Tipps zur Weinprobe wie ein Profi
Während Wein raffiniert ist, ist eine große Verkostung oft alles andere als. Es ist laut, die Leute drängen und wenn Sie nicht aufpassen, könnte jemand auf Sie spucken. Um sicherzustellen, dass Sie bei Ihrem nächsten Event tatsächlich Spaß haben, stehlen Sie unsere 8 kampferprobten Expertentricks. Wir sehen uns an den Tischen.
Früh gehen
Sicher, Sie werden nicht in der Lage sein zu schmecken und ein in Panik geratener Mitarbeiter kann Sie verärgern, aber höchstwahrscheinlich können Sie das aktualisierte Programm erhalten und Ihre Verkostungsroute festlegen.
Gehen Sie zuerst groß raus
Wenn Sie die großen Köpfe einer Veranstaltung probieren möchten - sagen wir Williams Selyem oder Kosta Browne -, funktioniert es nicht, wenn Sie daran arbeiten. Warten Sie, und Sie riskieren, etwas zu verpassen. Auch: Wasser ist nass.
Geh gegen die Herde
Uhrzeit an den weniger überfüllten Tischen, an denen Sie mehr Aufmerksamkeit und Wein des Winzers haben. Wer weiß, Sie könnten einfach nach Luft schnappen - - lerne etwas Neues.
Reiselicht
Das Jonglieren mit einer großen Geldbörse oder Aktentasche, einer Jacke, einem iPhone, einem Programm und Ihrem Glas verlangsamt Sie. Zwei Wörter: Garderobe.
Lassen Sie sich vom Winzer führen
An einen Tisch zu gehen und nur die bekannte Flasche des Herstellers zu wollen, ist unhöflich. Wenn Sie sich nähern, fragen Sie, wo Sie anfangen sollen, und gehen Sie die gesamte Aufstellung durch.
Sich dumm stellen
Sie mögen ein Somm sein oder ein Haus in der Region des Produzenten besitzen, aber seien Sie nicht der Idiot, der mit einem Winzer plaudert, nur um sich über seinen Wein-IQ zu beschweren. Hör mehr zu als du redest. Meine Güte.
Nehmen Sie am Seminar teil
Zu cool für ein Seminar? Fein. Sei auch so. Aber die Profis wissen: Mit den kleineren Breakout-Panels können Sie oft mehr schmecken, mehr lernen und zivilisierter nippen (Lesen: Im Sitzen!).
Passen Sie den Eimer auf
Es gibt einen Grund, warum neben dem Eimer immer Stehplätze vorhanden sind: Spucken ist unordentlich. Vermeiden Sie diesen Saugerschlitz und tragen Sie zur Sicherheit niemals Weiß.