Schlagzeilen

Am 21. Mai stoppte die amerikanische Brauerei Anheuser-Busch vorübergehend eine der sieben Verpackungslinien in ihrer Brauerei in Cartersville, Georgia, um Trinkwasser für die Opfer der jüngsten schweren Stürme und Überschwemmungen in ganz Oklahoma und Texas zu liefern. Die Brauerei plant, 50.000 Dosen Nottrinkwasser zu spenden, die dem amerikanischen Roten Kreuz gespendet werden.

Seit 1989 verbietet das Gesetz von Illinois zu bestimmten Zeiten All-you-can-Getränkeangebote oder günstigere „Happy Hour“ -Getränkespezialitäten. Eine neue Gesetzesvorlage, die durch den Gesetzgeber des Bundesstaates geht, wird dies voraussichtlich ändern. Im Falle einer Verabschiedung würde das Gesetz zur Modernisierung der Kulinarik und des Gastgewerbes es Restaurants und Bars ermöglichen, Alkoholspezialitäten für bis zu vier Stunden am Tag und 15 Stunden pro Woche anzubieten. Die Gesetzesvorlage hat das Illinois House erfolgreich abgeschlossen, und es wird erwartet, dass sie in den nächsten Wochen vor dem Senat von Illinois verabschiedet wird.

Im Handel

Inmitten der Prognosen eines globalen Prosecco-Mangels - verbunden mit einem regionalen Ertragsrückgang von 8 bis 10%, einem erhöhten weltweiten Verbrauch und einer geringeren Produktion aufgrund neuerer Weinberge - hat das Leitungsgremium des Schaumwurfs Schritte unternommen, um die Ängste der Verbraucher herunterzuspielen. Das Consorzio di Tutela Prosecco DOC bestand darauf, dass die Produktion trotz härterer Bedingungen im Jahr 2014 immer noch um 17,9% höher war als 2013. Die Nachfrage nach Prosecco sei begrenzt, was ein Zeichen für Wachstum in der Region und nicht in der Region sei Verlust. Enore Ceola, Geschäftsführerin von Mionetto USA, kommentierte in einer Pressemitteilung: „Alle haben Probleme, aber wir konnten dies aufgrund unserer Erfahrung und unserer Beziehungen zu unseren Erzeugern richtig planen. Neben der Erhaltung von Qualität und Wert wollen wir unsere Marktführerschaft bewahren. “

Alastair Maling MW, General Manager der Weinherstellung im neuseeländischen Weingut Villa Maria, wechselt als Winzer der Hauptgruppe und Leiter des Weinbaus zu Foley Family Wines. Maling bleibt bis Juni in der Villa Maria, bevor er bei FFW startet.

Laut der New Yorker Wein- und Traubenstiftung am Donnerstag, dem 28. Mai, in New York Fox Run Vineyards feierte sein 25-jähriges Bestehen mit Neuigkeiten über neue Bauinitiativen. Das 100 Hektar große Grundstück am Seneca Lake in der Weinregion Finger Lakes wird in Kürze vollständig mit Solarenergie betrieben. Das 576-Panel-System mit 150 Kilowatt wird Anfang Juli installiert und funktionsfähig sein und den Verkostungsraum, die Verwaltungsbüros und die Weinproduktionsanlage mit Strom versorgen. Das gesamte System würde genug Strom erzeugen, um 15.000 Kisten Wein pro Jahr zu produzieren.

Vor Ort

Die Chefredakteurin Susan Kostrzewa hat ihr bestes Polo für das jährliche Polo Classic-Fest von Veuve Clicquot angezogen. Der Himmel war blau und klar, als Kostrzewa und andere Polo-Zuschauer an Veuve Clicquot Champagne nippten und auf Divots stampften. Klicken Sie hier >>>, um einen Vorgeschmack auf mehr Polo-Partys zu erhalten

Trotz des heftigen Regengusses nahm Associate Editor Christina Pellegrini am (roten) Abendmahl von # 86AIDS teil, einem Wohltätigkeitsessen, das von Maria Batali veranstaltet wurde. Der Erlös kam dem Kampf gegen AIDS zugute. Hier ist ihr Foto von Batali, die vor einer besonderen Aufführung von The Roots vor der Menge spricht, gefolgt von einem Abendessen, das von 10 Spitzenköchen zubereitet wird.

Am Donnerstag, dem 28. März, veranstaltete Spirits Editor Kara Newman einen lebhaften Twitter-Chat mit dem Hashtag #WEshakeit. Cocktail-Enthusiasten nutzten Newman für ihre Mixologie-Einblicke und stellten ihr einzigartige Cocktails vor. Seien Sie gespannt auf Highlights!