Die samtigen Blätter und kleinen hibiskusähnlichen Blüten der Eibischpflanze (Althaea officinalis) sind eine bezaubernde Ergänzung für jeden informellen Garten. Mit einer Höhe von 4 bis 6 Fuß und einem aufrechten Wuchs dient der Eibisch als hübsche Hintergrundpflanze für Bauerngärten, Kräutergärten, gemischte Staudenbeete oder Regengärten. Seine weißen bis blassrosa Blüten erscheinen vom Hochsommer bis zum Frühherbst entlang der Stängel.

Die alten Ägypter und Römer verwendeten die Wurzeln der Marshmallow-Pflanze, um ein Konfekt herzustellen, das der Vorläufer der heutigen Marshmallows war. Allerdings enthält das süße weiße Zeug, das Sie kaufen, um S’mores und Marshmallow-Leckereien zuzubereiten, keinen Teil der Pflanze mehr; Heutzutage wird es hauptsächlich als Zierpflanze angebaut, obwohl alle Teile der Pflanze essbar sind und einen gummiartigen Schleim enthalten, den manche Köche zum Andicken zu Suppen und Eintöpfen hinzufügen.

Marshmallow-Übersicht

Gattungsname	Althaea officinalis
Gemeinsamen Namen	Mäusespeck
Zusätzliche gebräuchliche Namen	Mäusespeck
Pflanzentyp	Mehrjährig
Licht	Sonne
Höhe	3 bis 6 Fuß
Breite	2 bis 4 Fuß
Blumenfarbe	Rosa, Weiß
Laubfarbe	Blau Grün
Saisonfeatures	Sommerblüte
Besondere Merkmale	Zieht Vögel an, geringer Wartungsaufwand
Zonen	3, 4, 5, 6, 7, 8, 9
Vermehrung	Abteilung, Samen

Wo man Marshmallows pflanzt

Züchten Sie Marshmallows in jedem sonnigen Garten, in dem eine gleichmäßige Bodenfeuchtigkeit aufrechterhalten werden kann. Weniger als sechs Stunden direkte Sonneneinstrahlung führen zu weniger Blüten. Wählen Sie einen Bereich mit ausreichend Feuchtigkeit, insbesondere während sich die Pflanze etabliert. Es verträgt Kälte und kann in den USDA-Zonen 3 bis 9 angebaut werden.

Aufgrund der Größe und des aufrechten Wuchses der Pflanze platzieren Sie Marshmallows im hinteren Teil von Mischbeeten oder in der Mitte eines runden Beetes. Seine Blätter sind sowohl auf der Ober- als auch auf der Unterseite fein behaart, was ihnen eine samtige Textur verleiht; Sie dienen als Folie für andere bunt blühende Pflanzen. Die zartweißen oder blassrosa Blüten des Marshmallows lassen sich problemlos mit einer Vielzahl von Stauden kombinieren. Es ist auch eine gute Wahl für einen Regengarten, wo der Boden zeitweise viel Feuchtigkeit ausgesetzt ist. Allerdings wächst Marshmallow nicht gut in ständig stehendem Wasser.

Wie und wann man Marshmallows pflanzt

Säen Sie Marshmallow-Samen im Herbst oder Frühling im Freien aus. Im Frühjahr gesätes Saatgut benötigt einen Zeitraum von Kaltschichtung (mehrwöchige Kühlung), um die Ruhephase zu unterbrechen. Im Herbst gesätes Saatgut muss nicht gekühlt werden, da es im Freien kalten Temperaturen ausgesetzt ist. Pflanzen Sie vier bis fünf Samen zusammen und halten Sie dabei einen Abstand von 24 bis 30 Zoll zwischen den einzelnen Gruppen ein. Nachdem die Sämlinge mehrere Zentimeter groß sind, entfernen Sie alle bis auf die stärksten aus jeder Gruppe. Wenn die Samen im Innenbereich gepflanzt werden, verpflanzen Sie sie erst, nachdem die Frostgefahr vorüber ist, und halten Sie dabei einen Abstand von 24 bis 30 Zoll ein. Gießen Sie die Sämlinge in der ersten Vegetationsperiode regelmäßig.

Pflegetipps für Marshmallow-Pflanzen

Eibisch kommt in seinen Heimatregionen (Zentralasien und Westeuropa) vor und wächst wild in Feuchtgebieten, Gräben und Flussufern, was einen Hinweis auf seine Gartenpräferenzen gibt.

Licht

Marshmallow gedeiht darin mindestens sechs Stunden volle Sonne pro Tag . Weniger Sonne führt zu weniger Blumen.

