Sieben musikalische Winzer + Sammler
Diese Darsteller experimentieren nicht nur mit Versen, sondern auch mit Wein. Erfahren Sie, wie sie ihre Leidenschaft für Jingle und Saft vermischen.
James Murphy 
Ehemaliger Produzent des LCD Soundsystem Vocalist DJ Wine Collector
Weinliebhaber: Sehen Sie einen Zusammenhang zwischen Musik und Weinherstellung?
James Murphy: Ja, aber nicht nur Wein - ich war schon immer von Autoren, Filmemachern und Köchen angezogen - jeder, der an seinem Passionsspiel arbeitet, und nicht von erfahrenen Ausführern eines Marketingplans. Ich habe kürzlich mit einem Freund darüber gesprochen, dass es kein Zufall ist, dass Leute in Punkbands auch kleine Weinproduzenten sind, die Risiken eingehen und nicht kommerziell eingestellt sind. Vielleicht ist Schwefel wie Auto-Tune.
WIR: Wann haben Sie ernsthaft angefangen, sich für Wein zu interessieren?
JM: Mein Dreikönigsmoment war mit Freunden in Paris um 2006 in Pierre Jancous Bar Racines. Wir hatten Cornelissens MunJebel Bianco [einen sizilianischen, schwefelfreien „Orangenwein“] und als ich zum ersten Mal bestimmte Bands hörte, wurde mir klar, dass es da draußen so viel mehr gibt.
WIR: Gibt es bestimmte Weine, auf die Sie sich gerade freuen?
JM: Ich kenne mich besser mit französischem Wein aus. Ich denke, es ist überschaubarer als Italienisch oder andere. Ich bin in Pineau d'Aunis eingestiegen - ich mag Poulsard, Trousseau. Arnot-Roberts in Sonoma macht ein Trousseau und ich hoffe, dass mehr US-Winzer anfangen, mit interessanteren Trauben zu arbeiten.
WIR: Hast du eine einsame Inselflasche?
JM: Wahrscheinlich ein älterer Arbois Poulsard, vielleicht 96 oder 98 - wenn es richtig ist, ist es Magie. Auf einer einsamen Insel würde ich einen Nebukadnezar bekommen, ein Loch in den Sand graben, um ihn auf der richtigen Temperatur zu halten, und ihn mit einem Schilfrohr trinken.
Fergie
FergieSänger, Mitbegründer von The Black Eyed Peas, Ferguson Crest Wines
Weinliebhaber:Sehen Sie einen Zusammenhang zwischen Musik und Weinherstellung?
Fergie:Ob ich Musik schreibe oder Wein bastle, es ist sehr persönlich und ich gieße mich in die Kreation von etwas ein, das mich wirklich repräsentiert. Am wichtigsten ist, dass meine kreativen Unternehmungen immer ein Spiegelbild dessen sind, was mir Spaß macht, und im Falle des Weinguts dem treu bleiben, was meine Familie liebt.
WIR:Wann haben Sie ernsthaft angefangen, sich für Wein zu interessieren?
F:Als ich ein kleines Mädchen war, hatten meine Eltern Weinproben. Sie verteilten den Gästen Weinbeschreibungen auf Notizkarten, und die Gäste versuchten, die Weine beim Eingießen zu identifizieren. Schon in jungen Jahren habe ich verstanden, dass Wein erhebliche soziale Auswirkungen haben kann und ein wunderbares Instrument ist, um Menschen zusammenzubringen.
WIR:Gibt es bestimmte Weine, auf die Sie sich gerade freuen?
F:Ich freue mich sehr über unsere Weine und das weitere Wachstum der Marke Ferguson Crest. Der Bau dieses Weinguts im wahrsten Sinne des Wortes von Grund auf war eine lebensverändernde Erfahrung. Ich freue mich darauf, unseren Wein mit Freunden, Familie und Weinliebhabern zu teilen und weiterhin mit meinem Vater zusammenzuarbeiten.
