Distanz macht nostalgisch. Wenn Sie während des total röhrenförmigen Jahrzehnts in die Kühlschränke und Regale der Spirituosengeschäfte zurückblicken, können Sie die Grundlage für einige der Innovationen finden, die die Getränkelandschaft für die kommenden Jahre verändern würden – von der Zugabe von Fruchtaromen zu allem Konservencocktails . Lass uns in den DeLorean springen, 88 mph erreichen. und probieren Sie diese Explosionen aus der Vergangenheit, um die Frage zu beantworten: 'Wo sind sie jetzt?'

Absolut Vodka

Wer hat es getrunken: Verdammt fast alle

Dank einprägsamer Werbung der schwedische Wodka ging in den 1980er Jahren in den Mainstream über und gab dem Geist einen künstlerischen Cache. Es half auch, das Konzept von einzuführen aromatisierter Wodka , insbesondere 1986 mit Pfeffer , eine scharfe Version und ein durchschlagender Erfolg.

Wo ist es heute? Immer noch in der Nähe, inmitten des endlosen Stroms von Wodka-Aromen, die von Geburtstagskuchen über Speck bis hin zu Gurkensaft und Orangenschale reichen.

Bartles & Jaymes

Wer hat es getrunken: Nicht nur Leute, die auf Veranden sitzen

Ein Duo mit noch mehr kulturellem Einfluss als Crockett und Tubbs, Frank Bartles und Ed Jaymes, fiktive Gründer von „Premium“-Weinkühlschränken Bartles & Jaymes , definierte ein Jahrzehnt des entspannten Nippens. Während seiner ersten Iteration wurden Dutzende von Fruchtgeschmacksvariationen eingeführt, die in torpedoförmigen Flaschen serviert wurden, die mit Papier um den Hals gewickelt waren.

Wo ist es heute? Die Marke lebt weiter, jetzt in Dosen, und möglicherweise als Inspiration für die vielen schorleartigen Graband-Gos, die immer beliebter werden.

Was ist wirklich in Ihrem Dosencocktail?

Neue Cola

Wer hat es getrunken: Fast niemand

Als Neuanfang für eine beliebte Marke konzipiert, war New Coke oder Coke II (wie es in dieser frühen Ära der Hollywood-Blockbuster-Fortsetzung manchmal genannt wurde) ein neu formuliertes Rezept, das bei den Fans keinen Anklang fand, die die Marke schnell verließen . Es bedurfte nicht einmal eines Max-Headroom-ähnlichen Sprungs in 20 Minuten in die Zukunft, um in den Regalen durch ersetzt zu werden Coca-Cola-Klassiker , die sich bis heute gut verkauft. Das Vermächtnis von New Coke ist seine Fähigkeit, sowohl eine Pointe als auch eine warnende Geschichte zu bleiben.

Wo ist es jetzt? Wird häufig in Verschwörungstheorie-Chatrooms, Marketingkursen und dergleichen angesprochen Museen , aber weit entfernt von Trinkerlippen.

Pale Ale aus Sierra Nevada

Wer hat es getrunken: Hopfen-Enthusiasten haben den Sudsy Status Quo satt

Eingeführt zu Beginn des Jahrzehnts, dieses mittlerweile kultige Pale Ale half bei der Erstellung eines Hopfen Revolution in der Vereinigte Staaten . Das Ale mit 5,6 % Vol. verwendete großzügige Mengen Kaskadenhopfen für einen starken Zitrus- und Pinienbiss im Abgang. Unzählige Brauer werden zitieren Gebirge als ihr Epiphanie-Pint. Das Wettrüsten der IBU war eröffnet.

Wo ist es heute? Auf dem Mt. Rushmore von American Bier und in unzähligen Kühlschränken auf der ganzen Welt.

Eindeutig kanadisch

Wer hat es getrunken: Kohlensäure-Enthusiasten

Für einen kurzen, sprudelnden Moment waren diese aromatisierten Selters in birnenförmigen Flaschen mit Schraubverschluss der letzte Schrei. Mit intensiven zuckerig-fruchtigen Aromen hatten sie die Anziehungskraft einer Limonade, aber das wahre Geheimnis könnte darin bestanden haben, dass sie eine großartige Basis zum Mischen mit Wodka waren.

Wo ist es jetzt? Harte Selters Machen Sie jetzt die Arbeit des Mischens sprudelndes Wasser mit Schnaps mit endlosen Aromen zur Verfügung.

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Samuel Adams Boston Lager

Who Drank It: Biertrinker auf der Suche nach einer verdammt guten Alternative zu massenproduzierten Lagern

Als es 1984 veröffentlicht wurde, dieses Lagerbier in kleinen Mengen , mit von Malz abgeleitetem Geschmack und Hopfenpräsenz, trug dazu bei, die amerikanische Lagerlandschaft zu verändern.

Wo ist es heute? Auf einem Ehrenplatz im Portfolio der Boston Beer Company , das macht jetzt auch Wirklich harter Seltzer , Gedrehter Tee und andere Getränke.

Jack Daniels Tennessee Coolers

Wer hat es getrunken: Die in Eile

A Cocktail Mischen Jack Daniels Limonade und andere Zutaten wurden 1980 von einem Barbesitzer aus Alabama erfunden, der sie Lynchburg Lemonade nannte. Ein Rechtsstreit zwischen dem Destilliergiganten und der Bar verzögerte die Produktion einer offiziellen Lynchburg Lemonade, und es dauerte bis 1990, bis die Marke eine Reihe von Tennessee Coolers herausbrachte, insbesondere Tennessee Tea und Lynchburg Lemonade Whiskey eingemischt.

Wo ist es jetzt? JD mag seiner Zeit voraus gewesen sein, als die 90er-Linie verpuffte, aber die Marke bietet jetzt ein umfangreiches Angebot an trinkfertigen Cocktails in Dosen.

Dieser Artikel erschien ursprünglich in der Ausgabe Mai 2023 von Weinliebhaber Zeitschrift. Klicken Hier heute abonnieren!