TRINKEN

Cordobar ( abgebildet ) :: Diese unverzichtbare Weinbar erlangte innerhalb eines Jahres nach Eröffnung Kultstatus. Probieren Sie köstliche deutsche oder österreichische Weine im Glas oder bestellen Sie aus der Weinkarte in Telefonbuchgröße. Es listet alles auf, von den neuesten über-coolen Riesling-Wunderkindern bis hin zu kostbaren, nur für Auktionen bestimmten Jahrgängen. Die Snacks sind auch großartig. Probieren Sie die Blutwurstpizza mit einem deutschen Pinot Noir.

Tausend :: Diese Clubby Cocktailbar ist schwer zu finden, aber die Jagd lohnt sich auf jeden Fall. Hinter einer nicht markierten, ramponierten Stahltür unter der Eisenbahnbrücke in der Friedrichstraße finden Sie blinkende Blitzlichter, eine internationale Kundschaft und einige der besten Mixologen der Stadt.

Weinbund :: Weinbund ist eine Vereinigung der besten unabhängigen Weinhandlungen der Stadt und veranstaltet in der ganzen Stadt unterhaltsame und lehrreiche Verkostungsveranstaltungen. Für Flaschen zum Mitnehmen gehen Sie zu Paasburg Für deutsche Edelsteine ​​(und sein einzigartiges Gebietsschema: ein Kopfsteinpflasterhof in einer alten ehemaligen Fabrik). Einige der besten natürlichen Weine der Welt finden Sie unter Weinbau .

- Anne Krebiehl, MW

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DEINE

Hot Spot :: Dieses bescheidene chinesische Restaurant ist ein Tempel des reifen deutschen Rieslings, und Winzer kommen oft vorbei, wenn sie in der Hauptstadt sind. Die Küche ist subtil und authentisch, genau wie die reifen, preisgünstigen Flaschen, die sie servieren. Die Tee-geräucherte Ente ist nicht zu übersehen.

Markthalle Neun :: Das Hotel liegt in nervösKreuzbergDieser Indoor-Gourmet-Markt bietet eine riesige Auswahl an frischen, handwerklichen Lebensmitteln und eine riesige Auswahl an Bier und Wein. Am besten für Gruppen und zum Teilen, essen Sie sich durch die Optionen für geräucherten Fisch, schlürfen Sie Austern oder probieren Sie das beliebte Pulled Pork Sandwich. Genießen Sie zum Nachtisch das ErstaunlichehausgemachtSchokoladenriegel.

Nobelhart& Schmutzig : Dies ist das erste Solo-Restaurant des preisgekrönten Sommeliers Billy Wagner. Modern und porgressiv verwendet Wagner frische regionale Produkte und verwendet bewährte Konservierungsmethoden wie Beizen und Salzen. Die deutsch-zentrierte Weinkarte ist eine der besten in Berlin.

Currywurst ( abgebildet ): Berlins legendärer Snack für unterwegs ist ein erworbener Geschmack - eine gegrillte Wurst nach Frankfurter Art, die mit Curry-Ketchup überzogen ist. Die Wurst ist an fast jeder Straßenecke erhältlich und wird oft mit Pommes Frites serviert. Wenn Sie von dem Zeug wirklich verführt werden, können Sie das Currywurst Museum der Stadt besuchen.