WIR:Hast du eine einsame Inselflasche?
F: Ich würde mit unserem Weißen, dem Viognier, gehen. Es ist aromatisch und dennoch erfrischend und perfekt für einen Sonnenuntergang auf einer einsamen Insel.
Der Claypool
Der ClaypoolSänger und Bassist, Primus-Besitzer, Claypool Cellars
Weinliebhaber: Sehen Sie einen Zusammenhang zwischen Musik und Weinherstellung?
Les Claypool: Der Prozess der Erstellung einer Flasche Wein ähnelt dem Erstellen einer Aufzeichnung, und die verschiedenen Elemente und Meinungen, die in jeden Prozess einfließen, sind gleichermaßen subjektiv. Ein Winzer ist wie ein [Musik-] Produzent. Es ist alles subjektiv, und jeder Handwerker unterschreibt diesen Jahrgang oder diese Aufnahme nicht nur aufgrund seiner Erfahrung und seines Trainings, sondern auch aufgrund seines persönlichen Geschmacks und der Art und Weise, wie er dies widerspiegelt.
WIR: Wann haben Sie ernsthaft angefangen, sich für Wein zu interessieren?
LC: Ich bin irgendwie in Wein gestolpert. Nachdem ich fast zwei Jahrzehnte im russischen Flusstal gelebt habe, hatte ich Zugang zu einem ziemlich unglaublichen Saft aus meiner Nachbarschaft. Viele meiner Freunde sind Winzer, Küfer, Weinbergmanager usw., so dass diese erstaunlichen Flaschen dazu neigen, bei meinen Grillabenden aufzutauchen. Einmal sagten ich und ein paar Freunde: 'Wir geben viel Geld für Wein aus, machen wir unseren eigenen, es wird billiger.' Das hat sich als eines der unwissendsten Dinge erwiesen, die mir jemals aus dem Mund gekommen sind, weil die Herstellung von Wein, insbesondere von hochwertigem Wein, extrem teuer ist.
WIR: Gibt es bestimmte Weine, auf die Sie sich gerade freuen?
LC: Ich schäme mich absolut nicht, unser eigenes Horn zu betätigen, weil ich ein großer Fan unseres Weinbauteams bin, [besonders] Ross Cobb. Es stellte sich heraus, dass er ein Fan war und außerdem einen gemeinen Dub-Bass spielt. Er und seine Partnerin, Katy Wilson, haben unsere 2011er abgeschlossen und sie sind fantastisch, aber ihr erster vollständiger Jahrgang - 2012 - ist absolut umwerfend.
WIR: Hast du eine einsame Inselflasche?
LC: Ich trinke CC Pachyderm 2012. Außerdem würde ich die Insel nach Ziegen durchsuchen, um sie zu melken, damit ich auch etwas Chèvre damit haben kann. Hoffentlich gibt es einige Pita-Cracker in meiner Schwimmweste.
Gerald Casale
Gerald CasaleSänger, Devo Inhaber, Die 50 mal 50
Weinliebhaber: Sehen Sie einen Zusammenhang zwischen Musik und Weinherstellung?
Gerald Casale: Als kreativer Mensch sehe ich nicht, wie man Wein nicht mag, weil jeder Wein anders ist. Sogar der gleiche Wein ist jedes Jahr anders, weil er von der Natur und den Elementen abhängt, die außerhalb Ihrer Kontrolle liegen. Das ist wie Musik machen. Jedes Mal, wenn Sie dasselbe Lied spielen, kommt es anders heraus, besonders live.
WIR: Wann haben Sie ernsthaft angefangen, sich für Wein zu interessieren?
GC: In den späten 70ern unterschrieb Devo bei Warner Bros. Records und wir zogen nach Kalifornien, wo es eine Revolution von New Wave-Köchen gab, die der New Wave-Musik entsprachen - Leute wie Michael McCarty, Jeremiah Tower, Wolfgang Puck. Ich nahm an Winzerabenden in ihren Restaurants teil. Als Devo auf Tour war, traf ich Fans, die Villen und Weinberge hatten. Sie würden sagen: 'Möchten Sie ein paar Weingüter besuchen?' Ich war der einzige, der meine Hand hob. Alle anderen gingen einkaufen. Ich habe mich in die ganze Mystik und den ganzen Lebensstil verliebt.
