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Kultur

Die besten Weingüter (und mehr), die man derzeit in Sonoma besuchen kann

Der historische Old Redwood Highway, heute bekannt als Highway 101, führt Sie direkt von San Francisco nach Norden Sonoma County Weinland. Es ist ein überwiegend ländliches Gebiet mit 19 Weinbezeichnungen und über 400 Weingütern in den Hügeln und Tälern. Dieses wunderschöne Stück Kalifornien grenzt im Osten an das Mayacamas-Gebirge und im Westen an die dramatische Pazifikküste und produziert einige der besten Weine der Welt.



Bei so vielen verlockenden Weingütern könnte es sein, dass Besucher von der Auswahl überwältigt werden. Deshalb sind wir zu den Experten gegangen. Wir haben sachkundige Einheimische gefragt, welche Orte einen Platz auf einer Reiseroute wert sind, und Empfehlungen für bemerkenswerte Übernachtungsmöglichkeiten und Restaurants in der Nähe gegeben.

Profi-Tipp: Für die meisten Verkostungsräume dieser Weingüter ist eine Reservierung erforderlich. Planen Sie daher unbedingt im Voraus.

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  Weingut Robert Young Estate
Robert Young Estate Winery / Bild mit freundlicher Genehmigung von Robert Young Estate Winery

Weingut Robert Young Estate

Dieses seit sechs Generationen familiengeführte Weingut hat sich aufgrund seiner exquisiten Weine und seines Rufs im Sonoma County zu einem lokalen Favoriten entwickelt. Robert Young, der Gründer, war der Erste, der pflanzte Cabernet Sauvignon im Sonoma County Alexander Valley , das die Pflaumenfarm der Familie in ein Weingut verwandelte.

„Robert Young hat wohl einige der besten Aussichten“, sagt Tallia Hart, CEO des Handelskammer von Healdsburg , unter Hinweis darauf, dass viele seiner Weine waren erzielte 90 und mehr Punkte Weinliebhaber . „Es ist elegant, schön und charmant zugleich. Es ist ein Juwel in unserer Gegend. Es ist selten, einen Standort zu finden, an dem fast jede Rebsorte tadellos hergestellt wird.“

Wenn Sie Zeit übrig haben, entscheiden Sie sich für das Vineyard Experience (150 $ pro Person), das eine private Weinbergverkostung und einen Rundgang durch die Familienranch beinhaltet. Es gibt auch ein Bibliothekserlebnis (75 USD pro Person), das die Gäste durch vier Jahrgänge des Cabernet Scion im Bordeaux-Stil des Weinguts führt.

Wo sollen wir essen: Cyrus

Als Cyrus vor Jahren aus Healdsburg auszog, gab es viele enttäuschte Feinschmecker. Aber jetzt ist das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant zurück an einem neuen Standort in Geyserville, nur 13 Kilometer von seinem ursprünglichen Außenposten entfernt. Cyrus bietet ein äußerst Gourmet-Menü mit 15 Gängen an Die New York Times sagt „Wows mit einem Flüstern.“ Es ist an vier Tagen in der Woche geöffnet, mit vier Sitzplätzen pro Abend und 12 Gästen pro Sitzplatz.

Wo übernachten: Newtree Ranch

Wenn Sie auf der Suche nach Luxus-Wellness sind, werden Sie in dieser idyllischen Oase außerhalb von Healdsburg fündig. Es ist abgelegen, still (es sei denn, Sie zählen die Geräusche von Minipferden und Ziegen) und vornehm. Es bietet auch „vom Samen bis zum Tisch“-Mahlzeiten und Massagen im Zimmer sowie Privatsphäre mit einem großen „P“ – der gesamte Ort bietet Platz für maximal 12 Personen, aufgeteilt auf zwei private Villen.

