Bier hat eine komplizierte Beziehung zu Fernsehen . Es wird oft als komödiantisches Futter verwendet, um Trunkenheit oder Exzess darzustellen, und taucht oft auf wilden Partys in roten Plastikbechern herum. Es ist weit entfernt von der raffinierten Behandlung, die dem Wein vorbehalten ist und der im Großen und Ganzen als Zeichen von Raffinesse dargestellt wird. Spirituosen und Cocktails erfahren oft eine ähnliche Behandlung, wenn sie in schickem Ambiente genossen werden. Auch wenn dies nicht der Fall ist, werden Geister häufig als Stütze zur Etablierung eingesetzt Dominanz des harten Kerls . Bier? Nicht so viel.

Aber mit dem Aufstieg von Handgemachtes Bier , lokale Brauereien und spezielle Flaschenläden Wir glauben, dass es an der Zeit ist, die Darstellung von Bier im Fernsehen zu ändern.

Der Unterschied zwischen der Art und Weise, wie Wein und Bier im Drehbuchfernsehen dargestellt werden, ist vielleicht am beunruhigendsten. Nehmen Sie das Beispiel von Große Crew , das 2021 Premiere hatte und auf Peacock ausgestrahlt wird. Die in einer Weinbar angesiedelte Sitcom hat eine Bewertung von 80 % Verrottete Tomaten . Der ehrwürdige Komiker Garrett Morris fungiert als Erzähler und stellt die männlichen Darsteller als vielschichtige Menschen dar, deren Charaktere über traditionelle männliche Stereotypen hinausgehen.

Rotwein oder Prosecco mit einem Gin-Float: Wie Fernsehsendungen Getränke nutzen, um Charaktere zu entwickeln

Die Serie verbringt ihre erste Episode damit, Charakter-Macken und Handlungsstränge zu entwickeln. Es testet mehrere Bars, bevor es sich für eine entscheidet – eine Weinbar namens Cru –, die ihm als Lokal dient Freunde -wie Zentraler Vorteil für Gespräche mit kompletter Besetzung. Dort kommen die Charaktere zusammen, um über Liebe, Beziehungen, Dating und Ehe zu plaudern und gleichzeitig mehr über Vino zu erfahren.

Dann gibt es Netflix’s Brews Brothers (2020), das eine Bewertung von 40 % hat Verrottete Tomaten . Anstatt die Feinheiten des Lebens bei einem Pint zu erkunden, beginnt die erste Episode mit einem „Witz“ über ein Sexspielzeug. Eineinhalb Minuten später wird uns ein alkoholkranker Hund vorgestellt. Im Laufe der acht Episoden spielt die Serie mit allen Facetten, die mit dem krassen Biertrinken einhergehen, von Körperfunktionen über Tuckern bis hin zu allgemeiner Schlamperei.

Zugegebenermaßen enthält die Netflix-Serie Hinweise darauf, was ein gutes Bierfernsehen ausmacht, etwa die Leidenschaft eines Brauers für seine Arbeit, Diskussionen über Bierstile und -aromen und die Schwierigkeiten, die es mit sich bringt, ein kleines Unternehmen zu führen. Aber immer, wenn die Show einen Höhepunkt hätte erreichen können, entschied sie sich für einen Tiefpunkt. Es wurde nicht für eine zweite Staffel verlängert.

Auch das Fernsehen ohne Drehbuch ist nicht davor gefeit, den guten Namen von Bier zu beschmutzen. In Kochshows dominiert der Wein (teilweise dank großzügiger Werbebudgets), während Bier, wenn es überhaupt auftaucht, oft in „Pub-Food“-Segmenten gezeigt wird oder mit den üblichen Biertrinker-Witzen verwöhnt wird.

Schauen Sie sich das einfach an Emeril Live Clip aus dem Jahr 2002, aus einer Episode, die dem Kochen mit Bier gewidmet ist. Auf der Speisekarte? Pub-Gerichte im englischen Stil Fisch und Pommes , Natürlich. Sogar ein etwas gehobeneres, in Bier geschmortes Hähnchen ist Gegenstand einer bierbasierten Pointe. Als aus dem gekochten Vogel Saft austritt, macht Emeril schnell einen Witz. „Es ist nass auf meinem Board!“ er lacht. „Andererseits gab es sechs Biere!“

Ja, das sind nur einige Beispiele, allerdings gab es in letzter Zeit im Fernsehen nicht viele Sendungen, die sich mit Bier beschäftigten. Aber nach Meinung dieses bierbesessenen Autors sind diese Beispiele bezeichnend dafür, wie Bier im Allgemeinen im Fernsehen behandelt wird.

Ausnahmen von der Regel

Eine Ausnahme, die weiterhin besteht, ist Der Bierjäger , eine Show, die 1989 im Vereinigten Königreich Premiere hatte und dann auf Discovery in den Vereinigten Staaten ausgestrahlt wurde. Es folgte dem Autor und Journalisten Michael Jackson, als er Biertraditionen, Geschmacksrichtungen und Schöpfer erkundete. Es steigerte das Biergespräch im Fernsehen auf eine Art und Weise, wie es sie noch nie gegeben hat.

In den letzten etwa 15 Jahren wurden eine Handvoll anderer Dokumentarfilme zum Thema Bier veröffentlicht, in denen es oft um die zunehmende Beliebtheit von Craft-Bier, das Unternehmertum und die Schwierigkeiten geht. Zum Beispiel, Flaschenkonditioniert, Das im Jahr 2023 veröffentlichte Bier verleiht dem Bier das Rampenlicht, das es verdient. Der Film ist eine Erkundung der Lambic- und belgischen Brautraditionen und weist eine Würde auf, die Bier selten auf die große Leinwand bringt.

Bier-TV macht Fortschritte

Was zeichnet sich aus Große Crew ist, dass die Getränke eine wichtige positive Rolle spielen. Während der Wein im Mittelpunkt steht, nippt die Besetzung auch an Kombucha, Tequila, Mixgetränken und Bier aus einem Krug. Wenn Verkostungsnotizen angeboten werden, gibt es keinen Spott, sondern eher Bewunderung und Akzeptanz. Erhöht Wurstwaren , keine Kneipenkost, stehen auf dem Tisch.

Die Show geht freundlich und zugänglich mit Getränken um, spiegelt Hollywoods positive Herangehensweise an Wein wider und sorgt gleichzeitig für gleiche Wettbewerbsbedingungen.

In der gesamten Branche wird gefordert, dass Craft Beer erwachsen wird

Derzeit gibt es mehr als 9.000 Brauereien in den Vereinigten Staaten . Und obwohl es Bier-Snobs, unerträgliche Hopfentrinker und Plastikbecher-Enthusiasten gleichermaßen gibt, verdient Bier dennoch eine Show wie diese Große Crew oder eine moderne Version von Jacksons Show.

Morris beendet die erste Folge von Große Crew mit einem Weinglas in der Hand über die Charaktere und den Wein sprechen. Hollywood wäre klug, seine Worte auf Bier anzuwenden: „Wir haben Schichten, Leute“, sagt er. „Unsere Scharen haben Scharen bekommen.“