Close
Logo

Über Uns

Cubanfoodla - Diese Beliebte Wein Bewertungen Und Beurteilungen, Die Idee Der Einzigartigen Rezepte, Informationen Über Die Kombinationen Der Berichterstattung Und Nützlichen Guides.

reisen

Lake Michigan hat eine lebhafte Weinszene. Hier erfahren Sie, wie Sie es erkunden können

  Arcadia Bluffs Golfclub
Bild mit freundlicher Genehmigung des Arcadia Bluffs Golf Club

Hoch aufragende Sanddünen stürzen steil in das klare Wasser Lake Michigan bei Schlafende Bärendünen National Lakeshore, während in der Ferne schnittige Segelboote durch die türkisfarbenen Wellen schneiden. Endlose Reihen von Kirschbäumen und idyllisches Ackerland begrüßen das Auge, wenn Sie auf kurvenreichen Landstraßen von einer charmanten Kleinstadt zur nächsten fahren. Kulinarische Highlights wie das Traverse City’s Farm Club , Das Haus der Köche Und Moderner Vogel bieten Gästen aus der Region stammende, einfallsreiche Küche gepaart mit spannenden Weinkarten. Paddelboarder, Wasserskifahrer, Windsurfer, Kajakfahrer, Slushie-Surfer, Wakeboarder und andere Süßwasserfans erfreuen sich an den goldenen Sandstränden und großen und kleinen Seen. Die glitzernden Küsten von Nord-Michigan ziehen seit langem die Sommermassen des Mittleren Westens an, die begierig darauf sind, alles zu genießen, was die Gegend zu bieten hat. Erweitern Sie die Liste der Attraktionen um immer gefeiertere Weine, die in der Region der Großen Seen hergestellt werden.



In den letzten Jahren nahm die Ansiedlung talentierter Winzer ab Napa , Bordeaux und das Willamette-Tal gepaart mit der Anwesenheit von lang gepriesenen lokalen Winzern hat den Glanz der Großen Seen noch verstärkt. Entlang des 45. Breitengrads gelegen – eine Auszeichnung, die mit bemerkenswerten Weinorten, einschließlich Frankreichs, geteilt wird Burgund und Italiens Piemont — die Süßwasserküste und die Gletscherböden prägen den Charakter der Weine. Die drei AVAs der Gegend – jede mit ihrem eigenen einzigartigen Weinanbau Terroir - umfassen die Halbinsel Leelanau , das sich von Sleeping Bear Sand Dunes bis zum westlichen Arm der Grand Traverse Bay erstreckt und zwei Gewässer (Lake Leelanau und Lake Michigan) überspannt; Alte Missionshalbinsel , direkt gegenüber der Bucht von Leelanau gelegen; und das neueste AVA des Staates, Tip of the Mitt.

Michigans Weinszene steckt voller Potenzial

Michigans Schicksal und die Vitalität seiner Weinberge sind untrennbar mit der Gesundheit seiner Wasserstraßen verbunden – einer kritischen Ressource, selbst in einer Region, die mehr als genug davon zu haben scheint. Sie müssen nicht weiter als das Fortlaufende suchen Feuersteinwasserkrise um zu verstehen, dass Michigan, obwohl es von Süßwasser umgeben ist, mit ernsthaften Problemen der öffentlichen Gesundheit und der Umwelt konfrontiert ist, die größtenteils auf sich verschlechternde Infrastruktur, Fehlverhalten der Regierung und soziale Ungleichheit zurückzuführen sind. Das Ökosystem der Großen Seen, das etwa 20 % des Süßwassers der Welt enthält, ist ebenfalls mit unzähligen Naturschutzproblemen konfrontiert, darunter die Auswirkungen invasiver Arten im Wasser, Küstenentwicklung, Klimawandel, Überfischung, Verunreinigung von Wassereinzugsgebieten durch Abfluss, Erosion und Überbewirtschaftung – das ist leider nur die Spitze des Eisbergs.

„Der eigentliche Grund, warum wir Trauben so weit ins Innere des Kontinents hinein anbauen können, ist das Wasser“, sagt Winzer Sean O’Keefe von Marie Weinberge . „Hier auf der Old Mission Peninsula gibt es keinen Blick auf die Weinberge, der nicht einen Blick auf das Wasser bietet.“ Es ist eine ständige Erinnerung an die Verantwortung, die mit dem Wachsen in diesen Teilen einhergeht. Dave Bos von Bos Wein in Elk Rapids sagt: „Ich bin gewachsen biologischer und biodynamischer Wein in den letzten 13 Jahren in Napa, und als ich nach Michigan zurückkehrte, hatte ich die Vision, Weltklasse-Wein herzustellen und die Landwirtschaft in der Region zu verändern, um ein gesünderes System zu schaffen.“



Vielleicht ist der beste Weg, um die natürliche Schönheit und Zerbrechlichkeit der Großen Seen zu schätzen – neben der Verkostung ihrer verlockenden Weine – auf dem Wasser zu sein. Hier teilen einige der größten Namen der Weinwelt im Norden Michigans ihre Lieblingsplätze zum Spielen auf, über, um und natürlich im Wasser.

