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Livermore

Eine Einführung in Livermore

Die Bewohner von San Jose und Oakland möchten es vielleicht geheim halten, aber sie haben ein wunderbares Weinland-Reiseziel in ihrem Hinterhof. Obwohl das Livermore Valley unter dem Radar fliegt, ist es wohl der Geburtsort des modernen kalifornischen Weins und es werden weiterhin Boutique-Weingüter gepflegt, die Jahrgänge aus dem Landgut präsentieren.



Das kleine, hügelige Tal liegt östlich des Hauptknotens der Bay Area und nördlich von San Jose. Es ist durch schroffe Hügel von der Bucht von San Francisco getrennt und profitiert von der gleichen kühlen Meeresbrise wie viele andere Weinregionen an der Pazifikküste. In der Nähe der Flughäfen San Francisco und Oakland wird es von zwei Autobahnen bedient und ist weniger überfüllt und günstiger als Hotspots im Napa Valley und im Sonoma County.

Zwei seiner größten Weingüter, Wente Weinberge und Concannon Weinberg , haben ausführliche Touren und Restaurants. Besucher können einige der ältesten Reben Kaliforniens bewundern. Chardonnay-Reben in Wente lieferten Budwood für einen Großteil der aktuellen Anpflanzungen der Sorte, während Concannon für Cabernet Sauvignon das Gleiche tat.

Die kleine Stadt Livermore bewahrt eine unberührte Americana-Atmosphäre und wächst mit Essen und Craft-Beer-Szenen. Besucher können mit dem manchmal lauten Livermore Wine Trolley Weingüter besuchen und auch zu Mittag essen. Livermore stellt herausragende Weine her, die von eleganten Bordeaux-Mischungen reichen Steven Kent Weingut zu potenter Petite Sirah bei Ruby Hill Weingut .



Luxusunterkünfte können schwierig zu finden sein, aber die Nähe von Livermore zur Bay Area macht es zu einem idealen Tagesausflug.

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Die Top-Trauben von Livermore

Chardonnay

Viele Chardonnay In ganz Kalifornien gepflanzte Reben gehen auf den Wente-Klon zurück, der aus Livermore stammt. Mehrere Chardonnays aus dieser Region können jahrelang altern und sich verbessern.

Sauvignon Blanc

Eine weitere historische Traube der Region, Sauvignon Blanc Hier werden Weine mit großer Säure und würzigen Zitrusaromen hergestellt, oft mit einem Hauch von Mineralität.

Petite Sirah

Dieser notorisch dunkle Wein ist vollmundig und tanninhaltig und schmeckt fleischig und nach Brombeeren mit Gewürznelkenakzenten. Petite Sirah als sortenwein hat hier eine lange tradition.

Cabernet Sauvignon

Die klassische Bordeaux-Rebsorte macht Weine mit Kraft und Finesse im mittleren Gaumen. Cabernet Sauvignon Aromen von Schwarzkirsche, Cassis und Tabak führen normalerweise zu reichen Tanninen und gerösteten Eichenakzenten.

Kleiner Verdot

Dieser tiefe und dunkle Favorit, der sich gut mit Cabernet kombinieren lässt, ist von sich aus intensiv blumig. Kleiner Verdot beherbergt dunkle Pflaumen- und halbsüße Schokoladenaromen und eine gute, packende Textur.