Egal, ob Sie Grand Cru Burgund oder schwefelarmes Pét-Nat aus Missouris Ozark Mountain AVA bevorzugen, die ständig wachsende Weinbarszene von Los Angeles hat Ihr Glas. Zwischen den unbedingt zu besuchenden Stadtteilen wie Beverly Hills und Echo Park gibt es viel zu tun, aber Sie können die besten Plätze in nur einer Nacht zusammenfassen, wenn Sie müssen. Um das Beste aus Ihrer Erfahrung zu machen, lassen Sie die Autoschlüssel fallen, fordern Sie eine Mitfahrgelegenheit an und besuchen Sie diese Veranstaltungsorte.

Wallys Beverly Hills

Wallys Wein & Spirituosen ist ein unerschütterliches Gebiet, und Sie sollten einen Besuch in der Stadt nicht verpassen. Die heutige Inkarnation hat sich von den grundlegenden Tagen des Flaschenladens am Westwood Boulevard zu einem Weinlokal / Restaurant / Gourmet-Lebensmittelgeschäft mit zwei Standorten entwickelt, das Miteigentümer Christian Navarro als 'Erlebniseinzelhandel' bezeichnet. Der Außenposten von Beverly Hills bietet mehr als 100 Weine im Glas, von 15 US-Dollar Neuseeland Sauv Blanc bis 599 $ Domaine de la Romanée-Conti . „Dies ist ein Ort für das, was meine Partner und ich mögen: Essen, Trinken und Weitermachen“, sagt Navarro.

Tabula Rasa Bar

'Unser Ziel war es, zuerst eine Nachbarschaftsbar zu sein', sagt Zach Negin, der dies mitbegründete Stelle im Herzen von Thai Town im Jahr 2016. Der Raum hat sich seitdem in ein natürliches Weinmekka verwandelt, das von einer Leidenschaft für grenzüberschreitende Weine aus hybriden Trauben und dunklen Regionen angetrieben wird. Sie finden alles von noch Güssen aus Jerez, Spanien , zu Missouri-gemachtem Funkeln Rosa . Aber das beste Feature? Freundliche Stimmung, die die übliche Haltung der netten Gerechtigkeit an den Straßenrand bringt.

Die Sommelier Stars von Los Angeles

Bar Covell

Der Urvater der modernen Weinszene in LA ist Dustin Lancaster und Matthew Kaner, fast zehn Jahre alt Bar in Los Feliz. Und es hält an seiner ursprünglichen Formel fest: über 150 Weine im Glas und keine Liste in Sicht. Die Taktik fordert die Server auf, Sie über die Vorlieben zu informieren oder eine Mini-Verkostung durchzuführen, während Sie nach Ihrem perfekten Guss suchen. Es gibt ein aktuelles Menü für kleine, herzhafte Gerichte, das das Getränkeangebot erweitert.

Bandini Bar

Das darf man sich nicht entgehen lassen Ziel wird von flackernden Kerzen angezündet, die mit stilvollen Bewohnern des Silver Lake gestapelt sind und einen Soundtrack aus Soul, Funk und Ska enthalten. Fragen Sie nach der Anleitung des Barkeepers, und es wird von mit Algen geschnürtem Ale im Gose-Stil bis zu einer häufig aktualisierten Reihe natürlicher Superstars wie ganzer Kohlensäure reichen Pinot von Burgunds Nicolas Vauthier und einer goldfarbenen weißen Mischung aus Le Coste in Italien .