Wenn Sie nach den großartigen Weinen der Welt suchen, können Sie anhand der Bezeichnung auf der Flasche viel über das Potenzial eines Weins für hohe Qualität lernen. Gleiches gilt für die Suche nach guten Werten. Bestimmte nördliche Kalifornien Regionen, die oft als American Viticultural Areas (AVAs) auf der Flasche bezeichnet werden, liefern wichtige Hinweise für wertorientierte Käufer.

Je kleiner die Region ist, desto wahrscheinlicher ist es im Allgemeinen, dass der Wein eine höhere Qualität aufweist. Die Konsequenz ist, dass die breitesten Appellationen oft die einfachsten Weine produzieren, was bei Hunderten von Golden State-Weinen der Fall ist, die als California AVA gekennzeichnet sind. Dies bedeutet, dass sie aus Trauben hergestellt werden könnten, die überall im Staat angebaut werden und oft hauptsächlich aufgrund ihrer geringen Kosten ausgewählt wurden, was ein guter Indikator für Qualität ist.

Ein Segen und ein Fluch: Umfassen Sie die komplexe Vielfalt der Weine aus dem kalifornischen Santa Barbara County

Es gibt natürlich immer Ausnahmen. Die billigsten Weine von guter Qualität mögen Boot Box und Dunkles Pferd sind mit der California AVA gekennzeichnet. Und ein paar klassische, meistverkaufte und durchweg gut bewertete Marken wie Kendall-Jackson und Bogle tragen Sie auch die landesweite Bezeichnung.

Wenn Sie jedoch auf eine bestimmte Preisspanne abzielen, suchen Sie im Allgemeinen nach Weinen mit kleineren landesweiten Bezeichnungen oder regionalen AVAs, um sich einen Vorteil zu verschaffen. Mendocino County roter Sand Chardonnays , und Lake County Sauvignon Blancs sind gute Beispiele. Die North Coast AVA ist nicht bekannt, aber diese Multicounty-Bezeichnung umfasst Napa , Sonoma , Mendocino , Lake and Marin Counties - wird wahrscheinlich eine bessere produzieren Cabernet Sauvignon oder Merlot als ein kalifornischer Wein zum gleichen Preis.

Der nördliche Teil des riesigen und fruchtbaren Central Valley in Kalifornien ist ein weiterer denkwürdiger Ort. Loben , Clarksburg und River Junction sind aufgrund des Kühleffekts des an sie angrenzenden Flussdeltas überdurchschnittlich gute Regionen im großen Tal. Zinfandel , Petite Sirah , rote Mischungen und zunehmend unbesungene Weiße mögen Albariño und Chenin Blanc von hier aus lohnt es sich zu suchen.

Kalifornische Weine zu suchen

Michael David 2017 Erdbeben Petite Sirah (Lodi) $ 26, 93 Punkte . Dieser vollmundige, aber polierte Wein zügelt die rohe Kraft der Rebsorte gerade genug, um verlockend und großzügig zu sein, während er feste Tannine beibehält, die die dichten Brombeer- und Blaubeeraromen unterstützen. Es ist ein großer, mundfüllender und befriedigender Wein. Am besten bis 2025. Kellerauswahl .

Paul Dolan 2018 Cabernet Sauvignon (Mendocino County) 25 USD, 93 Punkte . Dieser vollmundige Wein ist minzig und würzig im Aroma und zeigt tiefe Frucht-, Tabak- und Lederaromen. Er ist großzügig, komplex und gut strukturiert. Es ist im Vergleich zu Weinen zwei- oder dreimal teurer. Feste Tannine und ein voller Körper unterstützen hervorragend alle reifen schwarzen Kirschen und würzigen Eichennoten. Am besten ab 2023. Die Wahl des Herausgebers .

Banshee 2019 Rosé (Mendocino County) $ 22, 91 Punkte . Komplexe Fruchtaromen und eine bissige Textur machen diesen Wein mit mittlerem Körper sowohl erfrischend als auch befriedigend. Brillante Sauerkirschen und reichhaltige Grapefruitnoten erleuchten den Gaumen.

Bogle 2017 Reserve Old Vine Zinfandel (Lodi) $ 25, 91 Punkte . Dieser robuste Wein ist vollmundig und schmeckt extrem reif. Er ist reich an Aromen von getrockneten Pflaumen und Brombeeren und wird durch Vanille und schwarzen Pfeffer akzentuiert. Es fühlt sich mundfüllend und breit an, aber die leichten Tannine halten es glatt.

Barra von Mendocino 2019 Estate Grown Chardonnay (Mendocino) $ 18, 90 Punkte . Dieser üppig strukturierte Wein aus Bio-Trauben ist sehr geschmeidig und mundfüllend und mit Butterpopcorn und Backgewürzaromen sowie Haufen pochierter Birnen auf Bratapfelaromen gefüllt. Bei all diesem Reichtum übertreibt es die Eichenaspekte nicht und kommt im Abgang gut ausbalanciert heraus.

Dashe Cellars 2019 Les Enfant Schrecklicher Beton Cuvée Chenin Blanc (Clarksburg) $ 24, 90 Punkte . Dieser attraktive, technisch schlanke Wein, der in einem Betonei fermentiert wird, ist reich an reifen Fruchtaromen und hat eine mundbeschichtende Textur, bleibt aber dank der zugrunde liegenden Säure gut ausbalanciert.

Educated Guess 2017 Red (Nordküste) $ 20, 90 Punkte . Dieser kräftige, reife und fest tanninhaltige Wein hat eine tiefe und dunkle Farbe. Es strahlt geröstete Holzaromen aus und liefert tiefe Brombeer- und Schwarzkirscharomen. Angenehme Konzentration und Griffigkeit helfen dabei, sich abzuheben.

Matthew Fritz 2017 Cabernet Sauvignon (Nordküste) $ 15, 90 Punkte . Dieser vollmundige und fest strukturierte Wein überprüft alle Kriterien, von kräftigen Aromen von schwarzen Früchten über milde Eichengewürze bis hin zu einer reichhaltigen, mäßig tanninhaltigen Textur. Es passt gut zu reichhaltigen, fleischigen Vorspeisen. Bester Kauf .

Shooting Star 2019 Sauvignon Blanc (Lake County) $ 15, 90 Punkte . Dieser attraktive und ausgewogene Wein verbindet bissige Fruchtaromen mit herzhaften, feigen und mineralischen Akzenten, die ihm Tiefe und Interesse verleihen. Ganzkörper und eine knackige Textur tragen zu seiner Attraktivität bei. Bester Kauf .

McManis 2019 Estate Grown Certified Sustainable Viognier (River Junction) $ 12, 88 Punkte . Leichte Blumenaromen führen zu ziemlich reichen Pfirsich- und Anjou-Birnenaromen in diesem mittelkräftigen, weichen und frischen Wein. Die Aromen und die gerade reifen Aromen bilden eine gute Kombination. Bester Kauf .