Winterharte Spinatpflanzen sind die Meister in kühlen Frühlings- und Herbstgärten, aber Spinat In der Sommerhitze kommt es bekanntermaßen zu Blitzen, und im rauen Winter sterben die Pflanzen oft ab. Aber wenn Sie Spinat drinnen in Töpfen anbauen, können Sie das ganze Jahr über selbst angebauten Spinat ernten.

Während Spinat bei kühlem Wetter im Freien wunderbar wächst, hat der Anbau dieser Pflanze im Innenbereich viele Vorteile. Der Indoor-Anbau ermöglicht Ihnen nicht nur den Spinatanbau im Winter, sondern hilft auch, Schädlingen und Schossen vorzubeugen. Und wenn Sie Spinat auf Ihrer Fensterbank anbauen, lässt er sich natürlich auch viel einfacher ernten.

Der Indoor-Anbau von Spinat ist dem sehr ähnlich Pflege eines Kräutergartens im Innenbereich . Alles, was Sie brauchen, ist das richtige Verhältnis von Licht, Wasser und etwas Dünger. Dieser Leitfaden hilft Ihnen dabei, zu jeder Jahreszeit direkt in Ihrer Küche eine üppige Spinaternte anzubauen.

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Scott Little

1. Wählen Sie die richtigen Behälter.

Spinatpflanzen können auf engstem Raum wachsen und benötigen keinen besonders tiefen Boden. Wählen Sie jedoch Töpfe mit mindestens tiefem Boden 14 Zoll im Durchmesser . Ein Topf dieser Größe bietet Platz für etwa 3 bis 4 Spinatpflanzen. Terrakotta-Töpfe und Pflanzgefäße sind eine naheliegende Wahl für Innengärten, aber Sie können Spinat auch in Pflanzbeuteln anbauen. Stellen Sie einfach sicher, dass der von Ihnen gewählte Behälter über genügend Drainagelöcher verfügt, um ein Durchnässen der Erde zu verhindern.

2. Verwenden Sie eine hochwertige Blumenerde.

Wenn Sie es gewohnt sind, Spinat in einem Garten im Freien anzubauen, kann es verlockend sein, Gartenerde in Ihren Innentöpfen zu verwenden, aber das ist keine gute Idee. Wenn Gartenerde in Anzuchtbehälter gegeben wird, neigt sie dazu, nicht gut genug zu entwässern. Wählen Sie stattdessen eine reichhaltige, gut durchlässige Blumenerde für Ihre Spinatpflanzen und denken Sie darüber nach Ergänzen Sie es mit ein oder zwei Handvoll Kompost oder Wurmguss, bevor Sie mit dem Pflanzen beginnen.

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3. Wählen Sie einen hellen Standort.

Spinat benötigt nicht so viel helles Licht wie andere Gemüsesorten, was den Anbau im Innenbereich erleichtert. Spinat muss jedoch noch mindestens erhalten werden 4 bis 6 Stunden Licht täglich um gut zu wachsen und all diese üppigen Blätter zu produzieren. Um sicherzustellen, dass Spinat ausreichend Licht erhält, platzieren Sie Ihre Pflanzen auf einer sonnigen Fensterbank oder halten Sie sie unter einer hellen Wachstumslampe.

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4. Befolgen Sie die Pflanzanweisungen.

Indoor-Spinat kann aus im Kindergarten angebauten Pflanzen angebaut werden, in der Regel ist es jedoch einfacher, mit Samen zu beginnen. Die Aussaat kann zu jeder Jahreszeit erfolgen und kann sogar alle paar Wochen nacheinander ausgesät werden. Für ein ordnungsgemäßes Wachstum sollten Spinatsamen einen halben Zoll tief in Pflanzlöcher mit einem Abstand von etwa 5 cm gepflanzt werden.

