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Diese wunderschönen Charcuterie-Bretter werden Ihr Snack- (oder „Girl-Dinner“)-Spiel auf ein höheres Niveau bringen

Die Kombination von Wein und Essen ist eine Kunst. Es erfordert, ein Gleichgewicht zwischen Texturen und Aromen zu finden, dessen Kombination die besten Qualitäten von allem hervorrufen kann, was Sie trinken. Aber was ist, wenn Sie nicht sicher sind, was zu was passt? Eine Auswahl verschiedener Käsesorten, Fleischsorten und anderer Snacks – auch bekannt als Wurstbrett – schafft die besten Voraussetzungen für aufregende und unerwartete Kombinationen.

Für ein gehobenes Charcuterie-Erlebnis ist natürlich das richtige Charcuterie-Brett erforderlich. Und wie das Sprichwort sagt: Man isst mit den Augen zuerst, daher kann eine aufmerksame Aufmerksamkeit beim Anrichten viel bewirken.

Überlegen Sie zunächst, was Sie servieren möchten. Ein hervorragendes Brett enthält eine Mischung aus süßen, salzigen, würzigen und sogar scharfen Optionen. Mit den Klassikern kann man natürlich nichts falsch machen. Käse ist aus gutem Grund ein Publikumsliebling – entscheiden Sie sich für eine Mischung aus Ziegen-, Kuh-, Schafs- und Blauschimmelkäse in verschiedenen Altersgruppen und Behandlungen. Wenn es darum geht Fleisch, Entscheiden Sie sich für eine Auswahl an Hackfleisch (z. B. streichfähige Rillettes, Pasteten und Terrinen). Wenn Sie alkoholarme und säurereiche Weine servieren möchten, lassen Sie den grünen oder schwarzen Wein nicht aus Oliven.

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Dips sind auch eine tolle Ergänzung zum Wurstbrett. Würzen Sie die Dinge mit hausgemachter Pimentkäse oder muhammarra, ein nahöstlicher Dip aus roten Paprika und Walnüssen. Für ein Spiel auf Hoch-Tief, eine Reihe von käsige Cracker und Chips sind eine verspielte Alternative zu den bewährten Klassikern Carr’s und geschnittenem Baguette. Fügen Sie unbedingt ein paar Nüsse und Trockenfrüchte hinzu (wir haben eine Vorliebe dafür). Feigen ) zur Sicherheit.

Angesichts all dieser Neuigkeiten sollten Sie a Wurstbrett mit kleinen Schüsseln um Ihren Spread organisiert und ordentlich zu halten.

Überlegen Sie als Nächstes, wie die Menschen essen werden. Werden Ihre Gäste hauptsächlich an einem Tisch essen? Wenn ja, a Lazy-Susan-ähnliches Board wird alles in angemessener Reichweite halten. Wenn Sie eher ein Mix-and-Mix-Host sind, dann denken Sie über etwas Tragbares wie dieses nach Akazienholzbrett mit einzelnen Serviertabletts, die Kerben haben, um Weingläser zu halten.

Das Hosting ähnelt stark der Inszenierung einer Aufführung, von der Überlegung über die Besetzung Ihrer Charaktere bis hin zur Gestaltung eines Bühnenbildes für Ihre Tischlandschaft. Für die Wagemutigeren und Theatralischeren gibt es ein All-in-One-Dekanter und Wurstbrett sorgt dafür, dass der Wein im Rampenlicht bleibt und mit einem dramatischen Einguss die Show stehlen kann.

Nachfolgend haben wir sieben unserer beliebtesten Wurstbretter für Gastgeber aller Couleur zusammengestellt.

Lazy Susan 16-teiliges Servierset aus Akazienholz und Marmor

Das Servierbrett von Lazy Susan verfügt über zwei herausnehmbare Marmoreinsätze, die vor der Ankunft der Gäste in den Kühlschrank gestellt werden können und die Speisen beim Servieren gekühlt halten. Enthält 3 Käsemesser, 3 Servierspießer aus Metall, 3 Servierlöffel aus Metall, 3 Keramikschalen und 1 Keramik-Spiralschale.

179 $ Weinliebhaber

Käsebrett aus Akazienholz und Marmor mit integriertem Käsehobel

Der integrierte Käsehobel sorgt für perfekte Schnitte; Kann für Gäste zur Selbstbedienung oder als Zubereitungsstation genutzt werden. Enthält drei Käsemesser. Mit schwarzen Eisengriffen zum einfachen Tragen und einer Aufbewahrungsschublade für Messer.

119 $ Weinliebhaber

All-in-One-Servierset aus Käsebrett und Weinkaraffe aus Akazienholz

Das zwölfteilige Set umfasst 1 Käsebrett mit Aufbewahrungsschublade, 1 Quarzeinsatz, 1 Dekanter, 1 Spiralbelüfter, 1 Dekanterständer aus Eisen, 3 Servierschalen aus Keramik, 3 Käsemesser aus Edelstahl und 1 Korkenzieher. Der herausnehmbare Quart-Einsatz kann vor der Ankunft der Gäste im Kühlschrank gekühlt werden, um Käse und Wurstwaren beim Servieren kühl zu halten. Dekanter mit Initiale und Namen personalisiert erhältlich.

166,99 $ Weinliebhaber

Cheesy Puns 8' einzelne Käsebretter und Streuer (6er-Set)

Enthält sechs 8-Zoll-Holzbretter mit angebrachten handbemalten Spreizern. Auf jedem Brett ist ein cleverer Wein- und Käsespruch eingraviert. Aus attraktivem, langlebigem Mangoholz; lebensmittelechte Oberfläche.

34,99 $ Weinliebhaber

Fass-inspiriertes 18-Zoll-Lazy-Susan-Käsebrett mit Trennwand

Großzügige Größe für großzügige Aufstriche und kreative Präsentationen. Die herausnehmbare Trennwand sorgt für eine einfache Organisation von Käse, Wurstwaren, Nüssen, Früchten und anderen Häppchen. Hergestellt aus robustem, massivem Akazienholz und dekorativer Eisenringverzierung.

119 $ Weinliebhaber

Drehbares Käsebrett-Set aus Akazienholz und Tafel im Fass-Stil

Inklusive rotierendem Käsebrett mit Kreidetafel-Akzent, 4 Käsemessern, 4 Gabeln, 3 Käsemarkern für die Kreidetafel, 3 Keramikschalen, 2 Stück. Lebensmittelechte Specksteinkreide. Edge verfügt über lebensmittelechte Tafelfarbe zum Beschriften von Käsesorten oder Sprüchen. Die Oberseite des Boards lässt sich aufklappen, um Zubehör zu ermöglichen. verfügt über einen Magnetverschluss zur Aufbewahrung.

129 $ Weinliebhaber

Servierbrett und Cocktail-Vorspeisenteller aus Akazienholz mit Weinglashaltern (7-teiliges Set)

Enthält 1 ovale Servierplatte und 6 Vorspeisenteller für Wein, Käse und Vorspeisen. Teller mit Stielglashaltern ermöglichen es den Gästen, eine Hand zum Essen und Trinken frei zu haben. Zur einfachen Verwendung und Aufbewahrung lassen sich die Teller in der Platte verstauen.

69,99 $ Weinliebhaber