Boden und Wasser

Während es sich an die Bodenart und den pH-Wert anpassen lässt, gedeiht Marshmallow am besten in sumpfigem Boden. Ideal ist ein fruchtbarer, feuchtigkeitsspeichernder Boden mit guter Drainage. Geben Sie reichlich Kompost hinzu Geben Sie vor dem Pflanzen zerkleinerte Blätter oder andere organische Stoffe in den Gartenboden, um die Feuchtigkeitsspeicherung und Entwässerung zu verbessern. Mulchen rund um die Pflanze Hilft auch dabei, die Bodenfeuchtigkeit zu speichern. Obwohl die Wurzeln der Pflanze gleichmäßige Feuchtigkeit benötigen, gedeiht es nicht gut, wenn die Wurzeln ständig unter Wasser stehen. Eine gute Entwässerung ist unerlässlich . Gut etablierte Pflanzen vertragen kurze Trockenperioden des Bodens.

Temperatur und Luftfeuchtigkeit

Marshmallow-Pflanzen wachsen in einem weiten Klimabereich (Zonen 3–9) und sind kältetolerant. Übermäßige Hitze, insbesondere in Kombination mit niedriger Luftfeuchtigkeit, kann zum Welken der Pflanzen führen.

Dünger

Wenn Sie dem Boden vor der Pflanzung organisches Material beigeben, ist in der Regel kein zusätzlicher Dünger nötig. Wenn Sie das Gefühl haben, dass Ihre Pflanzen einen Schub brauchen, tragen Sie im Frühjahr oder Frühsommer eine kleine Menge eines stickstoffarmen organischen Düngers auf. Eine verdünnte Lösung von a Flüssigdünger funktioniert gut.

Beschneidung

Bei Marshmallows ist ein Schnitt normalerweise nicht erforderlich. Das Entfernen verwelkter Blüten sorgt dafür, dass die Pflanzen optimal aussehen. Pflanzen sterben im Spätherbst oder Winter bis zum Boden ab; Entfernen Sie die abgestorbenen Stängel, bevor im Frühjahr neues Wachstum entsteht.

Schädlinge und Probleme

Es gibt nur wenige Schädlinge oder Krankheiten, die den Eibischpflanzen zu schaffen machen, obwohl Flohkäfer gelegentlich Pflanzen befallen und kleine Löcher, aber nur minimale Schäden verursachen. Wenn Sie einen schweren Befall haben, verwenden Sie Neemöl .

Marshmallows sind eng mit Stockrosen verwandt und werden wie Stockrosen gelegentlich von der Pilzkrankheit Rost befallen. Die ersten Anzeichen der Krankheit sind helle Flecken auf der Unterseite der unteren Blätter. Mit der Sporenbildung verfärben sich die Flecken rötlich-orange. Schließlich werden die Flecken schwarz. Rost schwächt Pflanzen und beeinträchtigt ihr Aussehen. Um Rostschäden zu minimieren, entfernen Sie alle Blätter, die Anzeichen einer Infektion aufweisen, und alle, die auf den Boden fallen. Vermeiden Sie eine Überkopfbewässerung. Kupferfungizide sind auch zur Behandlung infizierter Pflanzen wirksam.

So vermehren Sie Marshmallow-Pflanzen

Marshmallow-Pflanzen können durch Samen oder Teilung vermehrt werden.

Samen

Marshmallows säen sich selbst, es sei denn, die Blüten sind abgestorben. Freiwillige Sämlinge erscheinen in der Nähe der Mutterpflanze; Diese können ausgegraben und neu gepflanzt werden, wo immer Sie möchten, oder mit einem Gartenfreund geteilt werden.

Die Samenvermehrung ist die häufigste Methode zur Gewinnung neuer Marshmallow-Pflanzen. Die Samen werden selten in Gartencentern angeboten, sind aber online erhältlich. Marshmallow-Samen benötigen eine Kaltschichtungsphase, um ihre Ruhephase zu durchbrechen und zu keimen. Samen, die im Herbst gesät werden, erhalten die Kälte auf natürliche Weise. Säen Sie die Samen direkt in den Garten, wo sie wachsen sollen, oder in ein vorbereitetes Saatbeet, um sie im Frühjahr in den Garten zu verpflanzen.

Wenn Sie im Frühjahr Samen pflanzen möchten, legen Sie die Samen zunächst in einen Plastikbeutel mit leicht angefeuchtetem Torfmoos oder Sand und legen Sie den Beutel 40 bis 60 Tage lang in den Kühlschrank. Nachdem die Kaltschichtung abgeschlossen ist, säen Sie das Saatgut drei bis vier Wochen vor dem letzten Frosttermin in Ihrer Region im Freien aus.

Sie können die Samen auch in Töpfe säen, die mit einer Anzuchtmischung gefüllt sind. Bedecken Sie sie leicht mit der Mischung, gießen Sie sie und stellen Sie sie unter Wachstumslampen, wo sie in etwa zwei Wochen keimen sollten. Nachdem die Pflanzen mehrere Blattsätze gebildet haben und die Frostgefahr vorüber ist, härten Sie die Sämlinge nach und nach aus und pflanzen Sie sie dann in den Garten.

