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Sprudelnd,

Bubblies für Budgetbewusste

Das Budget aller ist heutzutage etwas knapper, aber es ist immer noch möglich, mit einer Flasche Sekt zu feiern. Welche bieten das meiste für das Geld?



Schauen Sie zuerst über Champagner hinaus. Fast jeder echte Champagner, der von der Methode Champenoise in der französischen Champagne unter Verwendung von drei spezifischen Sorten hergestellt wird, kostet etwa 30 US-Dollar. Seien Sie also bereit, abenteuerlustig zu werden und Ihren Sekthorizont zu erweitern. Praktisch jede Weinregion der Welt produziert Sekt: Die USA stellen Sekt aus unzähligen Rebsorten her, Spanien produziert Cava hauptsächlich aus lokalen Trauben und Italien verwendet die Prosecco-Traube für seine berühmte Wunderkerze. Und französische Bubblies beschränken sich nicht nur auf Champagner: Das Elsass, der Burgund und das Loiretal sind nur einige Regionen, in denen aus lokalen Trauben leckere, erschwingliche Wunderkerzen namens Crémant hergestellt werden. Während Sie die reichen, hefigen Aromen eines klassischen Champagners aufgeben, ist es immer noch möglich, einen angenehmen Schluck Blasen von einem Sekt zu bekommen. Insbesondere Rosé kann ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis sein. Ein vollmundiger Rosé-Sekt kostet nur 10 US-Dollar (im Vergleich zu 50 US-Dollar und mehr für einen Rosé-Champagner).

Lassen Sie sich nicht von den niedrigeren Preisen täuschen. Diese verführerischen Wunderkerzen sind genauso festlich wie Champagner.

Bellussi Prosecco aus Valdobbiadene
Diese lebhafte italienische Wunderkerze, hergestellt nach der Charmat-Methode, hat frische Limettenaromen und Aromen tropischer Früchte. ($ 14)



Louis Bouillot Cremant de Bourgogne Rosé Perle d'Aureore
Roséliebhaber können sich von dieser cremigen, preisgünstigen Burgunder-Wunderkerze aus Pinot Noir verführen lassen. (11,99 USD)

Lucien Albrecht Cremant d'Alsace Brut Rosé
Diese nach Erdbeeren duftende Champagner-Alternative ist ein vollmundiger Sekt aus dem französischen Elsass und wird aus Pinot Noir hergestellt. (18,99 USD)

Marquis der Tour Brut
Diese knusprige Wunderkerze aus dem Loiretal aus Chenin Blanc, Chardonnay und Sauvignon Blanc strotzt vor Apfel- und Brioche-Aromen. (9 $)

Mumm Napa Cuvee M.
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Gris und Pinot Meunier kommen in dieser Halbsekunde aus Kalifornien zusammen, mit einem etwas süßeren Pfirsichgeschmack und einer leicht blumigen Nase. Die Süße macht es zu einer perfekten Kombination zum Nachtisch. (20 $)

Scharffenberger Cellars Brut NV
Dieser elegante kalifornische Sekt wird aus Pinot Noir und Chardonnay hergestellt und enthält viel Obst und Vanille. (20 $)

Schramsberg Mirabelle Rosé
Eine weitere kalifornische Wunderkerze aus Pinot Noir und Chardonnay. Dieser schöne Rosé mit Erdbeerduft ist vollmundig und den etwas höheren Preis wert. (25 $)

Segura Viudas Brut Reserva Cava
Diese butterartige und dennoch leichte Wunderkerze aus Spanien bietet ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis - und die schwere Zinnbasis auf der Flasche lässt sie auf der Party etwas teurer erscheinen. (8,99 USD)

Sofia Sparkling Blanc de Blanc 2007
Diese fruchtige Wunderkerze aus Kalifornien ist eine lebendige Mischung aus Maskat, Weißburgunder und Sauvignon Blanc und lebt von Zitronenaromen. ($ 19)

Yellowglen Pink Sekt
Dieser australische Sekt wird aus Pinot Noir und Chardonnay nach der Charmat-Methode hergestellt und enthält knusprige Aromen von Pfirsich und Erdbeere. Und mit einem Namen wie Pink ist es definitiv ein Partywein. (8,99 USD)

Um die Bewertungen unserer Redakteure zu Sekt zu sehen, besuchen Sie unseren Online-Einkaufsführer unter purchaseguide.www.winemag.com.