Reiseführer weisen darauf hin, dass Rom die höchste Dichte an Kirchen hat, während Mailand die meisten Banken pro Kopf hat. Ob dies nun eine Tatsache oder eine Anekdote ist, ihre beständige Beständigkeit unterstreicht die philosophische Kluft, die Norditalien und alles südlich davon trennt.

Zugegeben, die geografische Konfiguration dieses Abschnitts ist umständlich. Das Piemont ist hier nicht zu finden. Es wurde aufgrund seiner Bedeutung in der Weinwelt in ein eigenes Kapitel (Seite 16) aufgenommen. Das gebirgige Aostatal, das Strandland Ligurien, das Finanzzentrum Lombardei und die langgestreckte Emilia-Romagna sind hier zusammengefasst, was zufällig erscheinen mag. Trotz unterschiedlicher geografischer Persönlichkeiten sind diese Gebiete durch Errungenschaften verbunden: Konzentriert, fleißig und praxisnah waren sie eine wichtige Kraft im „italienischen Wirtschaftswunder“ nach dem Zweiten Weltkrieg - ein passender Spitzname, weil er Inspiration gleichermaßen impliziert Maßnahme nach Kirche und Bank.

Die Weine des Aostatal und Liguriens sind im Ausland relativ unbekannt. Das Valle d'Aosta grenzt an die Schweiz und Frankreich und ist die kleinste Region Italiens. Zu den Weinen zählen Pinot Grigio, Pinot Nero und Chardonnay. Von Meer und Sonne gesegnet, bietet Ligurien mittelstrukturierte Weiße (aus Vermentino), die als Colli di Luni bekannt sind.

Italiens prestigeträchtige Sektzone ist Franciacorta in der Nähe von Brescia in der Lombardei. Diese eleganten Wunderkerzen werden im Metodo Classico hergestellt und bestehen aus Chardonnay, Pinot Bianco und Pinot Nero.

Gemeinsame Rebsorten

Die Emilia-Romagna mit ihren massiven Genossenschaften ist ebenfalls ein wichtiger Akteur. Die Produktion reicht von kohlensäurehaltigem rotem Lambrusco (hergestellt in der Nähe von Modena) bis hin zu Boutique-Ausdrucksformen von Sangiovese di Romagna und dem Dessertwein Albana di Romagna.

Albana: Sein Name stammt von albus oder lateinisch „weiß“. Diese einheimische Traube aus der Romagna macht köstliche Dessertweine aus Passito oder Botrytis.

Albarola: Auch Bianchetta Genovese genannt, ist es eine von drei Trauben in den Weißweinen der Cinque Terre in Ligurien. Die anderen beiden sind Bosco und Vermentino.

Chiavennasca: Chiavennasca, ein anderer Name für Nebbiolo, ist die Basis für Rotweine im Valle d'Aosta und im Veltlin, Lombardei, wo der getrocknete Traubenwein Sforzato hergestellt wird.

Kroatien: Diese fruchtige rote Rebsorte, auch Bonarda genannt, ist in den Oltrepò Pavese-Weinen der Lombardei enthalten.

Lambrusco: In der Emilia-Romagna werden sechs Arten dieser Traube verwendet (einschließlich der beliebten Lambrusco Grasparossa), die frizzante trockene und süße Rotweine herstellen.

Sangiovese di Romagna: Diese rote Sorte ist genetisch identisch mit der Sangiovese der Toskana. Sie hat alte Wurzeln in der Romagna und produziert einzigartige, territoriale Ausdrucksformen.