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Italien Reiseführer

Über Mittelitalien

Es ist schwierig, mit einem charismatischen, gutaussehenden und geliebten älteren Geschwister im selben Raum ins Rampenlicht zu rücken. Die magnetische Anziehungskraft Roms überschattet oft die temperamentvollen Persönlichkeiten der umliegenden Regionen - insbesondere den Rest von Latium, der Region, in der es so unverbindlich zu Hause ist.



Außen ruhig, Umbrien, Marken und Abruzzen sind innen subtil rebellisch. Diese drei aufstrebenden Regionen - und Latium selbst - stehen kurz davor, ein neuer Schwerpunkt für italienischen Wein zu werden. Mit einer Schatzkammer aufregender einheimischer Sorten, verschiedener territorialer Ausdrucksformen und fleißiger Produzenten könnte Mittelitalien das nächste enologische Kapitel dieser Nation schreiben.

Die Erwartung in den Abruzzen ist bereits spürbar. Hartnäckig felsig und rustikal erstreckt sich die Region von Stute bis Monti und bietet dazwischen viele Gebiete mit Weinbaupotential. Montepulciano d’Abruzzo ist ein samtiges Rot, und ein Rosé namens Cerasuolo wird aus derselben Traube hergestellt. Die Weißen der Region haben dank ihrer günstigen Preise weltweite Aufmerksamkeit erregt.

Die Marken umfassen ein merkwürdiges Vorgebirge, das ins Meer ragt: Auf dem Berg Conero befindet sich ein robuster Wein aus Montepulciano namens Rosso Conero. Einer der begehrtesten Weine der Region, der strohfarbene Verdicchio dei Castelli di Jesi, passt gut zu Krebstieren und Fisch.



Umbrien ist ein weiterer aufregender Kern der Weinherstellung. Mit den von den Etruskern überlieferten Traditionen bietet das „grüne Herz Italiens“ frische Orvieto-Weißweine und seltene Botrytis-Dessertweine. Der Hügel Weiler Montefalco produziert ein strukturiertes Rot mit einer einzigartigen Traube, die möglicherweise von Franziskanermönchen importiert wurde. Lazio sorgt dank seiner berühmten Frascati-Weißweine und der aufstrebenden Cesanese del Piglio-Rotweine für Aufsehen.

Der Montepulciano-Wein aus den Abruzzen belebte Hannibals Armee nach seiner epischen Wanderung über die Alpen im Jahr 218 v.


GEMEINSAME TRAUBENSORTEN

Grechetto: Grechetto ist einer der Hauptbestandteile von Orvieto-Weißwein und Muffa Nobile-Dessertwein und zeigt wunderbare Ergebnisse in Umbriens Tuff- und Vulkanböden.

Pecorino-Käse: Pecorino, eine aufstrebende weiße Rebsorte aus den Abruzzen, stellt „Schaftraube“ her und unterstreicht die enge Verbindung zwischen Landwirten und Hirten.

Verdicchio: Verdicchio ist eng mit den Marken verbunden und zeichnet sich durch seine grünen Aromen von getrocknetem Salbei, Zitrusfrüchten und geschnittenem Gras aus. Es führt die Gruppe der leicht zu trinkenden italienischen Weißen an, die im Ausland so beliebt sind.

Cesanese: Cesanese ist eine kleine rote Rebsorte mit großen Plänen und hat ein großes Gewicht als einheimische Sorte, die verspricht, das ungenutzte Potenzial von Latium ins Rampenlicht zu rücken.

Montepulciano: Nicht zu verwechseln mit der toskanischen Stadt an der italienischen Adria, die unter anderem die Basis für samtige Montepulciano d'Abruzzo-Rotweine ist.

Sagrantino: Sagrantino wurde einst für süße sakramentale Weine verwendet und ist eine einzigartig tanninhaltige Traube, die nur in Montefalco, Umbrien, vorkommt.