mit Moët & Chandon, Veuve Clicquot, Dom Pérignon, Ruinart und Krug

Warum Sie aufpassen sollten: Besprechen Sie mit uns die diesjährige Ernte und feiern Sie die Menschen und die Natur, die diese önologische Reise von der Traube zum Glas ermöglichen.

Was du lernen wirst: Sie werden aus erster Hand von führenden Produzenten in der Region hören, die einen genauen Blick auf die diesjährige Ernte werfen und über ihr Engagement für die Herstellung außergewöhnlicher Weine unter Wahrung der natürlichen Umwelt sprechen.

Datum / Uhrzeit des ursprünglichen Webinars : Mittwoch, 16. September, 14 Uhr EST / 11 Uhr PST

Dauer: 45 Minuten inklusive Live-Fragen und Antworten

Veranstaltet von: Roger Voss, Mitwirkender Herausgeber, Weinliebhaber
(Bewertungen Weine aus Portugal und Frankreich)

Roger Voss ist ein erfahrener Wein- und Lebensmittelautor und Journalist. Er schreibt seit 25 Jahren über Wein und Essen. Zu seinen Büchern gehören Frankreich: Ein Festmahl aus Essen und Wein Die Weine der Loire Taschenführer zu den Weinen der Loire, des Elsass sowie der Rhône und der angereicherten Weine. Er hat seinen Sitz in Bordeaux, Frankreich, und bewertet die Weine Frankreichs (mit Ausnahme der Weine aus der Rhône, dem Languedoc, dem Elsass und dem Burgund) und Portugal. Twitter: @ VossRoger

Sprecher:

Maggie Henriquez, Präsident und CEO, Krug

Maggie wurde in Venezuela geboren, wo sie einen Abschluss in Systemtechnik machte. Sie hat auch einen fortgeschrittenen Abschluss in Management von der Harvard Business School und hat kürzlich ihre Doktorarbeit in Business abgeschlossen. Henriquez ist bekannt für ihre Fähigkeit, Unternehmen unter schwierigen Umständen zu steuern. Sie war mehr als zwei Jahrzehnte lang Präsidentin multinationaler Unternehmen in Mittel- und Südamerika. Maggie Henriquez hat mit mehr als 30 Jahren starker weiblicher Führung in der Kategorie Wein und Spirituosen viele Erfolge erzielt. Seit 2001 Mitglied der Familie Moët Hennessy als Präsident der Bodegas Chandon in Argentinien und Uruguay. 2009 zog sie nach Paris, um die Position des Präsidenten und CEO von Krug zu übernehmen. Sie kam schnell dazu, das Haus Krug zu personifizieren und die Vision von Luxus und Prestige, die es birgt, aufrechtzuerhalten und auszubauen. www.krug.com Facebook: @KrugChampagne Instagram: @KrugChampagne

Didier Mariotti, Kellermeister, Veuve Clicquot

Didier Mariotti wurde in Lausanne in einer Winzerfamilie geboren. Er entwickelte eine Leidenschaft für die feine Weinbereitung und widmete sein Lebenswerk Champagner und Weinen. Er studierte in Nancy und erhielt 1995 sein Diplom als Ingenieur für Lebensmittel und Getränke bei ENSAIA. Didier beschloss, nach Reims zu ziehen, wo er mehrere Jahre mit Moët & Chandon an der Lagerung von Reserveweinen, der Rückverfolgbarkeit der Weine und der Einstellung arbeitete neue IT-Systeme. Sein Diplom in Önologie erhielt er 1999, als er bei Nicolas Feuillatte Duty Cellar Master wurde. 2003 wechselte er zu Mumm und wurde 2006 zum Chief Winemaker & Wine Director ernannt. Didier trat 2019 dem Haus von Veuve Clicquot bei und übernahm 2020 offiziell die Aufgaben des Kellermeisters. Damit wurde er der 11. Kellermeister von Veuve Clicquot und arbeitete als Hüter des Hausgeistes, um die fast 250-jährige Geschichte außergewöhnlicher Weine weiter zu bereichern. www.veuveclicquot.com Facebook: @ Cliquot Witwe Instagram: @ Witwe Clicquot Twitter: @ Witwe Clicquot

Stanislas Milcent, Direktor für Qualität, Lebensmittelsicherheit, Umwelt, Forschung und Entwicklung, Moët Hennessy

Stanislas Milcent, Agronom und Winzer mit einem Master-Abschluss in Finanzen, arbeitet seit 2002 bei Moët Hennessy. Nachdem Stanislas seine Verantwortung im Finanzbereich für Moët & Chandon, Ruinart und Veuve Clicquot erweitert hatte, war er zwei Jahre in Kalifornien als VP und CFO für unsere Weingüter im Napa Valley. Zurück in der Champagne im Jahr 2015 übernahm Stanislas Qualität, Lebensmittelsicherheit und Umwelt für Champagnerhäuser. Seit 2019 leitet er auch Forschung und Entwicklung und koordiniert die nachhaltige Entwicklung bei Moët Hennessy. Instagram: @MoetHennessy Twitter: @MoetHennessy

Wir empfehlen Ihnen, sich Ihre Lieblingsflasche Champagner zu schnappen, wenn wir zusammenkommen, um an die schöne önologische Reise von den Weinbergen bis zum Glas zu erinnern.

