EIN Bieretikett ist eine der wahrhaftigsten Möglichkeiten, wie ein Brauer die Aufmerksamkeit eines potenziellen Kunden und letztendlich dessen Einkaufsgeld gewinnen kann.

„Wenn Sie diese kurzen Sekunden haben, in denen ein Kunde auf das Regal schaut, möchten Sie, dass er schnell die Stimmung und den Inhalt des Behälters aufnimmt“, sagt Tara Hankinson, Mitbegründerin und Co-CEO von Talea Beer Co., Based in Brooklyn, New York .

Vor fünfzehn Jahren hat eine Industriehandelsgruppe, die Brewers Association, dokumentiert 1.460 Craft-Brauereien in den USA „Etwas Einzigartiges zu schaffen, war [damals] eine einfachere Aufgabe“, sagt Keith Shore, Art Director bei Danish Craft Brewer Mikkeller .

Im Jahr 2021 stieg diese Zahl auf über 9.000 Brauereien an. Wie können Unternehmen also Verpackungen entwickeln, die Verbraucher auf einem so überfüllten Markt anziehen?

„Das kann ziemlich einschüchternd sein“, sagt Matt Burns, Gründungspartner und Creative Director von Durst , eine in Schottland ansässige Designagentur, die Markenidentitäten für Getränkehersteller auf der ganzen Welt kreiert. „All diese Brauereien machen im Wesentlichen dasselbe, oder? Sie machen Bier. Und jeder verwendet die besten Zutaten und den tollsten Hopfen und das Bier schmeckt großartig.“

Finden Sie, was einzigartig ist

Burns beginnt den Designprozess mit der Frage: „Was ist das Einzige, was sie tun, was sonst niemand tun kann? Was ist ihr Zweck in der Welt?“

Sobald dies feststeht, besteht die Aufgabe darin, diese Botschaft visuell zu vermitteln. Das kann viele Formen annehmen.

Eine der ersten US-Kampagnen von Thirst war für Commonwealth Brewing Company in Virginia Beach im Jahr 2017. Die entspannte Surfkultur der Region wurde zur treibenden Kraft hinter den Marken von Commonwealth. Ihr Design zielte darauf ab, die Aromen der Commonwealth-Biere durch eine fließende Erkundung der Texturen visuell zu interpretieren. Es bestand aus Fotos, die Wechselwirkungen zwischen Ölen, Essigen und Tinten darstellten.

Zum Brooklyn-Brauerei , Thirst zielte darauf ab, „die Essenz von Brooklyn als Ort einzufangen und sicherzustellen, dass Brooklyns Rand, Kreativität und Persönlichkeit immer durchkommen“, sagt Burns.

Eine Nachricht schicken

Für Talea wollten Hankinson und LeAnn Darland, die andere Mitbegründerin und Co-CEO der Marke, Verpackungsdesigns, die ihre Überzeugung widerspiegeln, dass Craft Beer ein breiteres Publikum ansprechen und integrativer sein kann.

Hankinson und Darland wandten sich an den Londoner Designer John Gilsenan von Ich will Design für eine frische Perspektive. Gilsenan entwirft auch Verpackungen für Weingut Wölffer auf Long Island.

Es entstand eine verspielte, farbenfrohe Richtung, die an minimalistische Ansätze von erinnert Montauk Brewing Co. , Maine Beer Company , und San Diegos Moderne Zeiten . Die Ästhetik variiert von Dose zu Dose, aber sie ist „immer als Talea erkennbar“, sagt Hankinson.

Die vier verschiedenen Sour-Serien von Talea haben beispielsweise einzigartige Designs mit Farbvarianzen, die auf Fruchtkombinationen basieren. Shore sagt, dass der Anblick einer farbenfrohen Kollektion in einem Ladenregal beeindruckend ist.

„Letztendlich möchten wir, dass Sie sich beim Kauf wohl fühlen, wenn Sie noch nie ein trübes IPA oder ein fruchtiges Sour getrunken haben, auch wenn Sie es nur für das Etikett kaufen“, sagt Hankinson. „Das ist eine Möglichkeit, Kunden einzuladen und zu zeigen, dass wir eine integrative Marke sind.“

Eine Geschichte erzählen

In Tennessee hat sich die Zahl der handwerklichen Brauereien laut der Brewers Association seit 2011 mehr als versechsfacht. 2021 gab es im Bundesstaat 141 Brauereien.

Angela Ballard, geschäftsführende Gesellschafterin von ChattaBrewTour in Chattanooga, Tennessee, sagt, dass Brauereien Fuß fassen, indem sie sich zu „einer klaren, konsistenten Geschichte“ verpflichten.

Viele Chattanooga-Brauer führen einen Dialog über lokale Geschichte und Partnerschaften. Die Chattanooga Brewing Co. wurde beispielsweise 1890 eröffnet, und ihre Etiketten bewahren die Originalgrafiken der Brauerei.

Naked River Brewing konzentriert seine Designs auf lokale Wasserstraßen. Die Etiketten zeigen Paddel, Wasser- und Meereslebewesen wie Tennessee River Störe, Welse und Schildkröten.

Erkennbar sein

Shore hat mehr als 2.000 Etikettendesigns für Mikkeller entworfen, viele zusammen mit dem in Philadelphia ansässigen Designer Luke Cloran, dem Designleiter der Craft Brewer.

Sally und Henry, Kultfiguren auf Mikkeller-Etiketten, nahmen in Shores Notizbuch Gestalt an. „Ich war jünger und dachte nicht zu viel nach, wusste nicht wirklich viel und verfolgte es einfach“, sagt er. „Mein Zeichenstil war roh und locker.“

Shores Arbeit hat sich zu einem grafischen Stil mit flachen, kräftigen Farben entwickelt.

Was ist Craft Beer eigentlich?

„Ich denke, weil ich es so sehr liebte, hat es Klick gemacht, dass die Leute anfangen würden, sie zu erkennen und sie mit der Marke in Verbindung zu bringen“, sagt er.

Burns schreibt Craft Beer zu, einen Präzedenzfall für das Erreichen von Markenbekanntheit durch kreatives Design geschaffen zu haben, dem Wein- und Spirituosenhersteller jetzt nacheifern.

In der Vergangenheit, sagt Burns, haben sich Biergiganten wie Heineken und Budweiser sowie viele Spirituosenhersteller für formale Designelemente entschieden, um ein hochwertiges Premiumprodukt zu kennzeichnen. Dazu können hochwertige „Hinweise“ wie ein Wappen oder eine Signatur oder Linien, Text oder andere visuelle Details gehören, die den Markennamen umrahmen.

Craft Beer hat seitdem den Weg zur Differenzierung aus Verpackungssicht geebnet, sagt Burns.

Er fügt hinzu: „Eigentlich sind alle Wetten abgeschlossen. Es gibt fast kein Regelbuch mehr.“