  Iron Horse Weinberge
Iron Horse Vineyards / Bild mit freundlicher Genehmigung von Iron Horse Vineyards

Iron Horse Weinberge

„Dieses kleine Juwel ist vielen Einheimischen als Ort der Flucht, des Loslassens und der Erinnerung daran bekannt, warum wir alle hier leben“, sagt Molly Feeney-Kochevar, die Chef-Concierge des Restaurants und Gasthauses SingleThread und Miteigentümer von Ullage-Weine . „Das sollten Sie sich nicht entgehen lassen, wenn Sie Sekt und Pinot mögen.“

Mit dem Flair des Wilden Westens dank der Mammutbaumkonstruktionen, den Zäunen aus geteilten Schienen, die das Grundstück umgeben, und dem gelegentlichen Heuhaufen, denken Sie bei der Ankunft vielleicht zunächst nicht an „Blasen“. Aber lassen Sie sich nicht von der rustikalen Atmosphäre täuschen. Iron Horse ist bekannt für seine Sekt Hergestellt nach der Méthode Champenoise – sie werden seit 1985 im Weißen Haus serviert.

Eisen Pferd bietet viele sprudelnde Optionen, darunter Blanc de Noirs und eine Hochzeits-Cuvée. Sie können sie im Verkostungsraum des Weinguts im Freien genießen, der einen atemberaubenden Blick auf die Hügelspitze von Mount St. Helena und Hektar um Hektar Weinreben bietet.

Wo sollen wir essen: Fern Bar

Abgesehen davon, dass es über eine der schönsten Inneneinrichtungen überhaupt verfügt (ja, mit vielen Farnen), bietet dieses Restaurant und Bar mit dem passenden Titel dem Weinliebhaber mit seiner umfangreichen Auswahl an „Garden-to-Glass“-Cocktails eine Pause. Getränke, die von den 1920er und 30er Jahren inspiriert sind, wie Vieux Carré und Bee’s Knees, werden von klassischen Gerichten mit einem gewissen Etwas begleitet, wie Spam und Eier mit Kimchi oder gereifte Rindfleischknödel mit gesalzener Pflaumen-Chili-Marmelade. Die Fern Bar liegt im Barlow, Sebastopols beliebtem Einkaufs- und Restaurantviertel.

Wo übernachten: Bauernhaus-Gasthaus

Das Farmhouse Inn in Forestville verfügt über 52 rustikale, schicke Bungalows, Zimmer, Suiten, ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant, eine treffend benannte „Wellness Barn“ (es ist ein Spa) und Weinberge rundherum. Buchen Sie eine Scheunensuite mit modernem Bauernhausdekor, ein privates Landhaus an einem malerischen Wanderweg oder ein Bauernhauszimmer mit Bed-and-Breakfast-Atmosphäre.

  Reeve Weine
Reeve Wines / Bild mit freundlicher Genehmigung von Reeve Wines

Reeve Weine

Das Ehepaar Noah und Kelly Dorrance gründete Dry Creek Valley’s Reeve im Jahr 2016. Noah war bereits 2008 Mitbegründer der überaus erfolgreichen Banshee Wines, und wie Banshee hat sich Reeve (benannt nach ihrem Sohn) als durchschlagender Erfolg erwiesen. Die eleganten Weine aus kleiner Produktion und das moderne, rustikale Ambiente schaffen eine einladende, entspannte Atmosphäre zum Genießen.

Besonders hervorzuheben sind die drei von Reeve Rieslinge , jeder von einem anderen Weinberg im Anderson Valley in der Nähe des Pazifischen Ozeans. Vielleicht möchten Sie den Wendling Vineyard North Slope Pinot Noir 2018 probieren – Weinliebhaber gab ihm eine Punktzahl von 96.

„Es ist so ein cooles Weingut, und ich liebe es, meine Freunde und Familie dorthin zu bringen, besonders zu den Pizzaabenden“, sagt Circe Sher, Mitbegründerin von Sonoma County’s Piazza-Gastfreundschaft .

Wo sollen wir essen: Latin-Fusion-Eintopf

Chefkoch und Inhaber Carlos Mojica nennt seine Mutter Margarita seine Inspiration, Koch zu werden, und sein Latin-Fusion-Restaurant in der Innenstadt von Healdsburg wird ihr mit seiner Mischung aus karibischer sowie süd- und mittelamerikanischer Küche gerecht. Probieren Sie Gerichte wie Paella im karibischen Stil und Pupusas, bei denen es sich um mit Gemüse oder Schweinefleisch und Käse gefüllte Maistortillas handelt.