Moët & Chandon Imperial : Moët Impérial, eine globale Ikone des Feierns und des Festes. Diese Mischung besteht aus 30-40% Pinot Noir, 30-40% Meunier und 20-30% Chardonnay-Trauben, die auf dem umfangreichsten Landgut der Region geerntet wurden und dem Champagner Körper, Geschmeidigkeit und Finesse verleihen. In der Mischung werden mehr als 100 Weine verwendet, um die Reife und Komplexität zu verbessern und gleichzeitig den unverwechselbaren Moët-Stil beizubehalten. KAUFE JETZT Veuve Clicquot gelbes Etikett : Das gelbe Etikett ist das Markenzeichen der Qualität und des Stils von Veuve Clicquot, die dank unserer unschätzbaren Sammlung von Reserveweinen jedes Jahr neu erstellt werden. Eine Mischung aus 30-45% Reserveweinen mit Trauben von 50 bis 60 verschiedenen Crus. Die Pinot Noir-Vorherrschaft (50-55%) liefert die Struktur, die so typisch für Veuve Clicquot ist, während Chardonnay (28-33%) die Eleganz und Finesse eines perfekt ausbalancierten Weins und einen Hauch von Meunier (15-20%) verleiht ) rundet die Mischung ab. KAUFE JETZT Dom Perignon Vintage 2010: Dom Pérignon kreiert nur Vintage-Weine, es ist eine absolute Verpflichtung. Dom Pérignon Vintage 2010, Cuvée von Chardonnay und Pinot Noir, respektiert das Motto des Unternehmens: 'Die Fülle der Harmonie'. Sowohl in der Nase als auch am Gaumen hat der Wein Noten von frischen Früchten, angereichert mit Noten von süßer Bäckerei, die ihm Eleganz verleihen. Es ist ein idealer Champagner zu Aperitifs, Pasteten, Foie Gras, Weichkäse, Schalentieren, Meeresfrüchten und Fisch. Es werden nur die besten Trauben aus den außergewöhnlichsten Jahren verwendet, wodurch jeder Jahrgang anders wird. Es ist die perfekte Verkörperung der Kraft der Schöpfung - ein Schöpfungsakt, der den Geist erhebt und die Welt erleuchtet. Der Wein zeigt sofort seine reichliche Präsenz, voll und massiv. Ein saftiges Gefühl dominiert, da das Tastgefühl schnell vom Aroma überholt wird. KAUFE JETZT Ruinart Blanc de Blancs : Ruinart Blanc de Blancs zeigt eine hervorragende, goldgelbe Farbe mit einer schönen Leuchtkraft und einer feinen und anhaltenden Mousse. Ruinart Blanc de Blancs wird aus einer Mischung von 100% Premiers Crus Chardonnay-Trauben aus den besten der letzten Jahrgänge hergestellt. Zu den Trauben aus den Weingütern des Weinguts in Sillery und Brimont (Stammhaus der Familie Ruinart) gesellen sich sorgfältig ausgewählte Trauben aus anderen Crus-Weinbergen der Côte de Blancs und der Montagne de Reims. KAUFE JETZT

Krug Grande Cuvée : Krug Grande Cuvée ist der Archetyp von Krugs Philosophie der Handwerkskunst und des Savoir Faire: Eine Mischung aus ungefähr 120 Weinen aus zehn oder mehr verschiedenen Jahrgängen, von denen einige 15 Jahre alt werden können. Die Mischung so vieler Jahrgänge verleiht Krug Grande Cuvée seine einzigartige Fülle an Aromen und Geschmacksrichtungen, seine unglaubliche Großzügigkeit und seine absolute Eleganz - etwas, das mit den Weinen eines einzigen Jahres nicht auszudrücken ist. KAUFE JETZT

Eine Nachricht von unserem Sponsor
MOËT HENNESSY USA ist der führende Importeur und Vermarkter von hochwertigen Weinen, Spirituosen und Champagnern in den USA. Das Portfolio von Moët Hennessy umfasst renommierte Marken wie Hennessy Cognac Moët & Chandon, Dom Pérignon, Krug, Veuve Clicquot und Ruinart Champagnes Belvedere Vodka Volcan de mi Tierra Glenmorangie und Ardbeg Single Malt Scotch Whiskys, Woodinville und erlesene Weine, Ao Yun, Kap Mentelle, Bewölkte Bucht, Newton Vineyard, Numanthia, Terrazas de Los Andes, Rauchbaum und Chandon Kalifornien. Moët Hennessy hat einen starken Verbraucherfokus mit einem kompromisslosen Engagement für den Aufbau von Luxusmarken.

Verbinde dich mit uns:

@MoetHennessy @MoetHennessy

@WineEnthusiast @WineEnthusiast #WineEnthusiast @WineEnthusiast