Stilkurator Joey Wölffer auf dem renommierten Wölffer Estate
Wein und Kleidung laufen in Joey Wölffers Genen. Ihr Vater, Christian Wölffer, war ein Pionier in der Weinindustrie von Long Island, und ihr Ur-Ur-Großvater mütterlicherseits gründete den britischen Einzelhändler Marks & Spencer . Ein Miteigentümer von Weingut Wölffer Estate Sie entwirft auch Handtaschen und betreibt den Styleliner, eine mobile Luxusboutique, die durch die Hamptons streift und ihre Kreationen neben Schätzen aus ihren Reisen anbietet. Sie lebt mit ihrem Ehemann Max Rohn und ihrer Tochter Nell Christiana in den Hamptons.
War Wein immer ein Teil Ihres Familienlebens?
Ich bin in einer Familie mit europäischen Eltern aufgewachsen und sie sagten: 'Probieren Sie den Wein', aber ich war nicht wirklich interessiert. Als ich älter wurde, interessierte ich mich mehr und als mein Vater starb, war ich gezwungen, eine Entscheidung zu treffen. Ich war 26 und lebte in New York City. Ich musste mich entscheiden, meine Karriere aufzugeben. Jetzt liebe ich Wein und ich bin begeistert davon und lerne ständig, aber es war kein großer Teil meines frühen Lebens.
Aus Ihrem Sinn für Design geht hervor, dass Sie gerne reisen. Was sind einige Ihrer Lieblingsstädte oder -orte auf der ganzen Welt für Wein und Essen?
Paris ist die Nummer 1 in Bezug auf klassische Städte, in die ich gerne gehe, um mich von der Mode sowie dem Essen und dem Wein inspirieren zu lassen. Ich liebe auch Südamerika. Rio [de Janeiro] ist eine meiner Lieblingsstädte, und Buenos Aires hat einen großartigen Sinn für Mode, hauptsächlich im Sinne von Inspiration. Ich liebe die Farben und die Stimmung - und der Wein und das Essen sind auch dort großartig. Marrakesch ist großartig und Fes war auch sehr aufregend.
Paris ist die Nummer 1 in Bezug auf klassische Städte, in die ich gerne gehe, um mich von der Mode sowie dem Essen und dem Wein inspirieren zu lassen.
Was sind einige der New Yorker Weine, die Sie genießen?
Wir lieben es, die Weine unserer Nachbarn zu probieren Channing Töchter und andere von der North Fork. Wir halten uns jedoch eher an die großen Trauben und Weine von Long Island: Merlot, Cabernet Franc, Chardonnay und natürlich Rosé. Ein Highlight, das wir trinken, ist das Merliance 2013 . Dies ist aus einer Zusammenarbeit von Weinbergen auf Long Island [die] alle zusammenkommen und zeigen, wie ihre besten Merlot-Trauben zusammengemischt werden können, um zu zeigen, was Long Island bieten kann. Hell, elegant und großartig zum Essen, wir haben dies regelmäßig zum Abendessen.
Foto mit freundlicher Genehmigung von Wölffer Estate
Was ist neben Wölffers legendärem Rosé Ihr Lieblingswein von Wölffer?
Ich mag unseren Lombardo Merlot sehr und ich mache einen gemeinen Truthahn Bolognese, den ich damit liebe. Gebratenes Hähnchen passt auch gut dazu. Der Roséwein auf Eis ist auch ein Favorit von mir. Ich werde etwas Minze oder Gurke hineinwerfen, aber ich trinke es alleine.
Hatten Sie eine Hand bei Wölffers Rosé-Label „Summer in a Bottle“?
Wir arbeiten mit einem unglaublichen Designer zusammen. Ich gab ihm die Inspiration, die Geschichte und den Hintergrund, aber ich entwarf die Flasche nicht. Ich kann Summer in a Bottle gutschreiben, aber nicht das Etikettendesign. Die Leute sagten mir immer: 'Weißt du, Wölffer ist Sommer in einer Flasche', also warfen wir das herum und machten eine Werbekampagne, aber es war die Idee von [Wölffer Winzer / Partner Roman Roth], daraus eine echte Flasche zu machen. Es funktioniert mit unserer Ästhetik. Es ist frisch und temperamentvoll und funktioniert wirklich für die Region.
Apropos Reisen, wie hat Ihr Globetrotter Ihre Styleliner-Boutique beeinflusst?
Der Styleliner ist ein kuratierter Basar mit Designs von meinen Reisen. Es umfasst viele aufstrebende europäische Designer, viele amerikanische Designer, und ich arbeite auch daran, meine eigene Lifestyle-Marke aufzubauen. Es ist eine Zusammenarbeit aller Designer, die ich finde, Marktfunde und dann meine eigenen Designs. Zusätzlich zum Styleliner haben wir ein Geschäft in Sag Harbor, eines in Nantucket, und in diesem Frühjahr haben wir ein neues Geschäft in LA, das bis Ende Juni geöffnet sein wird, aber möglicherweise länger geöffnet bleibt. Es ist eine aufregende Gelegenheit in Culver City, in einer Gegend, die immer beliebter wird. Das ist großartig, aber auch nervenaufreibend.
