Nur eine 35-minütige Fahrt vom internationalen Flughafen Wien entfernt bietet Wagram, Österreich, die Möglichkeit, die reiche 1000 Jahre alte Weinkultur zu probieren, die von einer neuen Generation von Winzern erschlagen wurde. Das Wagram ist ein mächtiges Lössplateau am Nordufer der Donau, das perfekte Bedingungen für das Gedeihen des würzigen Grünen Veltliners und anderer Sorten mit kühlem Klima - wie Riesling, Zweigelt und Pinot Noir - bietet.

Weritas

Diese kühle, schimmernde, grüne Glasstruktur thront am Rand des Wagram-Lössabgrunds und hängt über den umliegenden Weinbergen. Die Gäste haben die Möglichkeit, rund 35 Weine von regionalen Handwerkern als Geschmacksrichtung oder als Glasguss zu probieren. Moderne Interpretationen regionaler Gerichte aus lokalen Zutaten runden das Erlebnis ab.

Stift Klosterneuburg

Das Kloster Klosterneuburg ist eines der historischen architektonischen Juwelen Österreichs und Österreichs ältestes und größtes Weingut. Als erster klimaneutraler Weinproduzent des Landes ist er auch einer der visionärsten. Es werden beeindruckende tägliche Führungen durch die hochmoderne Weinproduktionsanlage und die weitläufigen Barockkeller angeboten - Verkostung inklusive. Überprüfen Sie den Veranstaltungskalender für Konzerte und Ausstellungen.

Gut Oberstockstall

Die gotische Kapelle, die überwucherten Arkaden, das Alchemistenmuseum und die verwitterte aristokratische Atmosphäre sprechen für die farbenfrohe 700-jährige Geschichte dieses Bauernhofs. Nach einer faszinierenden Tour und Verkostung der hervorragenden Auswahl an Grüner Veltliner und anderen biodynamischen Weinspezialitäten speisen Sie im Garten des preisgekrönten Restaurants des Anwesens.

Weingut Ott

Der avantgardistische Winzer Bernhard Ott hat sein Herz und seine Seele dem Grünen Veltliner gewidmet. Die Sorte wird in verschiedenen Stilrichtungen angeboten - von leichten und knusprigen Quaffeln bis hin zu tiefen und komplexen Abfüllungen mit nur einem Weinberg - alle aus biologischem Anbau. Sein neuestes Experiment namens Qverve wird durch Fermentieren von Traubensaft auf Schalen in Amphoren durchgeführt. Boutique-Weinkellertouren und Verkostungen sind nach Vereinbarung möglich.

Weingut Leth

Drei Generationen der Familie Leth bewirtschaften einen einzigartigen Weinberg mit ungefähr 250 verschiedenen Sorten, von denen viele selten oder fast ausgestorben sind. Die Simply Wow Feldmischung kann von Montag bis Samstag zusammen mit den preisgekrönten Grüner und Roter Veltlinern im schicken, neuen Verkostungsraum verkostet werden. Termine ratsam.