WIR: Gibt es bestimmte Dinge, auf die Sie sich freuen?
GC: Ich bin ein Pinot Noir-Junkie. Ich liebe Chambolle-Musigny von der Domaine Comte Georges de Vogüé - 1996 trinkt gerade perfekt. Doug Tunnels Backsteinhaus Pinot Noir Cuvée du Tonnelier aus Willamette Valley, Oregon - ’07 und ’08 trinke ich jetzt. Und ich liebe immer noch super Toskaner.
WIR: Hast du eine einsame Inselflasche?
GC: Es wäre der Krug Clos du Mesnil von 1998. Eine Flasche reicht nicht aus, deshalb würde ich einen Jeroboam, eine Schubkarre voller Crushed Ice und einen solarbetriebenen Kühler bevorzugen.
G. Liebe
G. LiebeSänger, G. Love & Special Sauce Weinsammler
Weinliebhaber: Sehen Sie einen Zusammenhang zwischen Musik und Weinherstellung?
G. Liebe: Mit Wein muss man einen inspirierten Ort finden, an dem man die Trauben anbauen und auswählen kann, welche Art von Trauben verwendet werden soll, und letztendlich entscheiden, was der Wein sein soll. Ich bin in Philadelphia geboren und aufgewachsen, wo ich wirklich von der Kultur und Musik dieser Stadt geprägt war. Das hat mich wirklich beeinflusst, wer ich als Person bin und welche Art von Musik ich mache.
WIR: Wann haben Sie ernsthaft angefangen, sich für Wein zu interessieren?
GL: Meine Mutter ist eine Köchin, mein Onkel war eine Spitzenköchin in DC, und meine Großmutter war eine Köchin, also bin ich aufgewachsen, als ich viel gutes Essen gegessen und viel guten Wein getrunken habe, so früh ich mich erinnern kann. Meine Schwester ist in der Weinindustrie. Sie ist Geschäftsführerin bei Daniel Johnnes und leitet das La Paulée in New York. Und mein Schwager ist Spanier, also bekommen wir auch diesen Einfluss.
WIR: Gibt es bestimmte Weine, auf die Sie sich gerade freuen?
GL: Ich mag Pinot Noir seit vielen Jahren sehr, aber ich liebe auch einen großartigen argentinischen Malbec und spanische Tempranillos aus Rioja. Und die Burgunder, weil meine Schwester Jaime immer großartige aus dem Weg räumt. Meursault ist wahrscheinlich mein Lieblingsweiß, und für die Roten mag ich Chambolle-Musigny.
WIR: Hast du eine einsame Inselflasche?
GL: Ich habe zwei: einen Lucien [Le Moine] Montrachet und einen R. López de Heredia Viña Tondonia, einen großartigen alten Jahrgang aus den 60er Jahren. Das wäre ziemlich verrückt, zusammen mit einem Krug Wasser und etwas Erdnussbutter mitzunehmen. Und vielleicht könnten wir auch ein paar Foie Gras auf die Insel bringen.
Geddy Lee
Geddy LeeBassist, Sänger, Rush-Vorstandsmitglied der Grapes of Humanity Global Foundation
Weinliebhaber: Sehen Sie einen Zusammenhang zwischen Musik und Weinherstellung?
Geddy Lee: Musik machen und Weinherstellung sind wirklich sehr unterschiedliche Prozesse, aber ich nehme an, dass beide zu einem bestimmten Zeitpunkt von Handwerkskunst abhängen. In der Musik hängt der Rest eines Stücks nach der ersten Inspiration von Ihren Fähigkeiten und Ihrer Erfahrung als Handwerker ab. Dies geschieht hauptsächlich, damit ein Winzer das Wachstum seines Weinbergs maximieren kann.