Die 11 besten Saatgut-Erdemischungen des Jahres 2024

Aufteilung

Marshmallow-Pflanzen können geteilt werden. Graben Sie die Pflanzen im Spätherbst oder frühen Frühling aus, bevor neues Wachstum entsteht. Da Sie die abgestorbenen Stängel möglicherweise früher entfernt haben, graben Sie die Pflanzen am besten im Spätherbst aus, wenn Sie noch sehen können, wo sie sich befinden.

Heben Sie das gesamte Wurzelsystem der Pflanze an. Schneiden Sie es mit einem scharfen Spaten in Abschnitte. Bepflanzen Sie jeden Abschnitt neu, gießen Sie ihn gut und tragen Sie eine 5 bis 10 cm dicke Schicht Mulch um die Pflanzen herum auf.

Marshmallow-Begleitpflanzen

Marshmallow-Pflanzen bevorzugen einen sonnigen Gartenstandort, an dem der Boden konstant feucht bleibt. Daher ist es am besten, sie mit Stauden zu kombinieren, die diese Wuchsform ergänzen und unter ähnlichen Bedingungen gedeihen.

Ranunkeln

Peter Krumhardt

Mehrere Arten und Sorten von Ranunkel (Ranunkeln spp.) zeichnen sich durch schöne Blüten aus, meist mit krepppapierähnlichen Blütenblättern. Einige sind bodennah, während andere aufrecht stehen. Die aufrechten Arten blühen im Frühling und Frühsommer. Sie werden oft in Mischungen mit rosa, weißen, magentafarbenen und goldenen Blüten verkauft, die sich hervorragend zum Schneiden eignen und gut mit dem samtig grünen Laub des Marshmallows zur Geltung kommen. Sie sind in den Zonen 8–11 winterhart; In kälteren Gegenden die Knollen ausgraben und im Frühjahr neu einpflanzen.

Schildkrötenkopf

Dekan Schöppner

Schildkrötenkopf (Chelone Lyonia) ist eine büschelbildende Staude, die 2 bis 4 Fuß hoch wird und im Spätsommer und Herbst zweilippige, löwenmaulartige Blüten trägt. Sein Blütengewürz und seine Farbe harmonieren gut mit Marshmallow. Turtlehead stammt aus dem Südosten der USA und ist in den Zonen 3–9 winterhart.

Sumpf-Wolfsmilch

Lynn Karlin

Sumpf-Wolfsmilch (Asklepias inkarniert) ist ein weiterer gebürtiger Nordamerikaner. Sie wird 3 bis 4 Fuß hoch und trägt vom Mittel- bis Spätsommer duftende rosa, lila oder weiße Blüten in endständigen Büscheln. Seine Blüten locken Schmetterlinge und Kolibris an und seine Blätter dienen den Larven von Monarchfaltern als Nahrung. In den Zonen 3–9 ist es winterhart.

Häufig gestellte Fragen

• Warum bringen meine Marshmallow-Pflanzen nur wenige Blüten hervor?

  Die Pflanzen produzieren höchstwahrscheinlich nur wenige oder keine Blüten, weil sie nicht genug Sonne bekommen. Wenn sie nicht mindestens sechs Stunden am Tag direkter Sonne ausgesetzt sind, stellen Sie sie an einen sonnigeren Ort oder beschneiden Sie die umliegenden Pflanzen, damit mehr Licht auf die Marshmallows fällt. Auch eine Düngung mit zu viel Stickstoff ist ein möglicher Grund für den Blütenmangel.

• Ist die Eibischpflanze invasiv?

  Auch wenn in der Nähe Ihrer Marshmallow-Pflanze einige freiwillige Setzlinge auftauchen, gelten sie nicht als invasiv. Diese Setzlinge können leicht entfernt werden, wenn sie unerwünscht sind, oder sie können ausgegraben und an anderer Stelle neu gepflanzt werden.

• Wie schnell nach dem Pflanzen können Sie Eibischwurzeln für die Verwendung zum Kochen ernten?

  Wenn Sie Eibischwurzel in Rezepten verwenden möchten, warten Sie mindestens zwei Jahre, bis sich die Pflanze etabliert hat, bevor Sie ihre Wurzeln ausgraben. Der Herbst ist die beste Zeit, um die Wurzeln zu ernten. Graben Sie die gesamte Pflanze aus und entfernen Sie einige der fleischigen Wurzeln, bevor Sie den verbleibenden Klumpen neu einpflanzen. Die frischen Wurzeln können gewaschen und geschält als Gemüse in Suppen und Eintöpfen verwendet werden.

War diese Seite hilfreich?Vielen Dank für Ihr Feedback!Sagen Sie uns warum! Andere einreichen