  sein oder'Keefe_Swimming at Old Mission State Park
Bild mit freundlicher Genehmigung von Sean O’Keefe

Geheime Badeplätze

Ein Bad im Old Mission State Park mit Sean O’Keefe, Head Winemaker, Mari Vineyards

Badeorte werden streng geheim gehalten, aber es gibt einen Trick des Handels, der es wert ist, geteilt zu werden. Je nach Windrichtung sind warme Wasserbecken in den Häfen und Buchten rund um die Old Mission Peninsula – Haserot Beach und Lighthouse Park – großartige Badeplätze – und wenn Sie lange hier gelebt haben, wie O'Keefe, werden Sie es auch mal drüber lesen. Das Wasser lädt von Mai bis November ein, solange die Luft warm ist, und eine gekühlte Flasche der üppigen, zitrusartigen Spätlese von Mari Vineyards Riesling passt zu jeder Jahreszeit zur Stimmung.

  Kanus auf dem See Micigan
Bild mit freundlicher Genehmigung von Christine Chitnis

Paddel raus

Kajakfahren im Elk Rapids Day Park mit Dave Bos, Eigentümer und Winzer von Bos Wine

In den Sommermonaten, wenn es bis weit nach 22 Uhr hell bleibt, ist ein Abendessen am Strand die bevorzugte Art, den Tag ausklingen zu lassen. Bos füllt die Kühlbox, verstaut die Kajaks hinten im Truck (Sie können auch Boote bei Bayfront Beach and Bike mieten) und macht sich auf den Weg zum Elk Rapids Day Park, einem familienfreundlichen Strand mit Picknicktischen und Grills – ganz zu schweigen von tollen Paddelmöglichkeiten. Bos Wine Garden, ein paar Meilen die Straße hinunter vom Strand entfernt, bietet Verkostungsflüge gepaart mit Dips und Wurstplatten (und einer weniger sandigen Speiseoption).

  Arcadia Bluffs Golfclub
Bild mit freundlicher Genehmigung des Arcadia Bluffs Golf Club

Lokale Verbindungen

Golfen im Arcadia Bluffs Golf Club mit Doug Olson, Direktor für Weinbereitung und Weinbau, Boathouse Vineyards

Mit weitreichenden Panoramablicken auf den Lake Michigan und natürliche Sanddünen, die in die Links integriert sind, ist Arcadia Bluffs ein Platz auf der Bucket List, den glückliche Einheimische regelmäßig spielen. Als öffentlicher Kurs sind alle willkommen. In der Nähe von Traverse City können Sie eine Kleinigkeit essen: Bootshaus-Restaurant , Moderner Vogel, Das Haus der Köche, Sternerestaurant sind allesamt Favoriten von Olson.

  Familie fliegt im Flugzeug über den Lake Michigan
Bild mit freundlicher Genehmigung von Nicole White

Hochfliegen

Mit Nicole White, Inhaberin der Dune Bird Winery, über den Lake Leelanau schweben

Mit einem Wasserflugzeug in die Lüfte zu steigen, bietet eine neue Perspektive auf die immense Schönheit der Region und einen Blick aus der Vogelperspektive auf die jahreszeitlichen Veränderungen. Sie können sehen, wie der Schnee zurückweicht, um das Grün des Frühlings zum Vorschein zu bringen, oder wie Sie in den feurig satten Farben des Herbstes über die Küsten rasen. Die Farben des Lake Leelanau wechseln von karibischem Blau in den seichten Gewässern zu tiefem Himmelblau. Zurück an Land erinnert White an einen Flug mit einer Flasche eines der Rottöne von Dune Bird zum Thema Luftfahrt: AV8, ein sattes, trockenes Rot, das heiratet Cabernet-Sauvignon , Merlot Und Syrah Rebsorten und Woolsey’s Red, eine robuste Mischung aus Blaufränkisch und Merlot.

  Pilze sammeln im Wald
Getty Images

Fröhliche Trails

Mountainbiken auf dem Glacial Hills Pathway und Naturgebiet mit Thomas Houseman, Winzer, 2 Lads Winery

Versteckt zwischen Torch Lake und Lake Bellaire finden Sie 51,5 Meilen von Michigans besten Mountainbike- und Wanderwegen. In den wärmeren Monaten ist dieses Waldgebiet ein Paradies für Pilzsammler, wenn Sie wissen, wo Sie suchen müssen. Houseman hat Morcheln, Austernpilze, Waldhuhn und Pfifferlinge in Hülle und Fülle gefunden. Was übrigens perfekt zu einer gekühlten Flasche 2 Lads Winery’s vielseitig passt Cabernet Franc Weiß.

Dieser Artikel erschien ursprünglich in der Ausgabe Februar/März 2023 von Weinliebhaber Zeitschrift. Klicken Hier heute abonnieren!