Wo übernachten: Reeve Villa und Bauernhof

Verlängern Sie Ihr Weinverkostungserlebnis, indem Sie eine Nacht in der von den Dorrances entworfenen Villa vor Ort verbringen. Diese luxuriöse Villa mit vier Schlafzimmern liegt inmitten einer rustikalen Weinbergumgebung etwas außerhalb von Healdsburg. Um ein authentisches Sonoma County-Erlebnis zu schaffen, kann ein Bauernhofaufenthaltselement hinzugefügt werden, das das Füttern von Tieren und das Ernten von Hühnereiern umfasst.

  Repris Winery und Moon Mountain Vineyard
Repris Winery und Moon Mountain Vineyard / Bild mit freundlicher Genehmigung von Erik Almas / Repris Winery

Reprise-Weine

Repris bietet ein unvergessliches Geschmackserlebnis – sein Moon Mountain Experience (100 $ pro Person) beinhaltet eine geführte ATV-Tour auf den Gipfel des Moon Mountain, um unter den Bäumen zu probieren und mit einem Glas in der Hand durch die Weinberge zu schlendern. Anschließend erkunden die Gäste einige der ältesten Weinhöhlen Kaliforniens, gefolgt von einem Glas Repris-Wein und kleinen Häppchen von einem überfüllten Wurstbrett.

„Ihr Winzer Erich Bradley stellt Weine her, die eine Tradition pflegen, die bis in die 1880er Jahre zurückreicht, als Cabernet Sauvignon zum ersten Mal auf dem Berg gepflanzt wurde“, schwärmt Hart.

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Wo sollen wir essen: Volkstisch

Dieses Restaurant in Sonoma wurde vom Michelin-Führer mit der Auszeichnung „Bib Gourmand“ ausgezeichnet, zweifellos dank des Chefkochs Casey Thompson, einem ehemaligen Spitzenkoch-Kandidaten, der für seine mikrosaisonale Küche vom Bauernhof bis zum Tisch bekannt ist. Das Restaurant befindet sich in Cornerstone Sonoma, einem Outdoor-Marktplatz voller Kunstgalerien und Antiquitätenläden, und erfreut sich wegen seiner einfallsreichen Speisen wie knusprigen Sunchokes mit Sardellencreme und seinem Hackbrisket-Burger mit geräuchertem Speck und geschmolzenen Speckzwiebeln großer Beliebtheit.

Wo übernachten: MacArthur Place Hotel und Spa

Das Hotel mit 64 Zimmern liegt in der Nähe des Sonoma Plaza und ist seit über 125 Jahren ein lokaler Favorit. Ursprünglich ein Familienanwesen, wurde es kürzlich einer millionenschweren Renovierung unterzogen und ist heute für seinen modernen und doch klassischen Weinland-Charme bekannt. Vergessen Sie nicht, in der Bar im MacArthur vorbeizuschauen, einem einladenden Raum, der in satten Juwelentönen dekoriert und mit dunklen Holzelementen ausgestattet ist. Er ist ideal für einen Late-Night-Cocktail wie den FiggyStardust, der Whiskey mit Birnenschnaps, dem bittersüßen Likör Bruto Americano und einem würzigen Feigen-Himbeer-Sirup vereint. Bonus: Sparen Sie Platz für die warmen Schokoladenkekse, die im Rahmen des Turndown-Service bereitgestellt werden.

  Domaine de la Rivière
Domaine de la Rivière / Bild mit freundlicher Genehmigung von Zak Bedrosian / Domaine de la Rivière

Domaine de la Rivière

Domaine de la Riviere ist ein familiengeführtes Weingut im Russian River Valley. Obwohl es noch relativ neu ist (der erste Jahrgang wurde 2020 auf den Markt gebracht), hat der Betrieb aufgrund seiner Spitzenqualität Aufmerksamkeit erregt Spätburgunder , Chardonnay Und Rose . Der Winzer Kale Anderson stammt aus Sonoma County und war maßgeblich am Erfolg des Weinguts beteiligt. Es hat mehrere Auszeichnungen erhalten, darunter drei Doppelte Goldauszeichnungen beim San Francisco Wine Competition 2023 für den Next Door Chardonnay 2019, den Two Forces Pinot Noir 2019 und den Middle Reach Vineyards Pinot Noir 2019 des Weinguts.

