Close
Logo

Über Uns

Cubanfoodla - Diese Beliebte Wein Bewertungen Und Beurteilungen, Die Idee Der Einzigartigen Rezepte, Informationen Über Die Kombinationen Der Berichterstattung Und Nützlichen Guides.

Redaktionsspalte

Zurück in die Zukunft

Keine Kultur repräsentiert eine Verbindung von Vergangenheit und Gegenwart besser als die Weinwelt. Aufbauend auf den Pionieren und Innovationen früherer Visionäre, ist es auch eines, das sehr im Jetzt lebt. Modern, vorausschauend und dynamisch bewegen wir uns blitzschnell, bauen aber auf jahrzehntelanger - und in vielen Fällen Jahrhunderten - Tradition auf. Diese Ausgabe ist eine Feier dieser kraftvollen Kombination.



In Italien, einem der berühmtesten Weinproduzenten der Alten Welt, gibt es eine lange Tradition. Aber schauen Sie sich heute Regionen wie die Küsten-Toskana an, die im Mittelpunkt des italienischen Herausgebers stehen Monica Larners Stück für eine Erfolgsgeschichte in der Modernisierung . Die toskanische Küste ist der Geburtsort der super toskanischen und legendären Weine wie Sassicaia und Ornellaia und überrascht uns erneut mit fantastischen neuen Weinen und einer frischen Herangehensweise an den Ausdruck des Terroirs.

Die historischen Schlösser, Keller und Gasthäuser des deutschen Weinlandes werden spannend Managing Editor Joe Czerwinskis jüngstes Reiseabenteuer . In einem brandneuen Porsche 911 Carrera S Cabrio besucht er einige der besten Weingüter, Restaurants und Kulturerbestätten des Landes, um die reiche Geschichte und den modernen Touch zu entdecken.

Nordkalifornien ist seit langem ein Hotspot für unglaublichen Wein, aber Fort Ross-Seaview ist ein neuer Star in der Szene, der mit seinen eleganten Pinot Noirs, Chardonnays und Syrahs Wellen schlägt. Wie Der kalifornische Redakteur Steve Heimoff erklärt Diese einst obskure Region - mit nur einem Jahr als offizieller AVA - definiert jetzt die A-Liste des kalifornischen Weins neu.



Weitere Highlights in dieser Ausgabe: Unsere Stars Die Wine Star Awards-Gala in der New York Public Library feiert das Beste und Hellste der Branche Die Chefredakteurin Susan Kostrzewa fordert Sie zu einem Persönlichkeitstest heraus das könnte Sie mit dem Wein Ihrer Träume verbinden, Orangenwein, dem Weiß-Rot-Geheimnis auf den Lippen jedes Sommeliers in Amerika, bekommt einen genauen Einblick von der stellvertretenden Verkostungsdirektorin Anna Lee Ijiima und Wir kombinieren die Wiederentdeckung uralter Getreidearten wie Quinoa durch die kulinarische Welt mit fabelhaften Weinen .

Die Weinwelt ist voller unglaublicher Erbe und neuer Entdeckungen. Wir empfehlen Ihnen, alles zu erleben.