Die Geschichte von Nächstes Grün , eine Whisky-Marke aus Tennessee in Shelbyville, etwa eine Stunde außerhalb von Nashville, beginnt mit CEO Fawn Weaver.

Weavers Interesse als charismatischer Autor und Unternehmer wurde durch einen Artikel in der New York Times das konzentrierte sich auf die Entstehungsgeschichte der amerikanischen Whisky-Legende Jack Daniel.

Dieser Artikel führte sie dazu, Nearest Green, die Person, aufzudecken. Nathan (a k a Nearest) Green war ein versklavter Schwarzer, der bereits in den 1850er Jahren Whisky destillierte. Er war bekannt dafür, einem jungen Jack Daniel das Handwerk der Destillation beizubringen und ihm schließlich ein Mentor zu werden.

Weaver begann eine Reise, um die Geschichte von „Onkel Nearest“ aufzudecken, und baute schließlich eine Whisky-Marke um sein Erbe auf.

Onkel Nächster Premium Whisky Es wurde im Juli 2017 auf den Markt gebracht. Es erinnert an den ersten Black Master Distiller, der posthum von gesalbt wurde Jack Daniels Tennessee Whisky . Gewinner des Wine Star Award 2020 von Wine Enthusiast

Seit seiner Veröffentlichung hat sich Onkel Nearest zur am schnellsten wachsenden unabhängigen amerikanischen Premium-Whisky-Marke in der Geschichte der USA entwickelt, mit einem Wachstum von 100% pro Quartal und einem Verkauf von 60.000 Kisten im Jahr 2019. Selbst in einem außerordentlich schwierigen Jahr für die Spirituosenindustrie hat das Unternehmen hat seine Umsatzprognosen für 2020 übertroffen.

Die Marke hat eine engagierte Fangemeinde gefunden, nicht nur wegen der Geschichte, sondern auch wegen der Flüssigkeit in den Flaschen und der Menschen hinter der Flüssigkeit.

Sherrie Moore, ein Mitglied von Jack Daniels Familie, die dort mehr als drei Jahrzehnte als Leiterin der Whiskyproduktion verbracht hatte, bot an, aus dem Ruhestand auszusteigen, um die Whiskyproduktion für Onkel Nearest zu überwachen. In der Zwischenzeit wurde Victoria Eady Butler, die Ur-Ur-Enkelin von Nearest Green, als Master Blender verpflichtet.

Abfüllanlage von Nearest Green / Foto von Stacy Preston

Im September 2019 eröffnete Onkel Nearest eine eigene Einrichtung. Während der Whisky derzeit aus zwei anderen Brennereien in Tennessee stammt, destilliert die Marke seit 2017 gemeinsam und legt ihre eigenen Fässer ab. Die Destillation soll im Spätsommer 2021 vor Ort beginnen.

Die Brennerei und das Besucherzentrum sind nur die erste Phase des Baus dessen, was Weaver 'das Disneyland der Brennereien' nennt. Ein Whisky-Museum in Tennessee, die längste Bar der Welt, ein Minigolfplatz und ein Konzertpavillon sind Teil der langfristigen Pläne.

'Ich halte Tennessee Whisky für authentisch amerikanisch, und es gab immer einen afroamerikanischen Einfluss', sagt Weaver. 'Es gibt keinen anderen Whisky, der uns nicht nur Ehre macht, sondern uns auch zu einem Teil der Geschichte macht.'

Für den Aufbau einer Marke, die eng mit den Verbrauchern verbunden ist und selbst während eines der schwierigsten Wirtschaftszyklen in der jüngeren Geschichte zu einem schnellen Wachstum führt, ist Onkel Nearest Weinliebhaber Spirit Brand des Jahres. - - Kara Newman

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