Im Großen und Ganzen ist die amerikanische Kultur von der Gegenwart besessen und bevorzugt oft sofortige Befriedigung gegenüber fernem Vergnügen. Es ist jedoch eine echte Schönheit und ein tieferes Gefühl der Wertschätzung, einen Wein bei der Veröffentlichung zu kaufen und ihn bis zum richtigen Zeitpunkt ordnungsgemäß zu lagern. Es ist eine Erfahrung, die Geduld erfordert, aber nicht übersehen oder unterschätzt werden sollte. Obwohl sich die meisten Weinliebhaber der potenziellen Vorteile des Alterns bestimmter Spezialflaschen bewusst sind, werden mehr als 80% der Weine innerhalb von 48 Stunden nach dem Kauf und über 95% innerhalb der nächsten sechs Monate konsumiert. Insgesamt scheint es den Verbrauchern schwer zu fallen, das Wartespiel zu spielen.

Hier sind wir Weinliebhaber hoffe zu helfen. Wir wissen, dass es nicht einfach - oder billig - ist, einen Keller mit einer Auswahl zu füllen, die künftig genossen werden kann. Wir wissen aber auch, dass einige der besten Weine der Welt ein wenig Liebe im Keller verdienen. Vor diesem Hintergrund haben unsere Redakteure die Weine durchgesehen, die in diesem Jahr in der Zeitschrift als „Cellar Selections“ bezeichnet wurden, und die 100 besten Kandidaten für die Auswahl ausgewählt.

Im Interesse der Vielfalt haben wir Abfüllungen ausgewählt, die viele Länder und Sorten umfassen. Es ist jedoch nicht verwunderlich, dass viele der besten Kellerweine aus etablierten Regionen und Top-Jahrgängen stammen. Viele dieser Weine sind von begrenzter Produktion und genau wie Weine auf unseren anderen Top 100-Listen sind einige möglicherweise ausverkauft oder haben ihren Preis erhöht, seit unsere ersten Bewertungen veröffentlicht wurden.

Sprechen wir über den Preis. Diese Liste betont Qualität über Wert, einschließlich vieler seriöser Top-Dollar-Auswahl mit Preisschildern, die ernsthafte Sammler und Liebhaber nicht überraschen sollten. Aber im Geiste von Weinliebhaber Wir haben immer noch Preis und Verfügbarkeit berücksichtigt. Unabhängig von Ihrem Standort oder Geldbeutel sind dies Weine, die Sie sammeln und genießen können.

Sehen Sie sich die vollständige Liste der Top 100 Kellerauswahl von Wine Enthusiast 2012 als PDF an oder sehen Sie sich die Liste in unserem Einkaufsführer an.

Um die Top 100 Kellerauswahl von 2011 zu sehen, Klicke hier .