Wie man Pekannussbäume pflanzt und anbaut
Die Pekannuss ist eine der beliebtesten Nüsse Amerikas und der offizielle Staatsbaum von Texas. Der Baum ist im Süden der USA beheimatet und die Nüsse wurden lange vor der europäischen Kolonisierung Nordamerikas von indigenen Völkern geerntet. Tatsächlich erfolgt die gezielte Anpflanzung von Pekannussbäumen erst seit weniger als 200 Jahren.
Der Anbau von Pekannüssen ist ein langfristiges Unterfangen, das aufgrund ihrer Anfälligkeit für Krankheiten bzw. ihres langsamen Wachstums das richtige Klima und etwas Geduld erfordert. Aus diesen Gründen ist es am besten, sich Pekannüsse als schattenspendende Bäume in der Landschaft vorzustellen, mit dem eventuellen zusätzlichen Nutzen von erntefähigen Nüssen. Sie müssen diese stattlichen Bäume auch in Gruppen anbauen, um eine ordnungsgemäße Bestäubung und zuverlässigere Erträge zu gewährleisten.
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Pekannüsse sind eng mit Walnüssen verwandt, daher haben ihre Nüsse einen ähnlichen Buttergeschmack. Im Gegensatz zu Walnüssen ist es jedoch aufgrund ihrer dünnen Schale viel einfacher, Pekannüsse zu knacken, um an die reichhaltigen Nüsse im Inneren zu gelangen.
Pekannussbaum-Übersicht
| Gattungsname | Carya illinoinensis |
| Gemeinsamen Namen | Pekannussbaum |
| Pflanzentyp | Baum |
| Licht | Sonne |
| Höhe | null bis 100 Fuß |
| Breite | null bis 80 Fuß |
| Laubfarbe | Blau Grün |
| Saisonfeatures | Buntes Herbstlaub |
| Zonen | 5, 6, 7, 8, 9 |
| Vermehrung | Pfropfen, Samen |
Wo man Pekannussbäume pflanzt
Pekannussbäume wachsen langsam, erreichen aber irgendwann eine Höhe von etwa 30 Metern und benötigen daher viel Platz, um erfolgreich wachsen zu können. Pekannüsse bilden aus Samen eine große Pfahlwurzel und sind nach der Pflanzung außerordentlich schwer zu bewegen.
Wie und wann man Pekannussbäume pflanzt
Die Aussaat kann im Herbst erfolgen, es wird jedoch viele Jahre dauern, bis sie die richtige Höhe erreicht und die erste Ernte hervorbringt. Um ein optimales Wachstum und eine ordnungsgemäße Fremdbestäubung zu gewährleisten, kaufen Sie reziprok veredelte Sorten und pflanzen Sie sie in der Nähe. Das Pflanzen Ihrer Bäume kann in wärmeren Klimazonen zu jeder Jahreszeit erfolgen, die beste Pflanzzeit ist jedoch der Spätwinter bis zum frühen Frühling, bevor die Blätter erscheinen.
Pflegetipps für Pekannussbäume
Licht
Während Pekannüsse etwas Schatten vertragen, gedeihen sie am besten in der vollen Sonne (8+ Stunden pro Tag). Vermeiden Sie es, große Bäume in unmittelbarer Nähe zu pflanzen, um ausreichend Platz für das Wachstum des Blätterdachs und die Wurzelausdehnung zu schaffen.
Boden und Wasser
Pekannüsse bevorzugen tiefe, lehmige und nährstoffreiche Böden mit guter Drainage . Halten Sie den Boden in trockeneren Perioden feucht, insbesondere wenn die Bäume jung sind.
Temperatur und Luftfeuchtigkeit
Pekannüsse bevorzugen Klimazonen mit warmen, feuchten Sommern und kühlen Wintern. Lange Sommer sind notwendig für gute Nussproduktion .
Dünger
Düngemittel können hilfreich sein für jüngere Bäume, für reife Pekannüsse jedoch normalerweise nicht erforderlich. Baumdüngerpfähle können im zeitigen Frühjahr um die Tropfleitung des Blätterdachs herum angebracht werden.
