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Best Of Year,

Die Top 50 Spirits von 2012

2012 war ein Jahr der Widersprüche.



Die Industrie wirbt für historisch korrekte Zutaten und futuristische Destilliertechniken. Extra hochfeste Spirituosen mit Fassstärke teilten sich den Regalplatz mit einem Zustrom von Aperitifabfüllungen mit niedrigerem Alkoholgehalt. Die Destillateure von Mad-Scientist konzentrierten sich gleichzeitig auf die Herstellung von laserfokussierten Einzelkorn-Whiskys und akribisch ausgewogenen Übermischungen.

Kleine Handwerksgeister stiegen weiter auf - bis zu dem Punkt, an dem viele der größten Häuser ihre eigenen Handwerksabteilungen erwarben oder gründeten.

Wunderliche Wodkas mit Dessertgeschmack verkauften sich weiter - die Verbraucher schienen nicht genug von Aromen wie mit Schokolade überzogenen Brezeln oder Fruchtschleifen zu bekommen, obwohl das Verspotten der Kategorie zu einem eigenen Sport zu werden schien.



Und gerade als wir dachten, wir hätten die Herkunft bestimmter Alkoholkategorien richtig im Griff - großartiger Whisky kommt aus Schottland, Gin aus England und Wodka aus Osteuropa, oder? -, drehte sich die Welt um. Wir hatten einen Zustrom von Gins aus Schottland, Single Malts aus Japan und Indien, Wodkas aus Australien und dem Napa Valley und köstliche Liköre aus allen Teilen der Welt.

In einer Zeit, in der wenig sicher scheint, ist zumindest eines sicher: Wir haben einen Überschuss an wunderbaren Geistern zur Verfügung. Von den Hunderten, die 2012 bewertet wurden, sind hier 50 Favoriten zum Ausprobieren.

Die vollständige Liste der Top 50 Spirits von 2012 finden Sie im PDF-Format oder sehen Sie sich die Liste in unserem Einkaufsführer an.

Um die Top 50 Spirits von 2011 zu sehen, Klicke hier .