WIR: Wann haben Sie ernsthaft angefangen, sich für Wein zu interessieren?
GL: In den späten 70ern und frühen 80ern, während wir auf Tour waren, erhielten wir Geschenke von Konzertveranstaltern für guten Wein. Vor allem Bordeaux, da unser Gitarrist Alex Lifeson ein großes Interesse an Wein hatte und eine bescheidene Sammlung hatte. Ich habe meinen Anteil an den Flaschen jahrelang in einem Weinkühlschrank aufbewahrt und dann Ende der 80er Jahre beschlossen, eine Bestandsaufnahme durchzuführen. Ich war erstaunt über das, was ich probierte und es wurde schnell zu einer Obsession.
WE: Gibt es bestimmte Stile oder Produzenten, auf die Sie sich gerade freuen?
GL: Ich bin hauptsächlich ein Fan von Weinen der Alten Welt. Insbesondere französische Weine - Burgund, Rhône, Loire und Champagne. Ich bin ein wahrer Geek für Burgunder-Rotweine geworden. Ich habe vor kurzem einige Zeit in Neuseeland verbracht und festgestellt, dass dort ein sehr leckerer Pinot Noir hergestellt wird.
WIR: Hast du eine einsame Inselflasche?
GL: Ha ... nun, ich hätte sie lieber in einem guten Restaurant als auf einer einsamen Insel. Eine kurze Traumliste wäre ein 1978er Musigny von Comte de Vogüé, ein 1993er Échezeaux von Henri Jayer, ein 1990er La Tache von DRC oder ein 1978er Château Rayas Châteauneuf-du-Pape. Ich könnte weitermachen, aber ich wäre verdammt glücklich mit einem von ihnen.
Andrea Bocelli
Andrea BocelliMitinhaber des Opernsängers, Bocelli Winery
Weinliebhaber: Sehen Sie einen Zusammenhang zwischen Musik und Weinherstellung?
Andrea Bocelli: Musik ist letztendlich ein Ausdruck des menschlichen Herzens und obwohl sie sorgfältig komponiert wurde, ist sie nicht rational. Menschen haben eine viszerale Reaktion auf Musik, keine kalkulierte. Ich denke, die Weinbereitung ist ebenfalls sorgfältig komponiert und erzeugt auch eine sehr kraftvolle, unkalkulierte Antwort.
WIR: Wann haben Sie ernsthaft angefangen, sich für Wein zu interessieren?
AB: Mein Großvater Alcide hat das Weingut vor über 100 Jahren gegründet. Als ich anfing, für meine Musik um die Welt zu reisen, fing ich an, wirklich großartige Weine von überall her zu probieren. Ich würde zu unserer Farm zurückkehren und mit meinem Vater Alessandro über die Verbesserung unserer Weine sprechen, und er würde sagen: 'Unsere Weine sind die besten!' Und ich würde lachen und ihn sanft korrigieren. Nach seinem Tod haben mein Bruder Alberto und ich den Keller umgebaut, neue Reben gepflanzt und es ernst gemeint, die bestmöglichen Weine herzustellen.
WIR: Gibt es bestimmte Dinge, auf die Sie sich freuen?
AB: Ich freue mich sehr, unsere Familientradition und insbesondere meinen Vater ehren zu können. In meiner Karriere war ich sehr gesegnet und jetzt habe ich die Möglichkeit, ein Stück unserer Farm mit dem Rest der Welt zu teilen. Es ist eine schöne Verpflichtung für mich.
WIR: Hast du eine einsame Inselflasche?
AB: Mein Lieblingswein wäre Terre di Sandro, der Sangiovese, der aus den alten Reben meines Vaters hergestellt wird. Ich mag auch die Weißweine von Friaul, besonders Chardonnay. Wenn die einsame Insel heiß genug wäre, müsste dies möglicherweise meine Wahl sein.
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