Paul Coker, Getränkedirektor bei Montage Healdsburg Er ist ein großer Fan. „Als wir nach unserem ersten Besuch ins Auto stiegen, drehte sich meine Frau zu mir um und sagte: ‚Na ja, das ist wirklich übertrieben!‘ Seit diesem Tag bin ich schon zweimal zurückgekommen, und der Trend hält an“, sagt Coker. „Sie verbinden das Erlebnis der Verkostung ihrer Weine mit einer Ausstrahlung von Freundlichkeit und Gastfreundschaft, die an Verkostungen in alten Familienhäusern erinnert.“

Wo sollen wir essen: Barndiva

Dieser Ort in Healdsberg hat sich in den letzten drei Jahren jeweils einen Michelin-Stern mit seinem Festpreis-Abendmenü, das von Mittwoch bis Sonntag verfügbar ist, und einem beliebten Wochenendbrunch gesichert. Die Küche hier kann als moderne Country-Küche beschrieben werden, mit Gerichten vom Bauernhof direkt auf den Tisch und saisonalen Gerichten wie schwarzem Kabeljau mit karamellisierten Schwarzwurzeln, Muscheln und Matsutake-Pilzen sowie einem rohen Jakobsmuschel-Tartar mit knusprigem Jamón, Jalapeños und Gurken. Wir empfehlen Ihnen, sich einen Platz im Außengarten zu sichern, der unter riesigen schwarzen Walnussbäumen schattig ist.

Wo übernachten: Montage Hea ldsburg

Mit 130 Bungalows (von denen einige wie Baumhäuser gestaltet sind) und Suiten inmitten der Bäume und Weinberge des Alexander Valley bietet Montage seit seiner Eröffnung im Jahr 2020 einen Riesenerfolg. Kommen Sie wegen des modernen, umweltbewussten Designs und bleiben Sie wegen der Yoga-Kurse die in den Weinbergen stattfinden.

  Wahrheit Weingut
Vérité Winery / Bild mit freundlicher Genehmigung von Vérité Winery

Wahrheit Weingut

„Vérités außergewöhnliche Rotweine und die wunderbare Gastfreundschaft sind zwei Gründe, warum ich weiterhin Gäste dorthin schicke“, sagt Feeney-Kochevar. „Sie bleiben nie zurück oder enttäuschen.“

Vérités französischer Winzer Pierre Seillan verwendet bei der Weinherstellung einen Micro-Cru-Ansatz, der ihn dazu veranlasste, dort Trauben anzupflanzen Alexander Valley , Bennett Valley , Rittertal Und Kreidehügel AVAs. Dies hat es ihm ermöglicht, Früchte aus 30 verschiedenen Bodenarten auszuwählen, um seine Bordeaux-inspirierten Mischungen herzustellen. Heute arbeitet er mit Tochter Hélène zusammen, die jetzt als Winzerassistentin tätig ist. Das Vater-Tochter-Team hat kürzlich ein neues hochmodernes Weingut und einen Schlossverkostungsraum in Chalk Hill eröffnet.

Das Estate Tasting-Erlebnis (200 $ pro Person) ist eine großartige Einführung in das Portfolio des Weinguts und beinhaltet einen Schluck der drei aktuellen Jahrgänge und eines Bibliotheksjahrgangs. Wenn Sie auf der Suche nach einem noch intensiveren Erlebnis sind, bietet sich alternativ das Library Wine and Food Pairing-Erlebnis (450 USD pro Person) an, ein Drei-Gänge-Event mit sechs Weinen, das saisonale Gerichte bietet, die vom hauseigenen Koch des Weinguts zubereitet werden.

Wo sollen wir essen: Valletta

Die Brüder Dustin Valette und Aaron Garzini eröffneten dieses renommierte Restaurant im Jahr 2015 im Healdsburg-Gebäude, in dem einst die Bäckerei ihres Urgroßvaters untergebracht war. Es wurde schnell zu einem Hit bei Einheimischen und Kritikern gleichermaßen, die wegen der rustikalen Atmosphäre und der gehobenen kalifornischen Küche wie Tagesboot-Jakobsmuscheln mit Lauch, Fenchel, Kaviar und reichhaltigem Champagner-Beurre Blanc kommen.

