Höhepunkte

Sonoma County war Gastgeber des fünften jährlichen Gay Wine Weekend, einer dreitägigen Wohltätigkeitsveranstaltung für die LGBT-Community Sonoma Press Democrat . Mehr als 600 Teilnehmer aus 20 Bundesstaaten reisten zu der Veranstaltung nach Nordkalifornien, die von der Tour- und Eventfirma organisiert wurde. Draußen im Weinberg . Das Gay Wine Weekend, das Winzeressen, Weinbergtouren und eine Party im Weingut Buena Vista anbot, sammelte rund 28.500 US-Dollar für Face to Face, die in Sonoma ansässige gemeinnützige Organisation, die sich der Unterstützung von Menschen widmet, die mit HIV und AIDS leben.

Die Champagner-Marke Veuve Clicquot zielt auf das Mixology-Set mit einem neuen Angebot ab, das speziell für das Einmischen von Cocktails entwickelt wurde Getränkegeschäft . Die Flasche wurde in Toronto, Kanada, eingeführt und heißt 'Rich'. Sie hat ein süßeres Profil als das Flaggschiff des Hauses, das kein Jahrgang ist. Verbraucher werden aufgefordert, den Schluck mit Früchten wie Erdbeeren und Grapefruit oder sogar Gemüse wie rotem und gelbem Paprika zu mischen. Rich wird für 80 US-Dollar im Einzelhandel erhältlich sein.

Die besten Barkeeper des Landes werden diese Woche am prestigeträchtigen Barkeeper-Wettbewerb Diageo World Class US National Finals teilnehmen. Die fünfzehn Konkurrenten wurden von Hunderten abgeschnitten und wetteiferten um den Titel „USA“. Barkeeper des Jahres. “ Branchenexperten beurteilen ihre Fähigkeiten anhand von fünf Herausforderungen. Die Experten sind Master Mixologist, Tony Abou-Ganim Getränkeexperte, Steve Olson preisgekrönter Barkeeper, Jim Meehan James Beard Nominee und Wine Star Award Gewinner, Julie Reiner Nationalpräsidentin der United State Bartenders 'Guild, Dave Nepove und 2014 World Class Bartender des Jahres und 40 unter 40 Alumni, Charles Joly.

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Im Handel

Importeur und Vertreiber Frederick Wildman and Sons, Ltd. ernennt John Sellar zum neuen Präsidenten, gab Corrado Casoli, Wildmans Vorstandsvorsitzender, bekannt. Sellar war zuvor Vizepräsident und verantwortlich für die Wildman-Großhandelsabteilung. Benjamin Kirschner wird Sellar als neuen Vertriebsleiter für die Großhandelsabteilung in New York City und New Jersey City ersetzen. Zusätzlich zu Sellars Ernennung wird Bill Seawright, Vice President Northern Division Manager, nun die 30-köpfige US-Vertriebsmannschaft als Vice President leiten nationaler Verkaufsleiter.

Nach einer umfassenden 16-monatigen Renovierung kündigte Joseph Phelps Vineyards die Wiedereröffnung seines ursprünglichen Weinguts für Besucher an. Die preisgekrönten Firmen Baldauf Catton Von Eckartsberg (BCV) Architects und Brandenburger Associates AIA wurden beauftragt, die Innenräume des Weinguts neu zu nutzen und das Kundenerlebnis zu verbessern, aber das 1973 vom Architekten John Marsh Davis entworfene Redwood-Außendesign beizubehalten. Zu den neuen Verkostungsbereichen gehören die Zimmer Backus, Insignia und Founder sowie eine große Halle in der Mitte des Gebäudes sowie eine neue Küche und eine weitläufige Aussicht auf die Terrasse.

Free Flow Wines, Weinproduzenten, hat in Zusammenarbeit mit dem Winzer Gotham Project eine neue Kegging-Anlage an der Ostküste in Kearny, New Jersey, drei Meilen von Newark entfernt, errichtet. Die 10.000 Quadratmeter große gemeinsame Anlage, die Weingütern, Importeuren und Händlern in der gesamten Region Kegging- und Logistikunterstützung bietet, wird voraussichtlich Ende 2015 eröffnet, sofern die behördliche Genehmigung vorliegt. Es wird die zweite Anlage von Free Flow sein, die von ihrem 25.000 Quadratmeter großen Hauptsitz in Napa aus weiter betrieben wird.

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Vor Ort

Die Chefin und Chefredakteurin Susan Kostrzewa erkundet die italienische Weinszene mit diesem käsefreundlichen Guss aus dem toskanischen Colline Lucchesi DOCG.

Liebte diesen italienischen Guss letzte Nacht, so ausgeglichen und unglaublich mit großen Stücken Parmesan #Wetastes pic.twitter.com/iF3wtSEwtE

- Susan Kostrzewa (@suskostrzewa) 21. Juni 2015