Morgen mache ich mich auf den Weg nach Napa für ein einwöchiges Bildungsseminar für MW-Kandidaten, das von der Institut der Meister des Weins. Mit weniger als 300 Mitgliedern gehört das Institut möglicherweise zu den exklusivsten Privatclubs der Welt. Die Mitgliedschaft ist auf diejenigen beschränkt, die die notorisch schwierige dreieinhalbtägige schriftliche Prüfung der Gruppe bestehen und eine Dissertation erfolgreich abschließen. (Nachdem ich die Prüfung im vergangenen Juni erfolglos bestanden habe, kann ich verlegen bezeugen, dass sie herausfordernd ist.)

Leute, die dem Institut beitreten, sind berechtigt, die Initialen MW (Master of Wine, von Nichtmitgliedern manchmal abweichend als Master Wichser bezeichnet) nach ihrem Namen zu verwenden, um die Mitgliedschaft in diesem Elite-Club zu signalisieren. Aufgrund der strengen Anforderungen und des hohen Kalibers der derzeitigen Mitglieder sind die Initialen MW ein internationales Ehrenzeichen, das dem Inhaber sofortigen Respekt im Weingeschäft einbringt.

Das MW wurde ursprünglich als Handelsreferenz konzipiert, obwohl sich sein Anwendungsbereich im Laufe der Jahre auf Pressevertreter ausgeweitet hat ( Jancis Robinson zum Beispiel) und sogar begeisterte Amateure. In der Weinindustrie gibt es zahlreiche andere Zertifizierungen, von denen ich oft gefragt werde. 'Was ist der Unterschied zwischen MS und MW?' ist wahrscheinlich die häufigste.

Eine MS ( Meister Sommelier ) ist jemand, der die strengen Tests bestanden hat, um diesem Club beizutreten, ähnlich wie ein MW Prüfungen besteht, um ein MW zu werden. Der Unterschied liegt in der Substanz der Prüfungen. Von einem MS wird erwartet, dass es sich die Bordeaux-Klassifikation von 1855 merkt, während von einem MW erwartet werden kann, dass es einen Aufsatz schreibt, in dem die wirtschaftlichen Folgen dieser Klassifikation untersucht und ihre Relevanz für den heutigen Weinmarkt analysiert werden. Obwohl beide enorme Weinkenntnisse erfordern, muss die MS auch Fragen zu Service (einschließlich Wein-und-Lebensmittel-Paarungen), Spirituosen und Zigarren beantworten. Beide Prüfungssätze enthalten eine blind schmeckende Komponente.

Abgesehen von den großen Ms sehen Sie gelegentlich andere Sätze von Initialen nach Namen, wie z. B. DWS und CWE. Das Wine and Spirits Education Trust (WSET) bietet Kurse an, die in der Vergabe eines Diploms in Wine & Spirits (DWS) gipfeln. In den letzten Jahren ist dies eine Voraussetzung für Bewerber für das MW-Bildungsprogramm geworden und erfordert selbst einen erheblichen Zeit- und Geldaufwand. Ein kurzer Blick auf die Website des International Wine Center schlägt eine grobe Schätzung von 9.000 USD und mehrere Jahre vor, um das gesamte WSET-Programm von Anfang bis Ende zu durchlaufen. Autsch!

Das Gesellschaft der Weinpädagogen (SWE) hat einen eigenen Lehrplan und Prüfungen, die dazu führen, dass jemand Certified Wine Specialist (CWS) oder Certified Wine Educator (CWE) wird. Das American Sommelier Association (ASA) bietet eine dreistufige Reihe von Kursen an, die in etwa dem Lehrplan der MS entsprechen.

Abgesehen von den Alphabet-Suppen-Organisationen gibt es zig Weinkurse, die von anderen Einzelpersonen und Gruppen angeboten werden, angefangen von allgemeinen Einführungen durch erfahrene Pädagogen ( Kevin Zraly's Windows auf dem World Wine Course , Professor Stephen Mutkowski Einführung in die Weinklasse an der Cornell University ) zu High-End-Verkostungen, die an Einzelhändler oder Auktionshäuser gebunden sind ( Die Weinwerkstatt zum Beispiel) und alles dazwischen.

All dies kann großartig sein, aber sie fügen keine Buchstaben am Ende Ihres Namens hinzu. Wenn Sie nur mehr über Wein erfahren möchten, spielt dies wahrscheinlich keine Rolle. Fragen Sie bei Ihren örtlichen Einzelhändlern nach oder suchen Sie online nach Weinkursen in Ihrer Nähe. Sehen Sie nach, ob Sie die Namen einiger Personen erhalten können, die an den Kursen teilgenommen haben, und fragen Sie sie, ob die Kurse ihren Erwartungen entsprechen.

Wenn Sie im Handel sind (oder sein möchten), möchten Sie vielleicht die formalen Bildungsprogramme erkunden, die ein gewisses Maß an Zertifizierung bieten. Probieren und lesen Sie vor allem weiter - Lernen im Klassenzimmer ist kein Ersatz für Erfahrung.