Wo übernachten: Das Madrona Hotel

Das historische und ikonische Madrona, ein 24-Zimmer-Anwesen aus dem Jahr 1881 außerhalb von Healdsburg, wurde 2022 mit einer glamourösen, vielseitigen und Vintage-Atmosphäre wiedereröffnet. Jede Einheit auf dem Grundstück verfügt über ein individuelles Design – keine zwei sind identisch. Übernachten Sie im Herrenhaus auf dem Hügel, wo viele Zimmer einen Blick auf das darunter liegende Tal bieten, oder im ursprünglichen Kutschenhaus des Anwesens, das jetzt zu Studio-Suiten mit reiterinspiriertem Dekor umgebaut wurde. Brauchen Sie mehr Privatsphäre? Buchen Sie einen der abgelegenen, charakteristischen Bungalows, die am Rande des acht Hektar großen Hotelgeländes verstreut sind.

  B. Wise Vineyards
B. Wise Vineyards / Bild mit freundlicher Genehmigung von B. Wise Vineyards

B. Wise Vineyards

Auf die Frage nach ihren Lieblingsweingütern in Sonoma County sagt Alexis Kandanes, Geschäftsführerin von Bricoleur Vineyards in Windsor: „Natürlich ist Bricoleur mein Favorit, aber die Höhlentour bei B. Wise sollten Sie sich nicht entgehen lassen.“ Es ist wirklich eine überraschende und wunderbare Erfahrung.“

Das im Moon Mountain District gelegene Weingut verfügt über ein weitläufiges System von Gär- und Reifetunneln, das in seinen zahlreichen Nischen intime Verkostungsräume ermöglicht. Erwarten Sie dramatische Tonnengewölbedecken und ein vielseitiges Vintage-Dekor, das an alles vom Paris der 1920er Jahre bis zum Wilden Westen erinnert. Die oberirdische Außenterrasse bietet einen atemberaubenden Blick auf die Weinberge des Anwesens. Es gibt auch einen Verkostungsraum in Kenwood, nur 20 Minuten von der Innenstadt von Sonoma entfernt.

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Wo sollen wir essen: Salz & Stein

Salt & Stone liegt am Sonoma Highway in Kenwood und ist bekannt für Meeresfrüchte wie Rockefeller-Austern und Dungeness-Krabbenkuchen mit Frühlingszwiebelvinaigrette. Aber schlafen Sie nicht bei fleischfressender Kost wie dem Tatarsteak, gewürzt mit 25-jährigem Sherryessig und einem rohen Wachtelei. Wenn Sie können, sitzen Sie draußen – die beleuchtete Terrasse mit einem gepflegten, mit Seerosen bedeckten Teich ist der ideale Ort, um einen gemütlichen Abend zu verbringen.

Wo übernachten: Hotel Les Ma rs

Dieses Hotel ist Teil der renommierten Relais & Chateaux-Gruppe. Es verfügt über ein Design im französischen Schlossstil, antike Möbel aus dem 17. und 18. Jahrhundert und eine intime Atmosphäre mit nur 16 Zimmern. Darüber hinaus bietet das Boutique-Hotel täglich eine kostenlose Weinprobe in der Lobby an.

  Das Donum-Anwesen
The Donum Estate / Bild mit freundlicher Genehmigung von The Donum Estate

Das Donum-Anwesen

Das Donum Estate ist eine wahre Verbindung von Wein und Kunst. Das meinen wir im wahrsten Sinne des Wortes: Das weitläufige, moderne Anwesen beherbergt mehr als 50 Skulpturen, darunter großformatige Open-Air-Werke von namhaften Künstlern wie Ai Weiwei, Yayoi Kusama, Keith Haring und Yue Minjun. Es handelt sich um eine der größten zugänglichen Privatsammlungen der Welt.