5. Verwenden Sie eine Wärmematte.

Obwohl Spinat bei kühlem Wetter gut wächst, keimen die Samen nicht, wenn die Temperaturen zu kühl sind. Dies ist möglicherweise kein Problem, wenn Sie Spinat zu Hause aufbewahren. Wenn Sie Spinat jedoch in einer Garage oder einem anderen Nebengebäude anbauen, möchten Sie möglicherweise eine Heizmatte unter Ihren Blumentöpfen anbringen, um die Keimrate zu beschleunigen. Spinatsamen, die zwischen 40 und 75 °F gelagert werden, sollten in etwa 5 Tagen keimen.

6. Regelmäßig gießen.

Sobald Sie Ihre Spinatsamen gepflanzt haben, sollten Sie sie regelmäßig gießen, damit die Erde feucht, aber niemals durchnässt bleibt. Wenn die Samen noch jung und empfindlich sind, können Sie Ihre Töpfe mit einer Sprühflasche gießen, um zu verhindern, dass sich die leichten Samen lösen. Wenn Spinat sprießt und zu wachsen beginnt, Gießen Sie Ihre Pflanzen, wenn sich der oberste Zentimeter der Erde trocken anfühlt und richten Sie den Wasserstrahl auf die Bodenlinie, um Ihre Spinatblätter trocken und frei von Krankheiten zu halten.

7. Sämlinge ausdünnen.

Spinatsämlinge sollten ausgedünnt werden, wenn sie einige Zentimeter groß sind und ein oder zwei Sätze echter Blätter gewachsen sind. Die Idee besteht darin, die gesündesten Pflanzen auszuwählen und überfüllte Töpfe zu vermeiden, die zu Wachstumsstörungen und Pflanzenkrankheiten führen können. Die Spinatkeimlinge so ausdünnen, dass sie einen Abstand von etwa 7 bis 12 cm haben. Und Sie können die von Ihnen entfernten Setzlinge gerne als verwenden essbare Beilagen und Microgreens .

8. Vermeiden Sie übermäßige Hitze.

Wenn Sie im Winter Spinat in Innenräumen anbauen, müssen Sie sich keine großen Sorgen machen, dass Ihre Pflanzen zu heiß werden, Sie sollten Ihren Spinat aber dennoch von Raumheizungen fernhalten. Wenn Sie jedoch im Sommer Spinat in Innenräumen anbauen, müssen Sie Ihre Pflanzen möglicherweise vor Hitze schützen, indem Sie sie bei steigenden Temperaturen von heißen Fenstern fernhalten. Denken Sie daran, dass Temperaturen über 30 °C dazu führen, dass Spinatpflanzen verrotten.

9. Dünger auftragen.

Indoor-Spinat benötigt weniger Dünger als im Garten angebaute Pflanzen, aber Spinatpflanzen produzieren immer noch mehr Blätter, wenn sie auf nährstoffreichem Boden wachsen. Das Anpflanzen von Spinat in einer hochwertigen Blumenerde, die mit Kompost angereichert wurde, ist ein guter Anfang, aber vielleicht möchten Sie die eingetopften Spinatpflanzen trotzdem während der gesamten Vegetationsperiode düngen. Für optimales Wachstum, Verwenden Sie einen ausgewogenen, flüssigen organischen Dünger Auf die halbe Stärke verdünnen und von Frühling bis Herbst alle 2 bis 3 Wochen einmal auftragen.

10. Ernten Sie häufig.

Zimmerspinat ist etwa 35 bis 45 Tage nach dem Pflanzen zur Ernte bereit. Sie können entweder ganze Spinatpflanzen auf einmal ernten oder die ältesten Blätter an der Außenseite der Pflanze abschneiden und die jüngeren Blätter weiter wachsen lassen. Spinat hat den besten Geschmack, wenn Sie die Blätter ernten, wenn sie noch zart sind, aber der Geschmack des Spinats beginnt sich zu verschlechtern, wenn die Pflanzen zu blühen beginnen. Wenn es zu einer Blüte kommt, reißen Sie Ihre Spinatpflanzen aus und säen Sie neue Samen, damit Ihre Indoor-Pflanze stark bleibt.

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