Dies sind die Zeiten, in denen Sie möglicherweise nicht in der Lage sind, Ihren Lieblings-Bourbon zu finden. Sollte dies eintreten, empfehlen wir, einem der verwandten Geister von Bourbon auf die Nerven zu gehen. Tennessee Whisky . Kenner werden wissen, dass Tennessee Whisky auch mit mindestens 51% Mais hergestellt wird, bevor er in neuen verkohlten Eichenfässern gereift wird, aber die Produzenten von Tennessean gehen noch einen Schritt weiter. Sie müssen den Whisky in einem Schritt durch Zuckerahornkohle filtern, der den Geist mildert.

Zum Glück für uns alle, Tennessee Whisky erlebt endlich seine eigene Wiederbelebung. Hier sind sieben Flaschen, die wir empfehlen, dass Sie suchen.

Tennessee Whisky entschlüsseln

George Dickel Barrel Wählen Sie Tennessee Whisky $ 46, 95 Punkte . Dieser kleine Tennessee Whisky ist komplex zu genießen. Das Aroma öffnet sich mit Vanille-Süße, die einige Minuten im Glas geöffnet wird. Es dehnt sich zu altem Leder und Karamell aus. Der Gaumen bewegt sich in ähnlicher Weise zwischen Reichtum und trockenen Aromen, was darauf hindeutet, dass ein älterer Whisky in der Mischung enthalten ist: Lebkuchen, Toffee und Mokka ergeben einen langen, trocknenden Abgang, der mit Espresso, Leder und schwarzem Pfeffer verziert ist. - Kara Newman

Heaven's Door Double Barrel Whisky $ 50, 92 Punkte . Suchen Sie nach einem milden Aroma, das Honig und Eiche verbindet. Der Gaumen führt mit Eiche, dann gerösteter Vanille und getrockneter Aprikose mit einem langen, wärmenden, pfefferigen Abgang. Das Hinzufügen von Wasser bringt weichere Noten von Honig und Kamille hervor. Musikliebhaber beachten: Diese Marke wurde in Zusammenarbeit mit Bob Dylan entwickelt. –K.N.

Jack Daniels Tennessee Straight Rye Whisky $ 27, 92 Punkte . Dieser Whisky besteht aus 70% Roggen, einer mäßig hohen Menge. Er ist lebhaft und gewürzt und hat viel Geschmack. Es hat auch viel Alkohol in Nase und Gaumen, also planen Sie, Cocktails zu mischen oder Wasser nach Geschmack hinzuzufügen, was die Wirkung mildert und Vanille-, Zitronenschalen- und Pimentnoten im Trocknungsfinish herauslöst. Bester Kauf. –K.N.

Smoky Mountain Kings Creek Tennessee Whisky $ 40, 91 Punkte . Milde Piment- und Vanillearomen führen die Nase, gepaart mit einem hefigen Hauch. Der Gaumen öffnet sich vorne mit Vanillesüße und trocknet im Abgang zu Leder, Espresso und Nelke. Ein Spritzer Wasser setzt ein runderes, würzigeres Geschmacksprofil frei und endet mit dem geringsten Hauch von getrockneter Aprikose beim Ausatmen. 9 Jahre alt. Bester Kauf. –K.N.

Nelsons erstes 108 Tennessee Whisky Single Barrel $ 60, 90 Punkte . Ein besonders dunkler, rötlicher Farbton signalisiert, dass dies ein robuster Schluck sein wird. Aromen deuten auf tiefes Toffee, getrocknete Kirschen und Eichenholz hin. Fügen Sie viel Wasser hinzu, um die intensive Hitze dieses überfesten Whiskys zu zähmen, aber wissen Sie, dass sich herrlicher Toffee zu einem milderen Vanille-Honig-Profil verdünnt. Der kräftige, würzige Abgang erinnert an Kirsche, Zimt und Nelke. –K.N.

Onkel Nearest 1856 Premium Whisky $ 60, 90 Punkte . Sarsaparilla und Vanille führen Nase und Gaumen. Der Schluck fühlt sich stark trocknend an und brutzelt mit Ingwer und Zimt bis in den röstigen Vanille- und Mandel-Abgang. Hergestellt aus einer Mischung von 8- bis 11-jährigen Whiskys. –K.N.

Roaming Man Tennessee Straight Roggen Whisky $ 50, 88 Punkte . Erwarten Sie einen tiefen Bernsteinton und süß-herzhafte Aromen, die Karamell, Kaffee, Eiche und einen Hauch von getrocknetem Oregano enthalten. Der feurige, trocknende Gaumen erinnert daran, dass es sich um einen Whisky mit Fassstärke handelt. Das Hinzufügen von Wasser mildert die Hitze, wäscht jedoch etwas Geschmack aus, was zu einem Kokos- und Mandelprofil führt, das mit zitroniger Herbheit und einem Hauch von Zimt akzentuiert ist. Im Alter von drei Jahren und zwei Monaten. –K.N.