In vielerlei Hinsicht ist der Sommer die perfekte Jahreszeit für Wein. Es ist eine Zeit, in der wir das Wetter feiern, indem wir uns mit Freunden und Familie im Freien treffen. Und ob Sie neben einem heißen Grill stehen oder auf der Terrasse faulenzen, ein Glas Wein ist das ultimative Sommeraccessoire.

Warmes Wetter und leichte Mahlzeiten erinnern an die unglaubliche Vielfalt der Weißweine, mit denen wir heute gesegnet sind. Gavi aus Italien, Grüner Veltliner aus Österreich, Sauvignon Blanc aus Neuseeland, Pinot Gris aus Oregon ... diese knackigen, sauberen und lebensmittelfreundlichen Weißweine aus aller Welt stehen uns wie nie zuvor zur Verfügung.

Fügen Sie dieser Liste die aufregenden Rosés der Provence, helle Rottöne wie Beaujolais und Bourgueil sowie lebhafte Wunderkerzen aus Spanien, Südafrika, Australien und anderen Ländern hinzu, und Sie erkennen, dass der faszinierenden und köstlichen Auswahl für Ihr Sommerglas keine Grenzen gesetzt sind.

California Chardonnay und Sauvignon Blanc sind bereits auf Ihrem Radar, aber was ist mit Albariño und Malvasia? Der kalifornische Redakteur Steve Heimoff taucht in die immer größer werdende Welt der alternativen Weißweine des Golden State ein und bietet Güsse, die sich hervorragend für Sommergerichte eignen. Diese leicht zu trinkenden Weine passen zu der Einstellung von mehr als einem Glas, die so oft von faulen Sommertagen hervorgerufen wird.

Unterhaltung im Freien steht im Mittelpunkt der Lifestyle- und Unterhaltungsredakteure Der Artikel von Mike DeSimone und Jeff Jenssen zum vierten Juli . Mit Tipps von drei zukunftsweisenden Persönlichkeiten aus Texas, New York und Oregon ist dies der ultimative Sommerparty-Leitfaden für Weinliebhaber und eine Hommage an die vielseitigen Weine und die hervorragende Küche aus den aufstrebenden Weinregionen Amerikas (mit Zutaten, die alle auf Ihrem Markt erhältlich sind) oder online).

Machen Sie es sich einfach, wenn Sie diesen Monat Getränke und Speisen mit dem Stück von Verkostungsdirektorin Lauren Buzzeo kombinieren. Buzzeo nimmt drei Arten von Getränken (Wein, Bier und Spirituosen) und bietet hauskochfreundliche Rezepte, die jeweils eine enthalten. Dies ist ein ausgezeichneter Leitfaden für die Erstellung einer Cross-Drinking-Gästeliste mit sofort einsatzbereiten Gerichten, die den traditionellen Sommertisch auf den neuesten Stand bringen.

Auch in dieser Ausgabe: Entdecken Sie saftige gefrorene Leckereien von den besten Mixologen des Landes Treffen Sie die neuesten Wunderkinder von Burgund, Pinot Noir, und vereinfachen Sie Ihr Leben mit unserem einfachen Leitfaden zum Kombinieren von Wein und Grill.

Prost!