Was den Wein betrifft, gibt es mehrere Möglichkeiten – darunter das Carneros Experience (100 US-Dollar pro Person), eine einstündige Erkundung der Angebote des Carneros-Anwesens des Weinguts, das zwischen den Landkreisen Napa und Sonoma liegt und Donums hochgelobten Pinot Noir und Chardonnay bietet . ( Weinliebhaber 95 Punkte vergeben zu ihrem Estate Pinot Noir 2019 und ernannte ihn zur Cellar Selection.) Die Veranstaltung beinhaltet auch einen Rundgang durch den kulinarischen Garten und die Skulpturensammlung. Es gibt auch das Culinary Experience (299 $ pro Person), das ein gemeinsames Zwei-Gänge-Mittagessen und eine Weinprobe sowie einen Rundgang durch das Lavendelfeld und die Rosen- und kulinarischen Gärten des Anwesens umfasst.

„Setzen Sie dies ganz oben auf Ihre Liste, wenn Sie ein überwältigendes Erlebnis wünschen“, sagt Feeney-Kochevar. „Das Anwesen, die Kunst, die Weine und die Gastfreundschaft sprechen für sich.“

Wo sollen wir essen: Gesundheitsrestaurant

Das im Fairmont Sonoma Mission Inn gelegene Santé bietet moderne kalifornische Gerichte wie in Koji marinierte Wachteln und wilden schwarzen Kabeljau mit Tomatensugo sowie Brunch-Produkte wie Zitronen-Hüttenkäse-Pfannkuchen. Küchenchef Jared Reeves verwendet lokale und nachhaltige Produkte, um die Weinkarte zu ergänzen, die sowohl lokale als auch internationale Auswahl umfasst.

Wo übernachten: Fairmont Sonoma Mission Inn & Spa

Das historische Fünf-Sterne-Hotel Fairmont Sonoma Mission Inn ist ein Muss für Golfliebhaber, da es einfachen Zugang zum Meisterschaftsgolf im nahegelegenen Sonoma Golf Club bietet. Entspannen Sie sich nach 18 Löchern in den geothermischen Mineralbecken des Anwesens und genießen Sie ein Essen direkt vom Bauernhof. Lassen Sie die Nacht in einer der Suiten ausklingen, von denen viele über Kingsize-Himmelbetten und Holzkamine verfügen.

  Lambert Bridge Winery Ranch Vineyard, Dry Creek Valley, Jennifer Higgins pflückt Petite Sirah
Lambert Bridge Winery Ranch Vineyard, Dry Creek Valley, Jennifer Higgins pflückt Petite Sirah / Bild mit freundlicher Genehmigung von Adam Decker / Lambert Bridge Winery

Lambert-Brücke

Das gemütliche, einladende Weingut Lambert Bridge Winery liegt gleich hinter der Lambert Bridge im Dry Creek Valley. Lassen Sie sich die gehobene Version des Picknickkorbs nicht entgehen, der mit einer sorgfältig ausgewählten Auswahl an Käse, Wurstwaren und anderen Lebensmitteln gefüllt ist und die Gäste an Picknicktischen in den gepflegten Gärten des Anwesens genießen können. In diesen Gärten finden das ganze Jahr über ununterbrochen Veranstaltungen statt, darunter monatliche „Sundowners“ im Sommer – lebhafte Happy Hours bei Sonnenuntergang mit Pizza aus dem Holzofen.

Es werden auch formellere Verkostungsmöglichkeiten angeboten, darunter das Barrel Room Tasting Experience (60 $ pro Person), eine 90-minütige Verkostung von vier exklusiven Weinen im Sitzen, und das Cellar Room Tasting Experience (125 $ pro Person), das die Gäste durch die Veranstaltung führt Fünf Weine in limitierter Auflage, gepaart mit Käse und Wurstwaren aus der Region.

