Da die Kategorie legales Cannabis weiterhin stark ansteigt, hat die Gastronomie- und Getränkeindustrie dies zur Kenntnis genommen. Aus Cannabis-infundierte „Weine“ zu Cannabis Pairing Dinners, die Cannabismarkt Größe wurde im Jahr 2021 auf fast 18 Milliarden Dollar geschätzt. Bis 2028 soll der US-Markt 40 Milliarden Dollar erreichen.

Während die Kategorie einige aufregende Dinge am Horizont hat, ist es wichtig, die komplizierte Geschichte von Cannabis zu verstehen Amerika .

In der Folge dieser Woche stellvertretender Herausgeber, Jacy Topps Gespräche mit der führenden Cannabis-Befürworterin Wanda James über Repräsentation, Finanzierung und die sich entwickelnde Cannabis-Landschaft. Als politischer Berater und ehemaliges Mitglied des Finanzausschusses des ehemaligen Präsidenten Obama war James die erste schwarze Frau in den USA, die eine legale Lizenz zum Betrieb einer Apotheke erhielt. Zusammen mit ihrem Ehemann besitzt James Einfach pur , eine in Denver ansässige Cannabisausgabestelle.