7 Fragen an den Dokumentarfilmer Wil Fernandez
Wie lange hast du gefilmt?
Es gab ungefähr 150 Produktionstage, in denen die tatsächlichen Früchte und Winzer vom Knospenbruch bis zum Einlaufen in das Fass aufgezeichnet wurden.
Warum haben Sie sich für Weinberge und Weingüter in Santa Barbara County entschieden?
Ich habe mich einfach in die Gegend verliebt und die Leute dort kennengelernt. Außerdem haben die Weingüter und Weinberge wie Riverbench, Larner, Foxen und Buttonwood die Geschichte, die ich erzählen möchte: Es sind hauptsächlich kleinere Produzenten, die erstaunliches Talent haben und wirklich an die Region und ihren Wein glauben.
Warum sich auf kleine Produzenten konzentrieren?
Flaschen der kleineren Hersteller sind aufgrund der Skaleneffekte in der Regel teurer. Ich wollte wirklich eine Wertschätzung dafür schaffen, warum das so ist und was dazu gehört. Die meisten Leute im Weinladen merken nicht, dass sie dem kleinen Kerl tatsächlich helfen, wenn sie eine Flasche kaufen, die 40 statt 15 US-Dollar kostet.
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Ihr Film dient also auch als Sensibilisierungskampagne?
Absolut. Ich habe in der Werbung gearbeitet und einen grundlegenden Fragebogen über die Kaufgewohnheiten von Wein entwickelt. Ich bemerkte, dass Leute, die tatsächlich einen Weinberg besucht hatten, fast immer bereit waren, mehr für eine Flasche auszugeben. Da kam mir eigentlich die Idee für den Film. Ich konnte den Weinberg zum Weintrinker bringen, egal wo sie waren, und kleineren Leuten überall helfen.
Sie servieren Wein während der Vorführungen, ja?
Ja. Ich wollte einen virtuellen Weinbergbesuch erstellen, um ihn so nah wie möglich an der realen Erfahrung zu machen. Der Film wird also in drei Abschnitten gezeigt, und zwischen jedem Teil gießen wir tatsächlich einige der Weine ein und lassen einen der Winzer den Leuten davon erzählen.
Wie bei den kleineren Produzenten, die Sie profilieren, war Ihr Budget winzig und begann mit Kickstarter. Wie aufgeregt waren Sie, als Sie Ihr Finanzierungsziel erreicht haben?
Oh Mann, irgendwann hätte ich nicht gedacht, dass der Film passieren würde. Ich hatte um 20.000 Dollar gebeten. Aber nach einigen Wochen gab es nur noch 7.000 Dollar. Und diese 7.000 Dollar kamen in der ersten Woche. Dann hat es in den letzten 48 Stunden buchstäblich nur einen Spitzenwert erreicht. Am Ende hatten wir 25.000 US-Dollar.
Hat das dazu beigetragen, Ihre Drohne zu finanzieren, die diese wunderschönen Aufnahmen über dem Weinberg gemacht hat?
Ha. Ja. Ich musste ein paar Drohnen kaufen. Ich habe so viele abgestürzt. Das ist ein teurer Fehler. Vertrau mir.
