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Klimawandel

Al Gore über den Klimawandel und die Weinindustrie

Seit seinem Ausscheiden aus dem Amt im Jahr 2001 hat der ehemalige Vizepräsident Al Gore einen Großteil des 21. Jahrhunderts damit verbracht, den Klimawandel zu studieren und zu bekämpfen. Neben dem Kernempfänger des Jahres 2007 Friedensnobelpreis Für seine politischen Bemühungen, die Klimakrise voranzutreiben, ist Gore der Gründer und Vorsitzende von Das Climate Reality Projekt (früher als Allianz für Klimaschutz bezeichnet), Autor aktueller Bücher wie Eine unbequeme Wahrheit (Rodale Books, 2006) und Thema von zwei Netflix-Dokumentationen zu diesem Thema.



All diese Referenzen machten ihn zu einer guten Wahl, um der Hauptredner für zu sein Climate Change Leadership Porto Summit - Lösungen für die Weinindustrie , die in gehalten wurde Portugal im vergangenen März. Die dreitägige Konferenz bot Branchenführern die Gelegenheit, Erfahrungen sowie kurz- und langfristige Pläne für den Umgang mit dem sich ändernden Klima auszutauschen. Wir haben ihn eingeholt, um mehr über die Rede und seine Beziehung zum Wein zu erfahren.

„Nahezu jeder, den ich auf dieser Konferenz getroffen habe, hat aus erster Hand erfahren, wie sich diese Krise auf seinen Wein auswirkt und wie er kreativ auf die Zukunft seiner Weingüter und seiner Produktion reagieren muss.“

Welche allgemeine Botschaft über den Zustand des Klimas unseres Planeten haben Sie auf dem Gipfel geteilt?

Die Klimakrise ist die wichtigste Herausforderung für die Menschheit. Und Mutter Natur spricht laut und deutlich. Wir speien weiterhin 110 Millionen Tonnen Verschmutzung durch die globale Erwärmung in die dünne Hülle der Atmosphäre, die unseren Planeten umgibt, als wäre es ein offener Abwasserkanal. Es baut sich auf und verweilt durchschnittlich etwa 1.000 Jahre in der Atmosphäre, und die kumulierte Menge speichert jeden Tag so viel zusätzliche Wärmeenergie, wie 500.000 Atombomben der Größe Hiroshima freisetzen würden, die jeden Tag auf der Erde explodieren.



… Mehr als 90% der zusätzlichen Wärmeenergie fließen in die Ozeane, verdampfen viel mehr Wasserdampf in den Himmel und stören den Wasserkreislauf, was zu massiven historischen Regengüssen - „Regenbomben“, wie viele Wissenschaftler sie heute nennen - und massiven Überschwemmungen und Schlammlawinen, durchsetzt mit tieferen und längeren Dürreperioden, da dieselbe zusätzliche Wärme, die den Wasserkreislauf stört, auch Feuchtigkeit schneller aus dem Boden saugt. Dies erhöht Ernteausfälle und bedroht sowohl Nahrungsmittelknappheit als auch Mangel an frischem Trinkwasser. Diese Auswirkungen haben dramatische Folgen für die Weinindustrie.

Climate Change Leadership Porto Summit

Foto mit freundlicher Genehmigung des Climate Change Leadership Porto Summit

Welche branchenspezifischen Botschaften haben Sie mit dem Publikum geteilt?

Mit steigenden globalen Temperaturen sehen wir, dass sich die Klimazonen, die für die Weinproduktion geeignet sind, nach oben verschieben. Zum Beispiel Temperaturen in der Bordeaux Die Region hat seit 1950 um zwei Grad Celsius zugenommen. Einige Teile Südeuropas, des Mittelmeers und des Nahen Ostens, in denen Familien seit Generationen Wein produzieren, sind für die Weinproduktion ungeeignet geworden. Einige dieser Regionen, die seit langem ideal für den Weinbau sind, sind nicht nur aufgrund steigender Temperaturen vermehrt Waldbränden und Dürren ausgesetzt, sondern sie sind auch einem erhöhten Risiko durch Schädlinge und Traubenräuber ausgesetzt.

Gab es irgendetwas vom Gipfel, das dir wirklich aufgefallen ist?

Ich war wirklich beeindruckt von der kollektiven Reaktion der Produzenten und Händler auf dieser Konferenz in Porto, wie sich die Klimakrise auf ihren Lebensunterhalt auswirkt. Es ist eine Sache, verschiedene Statistiken rund um diese Krise zu lesen und zu hören. Es ist eine ganz andere Geschichte, wenn Sie von einer ganzen Konferenz voller Menschen mit persönlichen Geschichten hören können. Nahezu jede Person, die ich auf dieser Konferenz getroffen habe, hat aus erster Hand erfahren, wie sich diese Krise auf ihren Wein auswirkt und wie sie kreativ auf die Zukunft ihrer Weingüter und ihrer Produktion reagieren müssen.

Zwei Produzenten, die daran arbeiten, die Zukunft des Weins zu schützen

Können Sie den Lesern Tipps geben, wie Sie beim Kauf oder Trinken von Wein auf Abfall / Nachhaltigkeit achten können?

Werden Sie ein klimabewusster Verbraucher und senden Sie nicht nur der Weinindustrie, sondern auch dem Markt und der Geschäftswelt das Signal, dass Sie klimafreundliche Produkte und Dienstleistungen wünschen. Gewinnen Sie auch das Gespräch über das Klima mit Ihren Freunden, Familien und an Ihren Arbeitsplätzen. Seien Sie immer freundlich, aber lassen Sie es nicht zu, dass die Klimaverweigerung unangefochten bleibt.

Und schließlich können Sie eine Botschaft des Mutes angesichts des Klimawandels teilen?

Obwohl es eine Fülle von Gefahren gibt, ist es ebenso wichtig zu erkennen, dass es auch eine Fülle von Hoffnungen gibt. Wir stehen am Beginn einer globalen Nachhaltigkeitsrevolution mit dem Ausmaß der industriellen Revolution und der Geschwindigkeit der digitalen Revolution. Diese Revolution hat das Potenzial, die Welt neu zu gestalten - unsere Beziehung zu Unternehmen, zur Umwelt, zu anderen Menschen. Immer mehr Verbraucher fordern eine neue Arbeitsweise. Neben der Weinindustrie reagieren immer mehr Branchen auf diese Herausforderung.