„Es hat eine tolle Atmosphäre mit erstklassigem Wein, der nicht schwerfällig wirkt, aber durchaus mit unserem Nachbarn in Napa mithalten kann“, sagt Hart. „Ästhetisch ansprechend für das Auge, eine warme Umgebung und freundliches Personal machen es zu einem Top-Platz für mich.“

Wo sollen wir essen: Die zweite Geschichte des kleinen Heiligen

Second Story liegt im Obergeschoss von Little Saint, einem ganztägig geöffneten Café mit einer ausschließlich pflanzlichen Speisekarte, und ist ein gehobener veganer Festpreislokal mit einem beeindruckenden Wein- und Cocktailprogramm. Der vom Gewächshaus inspirierte Raum ist luftig, aber gemütlich, mit wandhohen Glasfenstern und einer gewölbten Decke mit Holzbalken. Die Gerichte ändern sich ständig, aber Chefkoch Stu Stalker – ehemals im Noma in Kopenhagen – zaubert Gerichte wie Selleriewurzel-Pithivier mit eingelegten Trüffeln und dänische Aebleskiver-Pfannkuchen mit Karotten-Hefe-Glasur und Fenchelblüten.

Wo übernachten: Hotel Healdsburg

Das Hotel Healdsburg liegt direkt am historischen Healdsburg Square, nur wenige Schritte von mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurants, offenen Verkostungsräumen für erlesene Weine, Kunstgalerien und vielseitigen Boutiquen entfernt. Es bietet elegante Zimmer und ein bemerkenswertes Spa. Nehmen Sie sich unbedingt Zeit, um in einer der Chaiselongues am 20 Meter langen Gartenpool zu entspannen, der inmitten eines Gartens mit Oliven- und Feigenbäumen, Buchsbäumen, Hortensien und Rosen liegt.


Viele Weingüter in Sonoma und Healdsburg verfügen über Verkostungsräume in der Stadt, sodass Besucher ihre Weine bequem probieren können, ohne herumfahren zu müssen. Darüber hinaus nutzen einige Winzer ohne Weingüter Verkostungsräume als primäre Möglichkeit, Gäste zu erreichen. Hier sind einige Favoriten.

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Portale

„Tim und Jane sind Rockstars und haben einen tollen Verkostungsraum in der Innenstadt. Sie verfolgen einen „Cal-Ital“-Ansatz, bei dem sie einen kalifornischen Lebensstil mit italienischem Einfluss zelebrieren, um ihre Familien und die ursprüngliche Herkunft ihrer Rebsorten zu ehren. Sie arbeiten mit anderen Einheimischen aus Healdsburg zusammen, um lustige Pop-ups zu organisieren, und haben eine der besten Wurstwarentafeln der Stadt!“ –Talia Hart

Blutwurz

„Immer wenn wir Bloodroot in der Nähe des Healdsburg Square betreten, sehe ich, wie die Augen ihrer Verkostungsraumleiterin Jess leuchten. Die Weine sind nicht nur skurril und köstlich, es wird auch immer etwas Lustiges herausgebracht. Die Atmosphäre ist cool und entspannt, und wir werden immer Freunde treffen, die die gleiche Vorstellung davon haben, bei großartigem Wein und großartiger Musik zu entspannen.“ –Paul Coker

Lico

„Ich liebe die Weine von Lioco seit vielen Jahren und schätze es sehr, dass sie weniger bekannte Sorten am Leben und Gedeihen erhalten. Gruner Veltliner, Carignan und Valdiguie sind nur einige der Weine, die ihr vielfältiges Portfolio ergänzen, zusätzlich zu den wunderbar ausdrucksstarken Pinot Noir und Chardonnay, die wirklich eine Geschichte mit Ortsgefühl erzählen. Es ist nicht ungewöhnlich, die Inhaber Matt und Sara im Verkostungsraum von Healdsburg anzutreffen, wo sie Platten spielen, die zur Lebendigkeit der Weine passen und eine ansteckend lustige Atmosphäre schaffen, in der man wirklich das Zeitgefühl verlieren kann.“ –Alexis Kandanes

Leo Steen Weine

„Wenn ich an lokale Juwelen denke, fällt mir sofort Leo Steen Wines ein. Leo stellt jetzt einige der kreativsten und köstlichsten Weine her; Als einer der wenigen kalifornischen Produzenten, die sich auf Chenin Blanc spezialisiert haben, sind seine Weine besonders herausragend. Das passt besonders gut, da der Nachname [des Labels], Steen, ein Synonym für ist Chenin Blanc in Südafrika.' – Circe Sher