

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