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Australien

5 australische Weine zum Probieren

Erinnern Sie sich an die Zeit vor 30 Jahren und stöbern Sie in den Weinregalen Ihrer lokalen Einzelhändler. Denken Sie, es gibt einen Abschnitt mit der Bezeichnung Australien? Wahrscheinlich nicht.



Nur fünf Jahre später, ungefähr 1989 - als ich einige Zeit in einer Weinhandlung in Manhattan arbeitete - drängten sich australische Weine in die Regale. Damals boten die 7-Dollar-Chardonnays und 9-Dollar-Shirazes einen hervorragenden Wert und übertrafen die kalifornischen „Kampfsorten“ deutlich.

Es gab nicht viel Interesse an den Weinen zu höheren Preisen. Der 1986er Bin 707 Cabernet Sauvignon von Penfolds war großartig, aber nur wenige Kunden des Geschäfts waren bereit, 25 US-Dollar auszugeben, um ihn zu probieren.

Unweigerlich wurde die hervorragende Qualität der besten Weine Australiens bekannt. Immer mehr von ihnen fanden ihren Weg nach Amerika, und in den frühen 2000er Jahren war es ein sicheres Zeichen dafür, dass Sie Bescheid wussten, wenn Sie Namen wie Noon, Glaetzer und Riggs fallen ließen.



Doch einige Jahre später, so schnell man sagen konnte: „Globale Finanzkrise“, brach das Interesse an diesen Weinen zusammen. Viele von ihnen verschwanden nach 2008 vom amerikanischen Markt. Andere blieben in den Regalen und überteuerten Erinnerungen an einen vorübergehenden Scherz.

Heute kehrt das amerikanische Interesse an Australiens bürgerlichen und hochwertigen Weinen zurück. Auch wenn Wechselkursänderungen bedeuten, dass die Weine nicht mehr die schreienden Schnäppchen sind, die sie einmal waren, können sie dennoch einen guten Wert darstellen. Die besten kombinieren Australiens wohltuendes Klima, alte, ungepfropfte Reben und Weinfertigkeit zu modernen Meisterwerken.

Der Einkaufsführer dieser Ausgabe enthält eine gute Anzahl von Weinen, die dieser Beschreibung entsprechen, sowie eine Reihe von Best Buys für 15 USD oder weniger. Konzentrieren Sie sich auf Makroebene auf südaustralische Rotweine aus den Jahrgängen 2010 und 2012, die seit einiger Zeit die besten Jahre für die Region zu sein scheinen.

10 Gründe, australischen Wein zu trinken

98 Penfolds 2008 Grange Shiraz (Südaustralien). Dies hat die Größe und das Gewicht, die Sie von Australiens berühmtestem Wein erwarten. Riesige Früchte und riesige Eichen vereinen sich zu einer vollmundigen, reich strukturierten Verpackung, die Wellen von gerösteten Kokosnüssen, Vanille und intensiven dunklen Beeren liefert und dennoch mehr als fünf Jahre nach der Ernte embryonal bleibt. Die Textur ist jedoch nicht ganz so fest oder fein wie bei einigen anderen Jahrgängen. Erwarten Sie, dass diese nach Grange-Maßstäben früh reift und am besten zwischen 2020 und 2040. Treasury Wine Estates. Kellerauswahl.
abv: 14,5% Preis: 850 $

94 Leeuwin Estate 2010 Kunstserie Chardonnay (Margaret River). Nachdem es seinen Ruf als einer der besten Chardonnays Australiens erlangt hat, besteht die Herausforderung darin, dieses Qualitätsniveau beizubehalten. Die 2010 Art Series macht das auf jeden Fall. Verführerische Aromen von Holzrauch, Pfirsich und rosa Grapefruit weichen intensiven Aromen von Zitrusfrüchten und Steinobst am Gaumen. Es ist vollmundig, aber mit großer Konzentration und Länge und endet trotz des inhärenten Reichtums des Weins knackig. Trinken Sie jetzt - 2020, vielleicht länger. Alte Brückenkeller.
abv: 14% Preis: 89 $

93 Angove 2010 Warboys Vineyard Grenache (McLaren Vale). Ein Wagnis in die Tiefe der Preisgestaltung vielleicht, aber der Beweis ist in der Flasche. Aus Weinreben, die 1964 gepflanzt wurden, stammt ein reichhaltiger, vollmundiger und cremig strukturierter Wein mit komplexen Noten von Rauch, Vanille, Pflaume und gebratenem Fleisch. Aufgrund seiner Üppigkeit jetzt zugänglich, sollte es zumindest für die nächsten Jahre gut trinken. Trinchero Family Estates.
abv: 14% Preis: $ 65

92 Pewsey Vale 2007 Das Contours Museum Reserve Riesling (Eden Valley). Wie kann man einem Weingut, das einige seiner Top-Rieslinge für eine Museumsveröffentlichung zu einem so vernünftigen Preis zurückhält, nicht applaudieren? Entwickelte Honig- und Zimtnoten betonen Zitrusfrüchte und verleihen dem mittleren Gaumen Gewicht und Reichtum, während sie immer noch knusprig und vollständig trocken sind. Es trinkt jetzt gut, sollte aber problemlos weitere 10 Jahre unter seinem Schraubverschluss halten. Negociants USA, Inc. Die Wahl des Herausgebers.
abv: 12,5% Preis: 25 $

91 D’Arenberg 2010 d’Arrys Original Shiraz-Grenache (McLaren Vale). Diese 50-50-Mischung ist ein hervorragender Wert und zeigt sanftes Einweichen und einen Hauch von warmem Asphalt, gerade genug, um die Pflaumen- und Schwarzkirschfrucht des Weins hervorzuheben. Es ist vollmundig und hat einen langen Abgang, der von wunderbar feinen, staubigen Tanninen umrissen wird. Trinken Sie jetzt - 2018. Alte Brückenkeller. Die Wahl des Herausgebers.
abv: 14,1% Preis: 20 $