Destillierte Spirituosen trieben 2018 weiter voran und markierten damit das neunte Jahr in Folge Rekordumsätze und -volumina Rat für destillierte Spirituosen (DISCUS) berichteten am Dienstag bei ihrer jährlichen Wirtschaftsbesprechung.

Der Lieferantenumsatz in den USA stieg im Jahresverlauf um über 5,1% auf 1,3 Mrd. USD auf insgesamt 27,5 Mrd. USD, während das Volumen um 2,2% auf 231 Mio. Fälle stieg, was einem Anstieg von 5 Mio. Fällen gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Im Jahr 2018 gewann Spirituosen Marktanteile. Der Umsatz stieg um 0,7% und machte nun 37,4% des gesamten Marktes für Getränkealkohol aus.

Insgesamt ist es das neunte Jahr in Folge, in dem Marktanteile hinzugewonnen werden. Jeder Punkt Marktanteil hat einen Umsatz von 740 Millionen US-Dollar.

'Diese robusten Ergebnisse zeigen, dass erwachsene Verbraucher weiterhin Spirituosen gegenüber Bier und Wein bevorzugen, insbesondere bei Millennials', sagte Chris Swonger, President / CEO von DISCUS.

„Der Spirituosensektor profitiert von Millennials, die vielfältige und authentische Erfahrungen verlangen und innovative und hochwertige Produkte wünschen.“

Der „Star der Show“ war weiterhin amerikanischer Whisky. Das Volumen stieg um 5,9%, angetrieben von Bourbon- und Tennessee-Whisky.

Darüber hinaus stieg der irische Whisky um 10,2% und der schottische Whisky um 7,6% für Single Malt, was dem Rückgang von 2017 entspricht. Roggenwhisky stieg um 15,9% und durchbrach erstmals die Marke von 1 Million verkauften Kisten.

Tequila und Mezcal, die zusammen um insgesamt 7,7% zulegten, wurden von starken Verkäufen bei High-End-Tequila angeführt. Cognac verzeichnete ebenfalls einen Umsatzanstieg mit einer Steigerung von 12,5%.

Wodka, der fast ein Drittel des Gesamtmarktes ausmacht, ist im vergangenen Jahr um 1,6% gewachsen. Währenddessen gingen die Verkäufe von Gin und Rum sowohl beim Volumen als auch beim Umsatz zurück.

Millennials und der Spirit Market

In den letzten Jahren haben die Verbraucher die Bereitschaft gezeigt, mehr für Spirituosen zu bezahlen. Die Wertkategorie, Flaschen unter 12 USD, ging im Hinblick auf das schrittweise Wachstum leicht zurück, was ab 2017 einen anhaltenden Trend darstellt.

High-End-Produkte (20 bis 35 US-Dollar) und Super-Premium-Produkte (35 US-Dollar und mehr) verzeichneten jedoch ein starkes Wachstum in Bezug auf den Fallumsatz und den Bruttoumsatz mit Lieferanten, was auch einen Trend für 2017 erweitert.

'Ich mache das seit ungefähr 18 Jahren und es ist das erste Mal, dass ich die Wachstumsmuster so schief sehe', sagte David Ozgo, Chefökonom des DISCUS-Rates.

'Das schreit nach tausendjährigen Kaufmustern ... Sie sind bereit, für etwas auszugeben, das ihnen ein bisschen mehr gibt.'

Auch wenn die Bierverkäufe sinken und einige Bedenken hinsichtlich der künftigen Entwicklung des Weins äußern, insbesondere unter Millennials DISCUS schien sich keine Gedanken über die Zukunft von destillierten Spirituosen und alkoholischen Getränken im Allgemeinen zu machen.

'Die Ausgaben steigen definitiv', bemerkte Ozgo. 'Selbst wenn man sich Spirituosen, Bier und Wein ansieht, steigen die Preise.'

Obwohl er die Trends im Einzelhandel nicht untersucht hat, sagte er in Bezug auf die Einnahmen der US-Zulieferer: „Die Biermengen sinken und der Wein ist flach oder leicht rückläufig, aber die Einnahmen steigen, und das ist immer gut so. Die Gesamtzahl der pro Kopf konsumierten Getränke bleibt konstant. “

Ozgo konzentrierte sich auch auf Ergebnisse einer kürzlich durchgeführten DISCUS-Studie, die zeigt, dass der Konsum von Spirituosen in Staaten, in denen Marihuana für den Freizeitgebrauch legalisiert wurde, weiter zunimmt.

'In reifen Märkten hat sich das Wachstum nicht auf das Wachstum ausgewirkt', schloss Ozgo.

Zölle drosseln schnelles Exportwachstum

Neue Daten zeigten jedoch, dass sich die Vergeltungszölle negativ auf die US-Whiskyexporte auswirken.

'Zum ersten Mal können Daten die negativen Auswirkungen von Vergeltungszöllen auf das boomende Exportwachstum belegen', sagte Christine LoCascio, Senior Vice President für internationale Angelegenheiten des Rates.

Die amerikanischen Whiskyexporte in die Europäische Union - der größte Markt für amerikanische Whiskyexporte - waren im ersten Halbjahr 2018 zügig gewachsen, und zwar um 33%, fielen jedoch nach den Zöllen im Vergleich zum Vorjahreszeitraum von Juli bis November um 8,7% trat in Kraft.

Andere Länder, darunter Mexiko, China und Kanada, haben ebenfalls Zölle für amerikanischen Whisky festgelegt.

Swonger fügte hinzu: 'Wir ermutigen die [Trump] -Verwaltung und unsere Handelspartner in der Europäischen Union, Kanada und Mexiko nachdrücklich, diese schädlichen Zölle, die das Wirtschaftswachstum in diesem Sektor unterbieten und die amerikanischen Arbeitnehmer beeinträchtigen, schnell zu lösen.'