Beschneidung
Junge Pekannussbäume müssen normalerweise nicht beschnitten werden, da sie beim Wachsen auf natürliche Weise ein volles Blätterdach entwickeln. Entfernen Sie bei veredelten Bäumen Wassersprossen und andere Triebe unter der Veredelungsstelle, um den veredelten Teil des Baumes stabil zu halten. Wenn die Bäume an Höhe gewinnen, können die unteren Äste beschnitten werden, wenn Sie die Höhe des Blätterdachs erhöhen möchten.
Hier erfahren Sie, wann Sie Bäume, Sträucher und Blumen beschneiden sollten, um gesündere Pflanzen zu erhaltenSchädlinge und Probleme
Pekannüsse neigen dazu, Schorf, Blattläuse und Spinnwürmer (eine Art Raupe) zu entwickeln, aber diese Schädlinge sind selten tödlich. Es sind schorfresistente Sorten erhältlich und sollten in Regionen mit höherer Luftfeuchtigkeit gewählt werden, in denen sich Schorf, eine Pilzart, leicht ausbreitet.
Wie man Pekannussbäume vermehrt
Pekannüsse (Samen) können sein im Herbst zur Winterschichtung gepflanzt und Frühjahrswachstum, aber genetische Variationen zwischen Sämlingen und langsames Wachstum können einschränkend sein. Die Vermehrung bekannter Sorten, die auf ausgewählte Wurzelstöcke gepfropft werden, ist der beste Weg, um Probleme mit der Fremdbestäubung zu vermeiden und die Krankheitsresistenz sicherzustellen.
Wie man Pekannüsse erntet
Das Ernten von Pekannüssen ist außerordentlich einfach und erfordert nur das Warten, bis die Nüsse vom Baum fallen. Da Pekannussbäume mit der Zeit sehr groß werden, ist das Schütteln des Baumes und der Äste für die meisten Hausbesitzer nicht möglich.
Nachdem die Pekannüsse zu fallen begonnen haben, ernten Sie sie täglich, um Raubtieren durch Wildtiere vorzubeugen, und untersuchen Sie alle heruntergefallenen Nüsse auf Anzeichen von Insektenschäden wie Löcher oder Risse in den Schalen. Frisch fallengelassene Pekannüsse sehen heller und sauberer aus als ältere, stumpfere Nüsse aus früheren Saisons, die sich möglicherweise noch auf der Bodenoberfläche befinden.
Lassen Sie die Nüsse nach der Ernte eine Woche bis zehn Tage lang an einem trockenen Ort „aushärten“, bevor Sie sie lagern. Durch diesen Prozess wird überschüssige Feuchtigkeit entfernt, die während der Lagerung zum Verderben führen kann.
Begleitpflanzen für Pekannussbäume
Wie andere Mitglieder der Familie der Juglandaceae (einschließlich Walnüsse, Hickory und Butternüsse) produzieren Pekannüsse eine Chemikalie namens Juglon, die das Wachstum von Pflanzen unter den Baumkronen behindern kann. Seggen, Gräser, Korallenglocken ( Heuchera spp.) , und andere kleinere Stauden mit faserigem Wurzelsystem können unter dem Blätterdach der Pekannüsse gepflanzt werden. Größere Sträucher und kleine Bäume (auch solche, die gegen Juglon resistent sind) sollten nicht neben jungen Pekannüssen gepflanzt werden, um Wurzelkonkurrenz zu vermeiden.
Häufig gestellte Fragen
- Sind Pekannüsse giftig?
Während Pekannüsse für Menschen sehr nahrhaft sind, können sie für andere Tiere wie Hunde giftig sein und eine tierärztliche Behandlung erforderlich machen.
- Wo findet man veredelte Pekannusssorten?
In Regionen, in denen Pekannüsse häufig angebaut werden, sind kleine Bäume typischerweise in örtlichen Baumschulen oder bei Versandhändlern zu finden. Für weitere Einzelheiten wenden Sie sich bitte an Ihr örtliches Beratungsbüro.
- Werden jedes Jahr Pekannüsse produziert?
Wie ihre Verwandten neigen Pekannüsse dazu, im Wechsel von Jahren zu produzieren. Diese Rekordernten werden als Mastjahre bezeichnet und sind biologisch gesehen ein Versuch der Bäume, mehr Samen (Nüsse) zu produzieren, als von Raubtieren in einem bestimmten Jahr gefressen werden können.
