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Wine News,

Cliff Ledes Vineyards arbeitet mit dem Modedesigner Derek Lam für die Serie „Capsule Collection“ zusammen

Der Napa Valley-Produzent Cliff Lede Vineyards gab seine Partnerschaft mit dem Modedesigner Derek Lam bekannt, um den 2010er Cabernet Sauvignon „Poetry by Derek Lam“ in limitierter Auflage zu kreieren. Der Wein wird der erste sein, der aus der neuen 'Capsule Collection' -Serie von Cliff Lede herauskommt. 'Poetry by Derek Lam' wurde von Lam selbst mit Früchten aus Cliff Ledes Flaggschiff Poetry Vineyard gemischt und enthält 76% Cabernet Sauvignon, 14% Merlot, 6% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc und 1% Malbec. Mit nur 47 produzierten Kisten wird der Wein für 210 USD pro Flasche verkauft und ist ab Oktober 2013 exklusiv über die Top-Kundenlisten von Cliff Lede und Derek Lam sowie über Neiman Marcus erhältlich.

Popstar Nicki Minaj ist die jüngste Berühmtheit in der Getränkeindustrie, da sie jetzt Teilhaberin eines Unternehmens namens Myx Fusions ist. Die Marke Myx ist eine Reihe von Cocktails auf Moscato-Basis, die in Original-Moscato, Coconut & Moscato und Peach & Moscato erhältlich sind. Minaj wird das Gesicht der Marke sein, wenn sie in den USA mit einer Marketingkampagne eingeführt wird, die Print, Radio, Fernsehen und soziale Medien umfasst.

Rogue Ales hat ein neues Angebot gestartet, Rogue Farms Honey Kolsch. Honig Kolsch wird aus echtem Honig gebraut, der auf Rogue Farms in Independence, Oregon, hergestellt wird. Die Farm begann im März letzten Jahres mit der Haltung von Bienen und hat seitdem ihren Betrieb erweitert, um mehr als 5.000 Pfund Honig für jede Charge von Honey Kolsch zu produzieren.

Was ist ein gutes Starkbier?

Mike Beatty, Inhaber von Howell Mountain Vineyards, ernannte Bryan Kane zu seinem neuen Winzer. Kürzlich von einem der „Next Generation Cult Winemakers“ von anerkannt Sommelier Journal Kane folgt einer nicht-interventionistischen Weinbauphilosophie. Die aktuelle Version enthält Howell Mountain Vineyards 2010 Cabernet Sauvignon und die Howell Mountain Vineyards 2010 Old Vine Zinfandel.



Ein neuer Film, der die Ereignisse der historischen Verkostung des Urteils von Paris von 1976 darstellt, soll im September beginnen. Geschrieben von dem Hollywood-Drehbuchautor Robert Mark Kamen, Das Urteil von Paris ist der zweite Film, der sich auf die Blindverkostung konzentriert, in der ein kalifornischer Chardonnay Frankreich besiegte. Im Gegensatz zu diesem ersten Film aus dem Jahr 2008 Flaschenschock Das Drehbuch von Kamen wird sich stärker auf Steven Spurrier, den Weinhändler, der die Blindverkostung organisiert hat, und Stag's Leap-Winzer Warren Winiarski konzentrieren, dessen Rotwein während der Veranstaltung die höchste Auszeichnung erhielt. Der Film basiert auf den Berichten von George Taber, dem einzigen Journalisten, der zur Teilnahme am Urteil eingeladen wurde. Kamen selbst ist kein Unbekannter in der Weinherstellung: Er besitzt Kamen Estate Wines in Sonoma.



Essen und Wein Mexiko-Stadt

Jean-Guillame Prats, der neue Leiter des Geschäftsbereichs Estates & Wines von Moët Hennessy, enthüllte den Zeitplan des Unternehmens für seine indischen und chinesischen Weinprojekte. Domaine Chandon in Indien wird voraussichtlich im Oktober in Mumbai seinen ersten Jahrgang 2012 einführen, während in der Nähe von Nashik, Maharashtra, das erste indische Weingut von Moët Hennessy gebaut wird. Das chinesische Unternehmen des Labels wird in der Provinz Ningxia nahe der mongolischen Grenze ein neues Weingut eröffnen. 2013 ist die erste Ernte für den Rotwein von Domaine Chandon. Domaine Chandon produzierte im Rahmen seiner chinesischen Pläne auch einen 2012er Sekt, der jedoch erst 2014 auf den Markt kommt.